[不分區/試吃]母親節蛋糕PK大賽：永豐棧酒店、YD MALL、菓子烘焙坊、品台灣

母親節快到了，大家準備好要送什麼蛋糕給媽咪吃了嘛？
這次與無名美食王、奇摩超級商城一起合作，試吃了幾款蛋糕，
趕快來和大家分享一下我的心得吧！

首先和大家分享的是台中永豐棧酒店的「夏威夷果仁慕斯蛋糕」6吋/699元。



這款蛋糕6吋大小，樣式非常玲瓏可愛，
遠遠看很像放大版的杯子蛋糕，



蛋糕體外圍不像是一般的蛋糕那樣圍繞著奶油，
而是用比較類似像派的作法，包裹中間的慕斯。



上頭的裝飾也非常可愛，
加上一些夏威夷果仁與酸甜的果實，讓蛋糕不會太甜膩。
裡頭的慕斯中央也有夾一些果仁，使得整個蛋糕口感非常豐富。





接下來，就是YD MALL推出的「媽媽最愛泡芙cake」，8吋/750元。
一打開看到蛋糕的時候真的有嚇到，
因為上頭的泡芙實在是太大顆了，整個非常吸睛哪！



每顆泡芙外頭的顏色都不太一樣，
這蛋糕外圍環繞了白色的鮮奶油、貼上巧克力片，
最上層有水果與泡芙圍著整個蛋糕上頭。





切開瞧瞧裡頭吧！
綿密的蛋糕體中間，夾著什麼東西呢？



蛋糕體被鮮奶油分成三等份，
而鮮奶油的中間還有藍姆果粒餡混合在裡頭，
有趣的是，藍姆果粒餡有著濃郁的酒香，看來製作花了不少功夫唷。
戚風蛋糕的口感非常綿密也非常鬆軟，咬起來非常香呢！





泡芙也是個重點，畢竟這麼大一顆泡芙擺在眼前，不吃太可惜了！



我選了這顆泡芙，切開是巧克力口味的呢。
瞧瞧裡頭的餡多麼的豐富，整個巧克力餡塞滿了泡芙，一點縫隙都沒有。
冰涼的泡芙超好吃，從冷凍庫拿出來的口感更像冰淇淋唷。



第三款蛋糕，是菓子烘焙坊的「夏威夷巧克力慕思蛋糕」，9吋/1000元。



巧克力蛋糕，顧名思義，整個外觀都是巧克力的顏色。



看看側面，都是慕斯堆起的蛋糕體，
和一般抹上奶油的蛋糕樣子有差，
不過令我更驚豔的是上頭的巧克力片，
仔細看，裡頭竟然有惡魔娃娃的圖案，實在有夠可愛的！



切開裡頭想瞧瞧，一切開鼻腔就充滿了巧克力味。
滿滿的都是濃郁的巧克力香氣，讓人流口水呀！





蛋糕體大部分都是慕斯，中間與底座是用蛋糕來區隔，
所以這款蛋糕的口感非常細緻，建議冰涼涼的吃最好吃，
這種慕斯蛋糕不能退冰太久吃，否則就沒辦法吃到慕斯的好滋味囉！ 





最後一款蛋糕是品台灣的「濃情夏威夷巧克力蛋糕」，6吋/688元。（預購價）
剛打開這蛋糕時，我的感想就是：好高呀！
沒想到竟然有這麼高的蛋糕，而且外型感覺好討喜！



上頭插著巧克力片，感覺很藝術。
不過這款打開蛋糕要小心，因為巧克力片不是那麼穩，
當時剛打開看到巧克力碎片散落在蛋糕上，
我一時還想說：發生什麼事了？



其實沒什麼事，就是這蛋糕太藝術了！



切開裡頭瞧瞧，
蛋糕體分為兩種餡料，一為巧克力蛋糕，另一層就是鮮奶油。



不過，這奶油裡頭可大有來頭，因為混合國外進口的夏威夷果仁一起，
使得口感挺豐富的，這奶油經過冰凍後，口感變得一點都不油膩，
反而很像是像冰淇淋一樣呢！



這款蛋糕，小巧玲瓏又可愛，
 我覺得女生都會很喜歡，媽媽應該更喜歡吧！



這幾款蛋糕都非常不錯，
各有各的特色，問我喜歡吃哪一種呢？
因為兔兔我本身非常愛吃巧克力，所以我當然會以巧克力口味為主囉。
分享給大家這次的試吃心得，
還沒想好要買什麼蛋糕慰勞親愛的媽咪嘛？
那可以參考一下這些C/P值還不錯的蛋糕，快快訂購給媽咪吃，祝她母親節快樂吧！


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兔 兔的 ■純粹■ 只是愛吃了點