[不分區/試吃]奶香泡菜--泡菜大集合 part 4(來自花蓮中信飯店的驚喜)

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話說,就在我要出發去日本的前一天收到這奶香泡菜的試吃,
還真是讓我有些措手不及。
因為怕來不及好好的品嘗一番,就得飛出台灣了。
好佳在,為了趕凌晨四點出發搭車,出國的前一晚我根本沒睡。
半夜肚子餓,就從冰箱拿出試吃的泡菜倒出來嚐嚐看!

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之前吃過了幾種口味的泡菜,
每一種都非常具有自家的特色,
有台式口味,有韓式泡菜,也有泰式口味的。

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這款奶香泡菜真的很特別,
因為我吃了這麼多款泡菜,還是第一次吃到有奶香的。
妙的是奶香泡菜罐子前面的包裝還寫著「秘」字,
讓人真是好奇他的「奶味」到底是什麼秘方呢?

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這罐泡菜約450g,用大白菜醃製成,加上一些調味料,
不過獨家的奶香調味成分有保留,看不出來。

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從外觀看起來,整罐泡菜呈現乳白色的,
有別於韓式泡菜那樣的豔紅。

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一打開蓋子,真的有奶香耶!
好特別的泡菜,
這款奶香泡菜的湯汁不多,醬料幾乎都融合在泡菜上頭,
肉眼見得到辣椒瓣,
而泡菜的部份,吃起來非常清爽,咬起來的清脆度還不錯。

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近看可以看得到醬汁都黏在泡菜上頭。

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不知道是否因為奶香的關係,泡菜也是乳白色的。
不過,可別小看乳白色的泡菜,辣度倒是挺辣的,
滿分若為10分,那這罐泡菜有6~7分辣,
中辣以上的程度唷!

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又辣又香的泡菜,
口味又是很特別的奶香,在泡菜界裡頭獨樹一格,不簡單。
聽說這是中信飯店主廚的代表之作,
而且裡頭其實並無添加任何牛奶或乳製品,
真是打從心底佩服主廚!
而且兔媽非常喜歡這款泡菜,因為我從大阪回來之後,
她一直跟我說泡菜好好吃,而且短短幾天,就吃光光了,囧。
我都沒吃到幾口呢!

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忘了說,
奶香泡菜大罐經濟裝200元/罐(450g ±10g)、小罐嘗鮮價100元/罐(190g ±10g),
你瞧這價位是不是非常親民呢?
想嚐鮮的朋友們可以吃吃看,推薦給大家。


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商品:奶香泡菜
地址:花蓮市永興路2號(花蓮中信飯店)
服務專線:038-221035
訂購電話:038-234740
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我要留言:
  • 嘎*
    2010-04-27 23:36:53
    這個要怎嚜買啊??? 兔兔那我也是偽豐原人QQ 因為我真的不知道豐原哪裡有好吃的耶 靠你了(拍肩)
    版主回覆 2010-04-28 00:15:49
    http://hualien.chinatrust-hotel.com.tw/?Nsn=39&Ssn=1411 花蓮中信飯店的網站上面有訂購單唷^^
  • kbwggwp
    2010-04-20 14:01:50
    版主回覆 2010-04-20 22:11:08
    謝謝
  • h05252000
    2010-04-19 07:21:21
    推^^ 奶香泡菜?好特別!讓我好想嚐嚐^^
  • h05252000
    2010-04-19 07:18:02
    推^^ 奶香泡菜?好特別!讓我好想嚐嚐^^
    版主回覆 2010-04-20 22:10:57
    這真的很特別呢^^ 兔媽很愛XDDD
  • artdc
    2010-04-18 06:06:19
    推+10 花蓮中信飯店還有賣這個奶香泡菜... 好特別喔~^^
    版主回覆 2010-04-20 22:10:31
    對呀,超特別的吧! 我花蓮的中信飯店住宿卷就是靠它XDDD 下次有好康的一定會跟你說^^
  • MagianWord
    2010-04-16 18:08:10
    推推~ Mars 沒吃過這種泡菜說 >"<
    版主回覆 2010-04-20 22:09:51
    很特別吧! 我也是第一次吃XDDD 謝謝Mars推推^^
  • xyqfwjohkr
    2010-04-16 11:49:34
    謝謝分享
    版主回覆 2010-04-20 22:09:21
    不客氣
  • joice0630
    2010-04-16 02:35:25
    JOICE推+8~ 奶香泡菜~好特別喔~ 我看了口水都快流下來了~ 好想試吃看看喔~^__^
    版主回覆 2010-04-16 03:56:14
    還不賴呀! JOICE愛吃泡菜的話可以去吃吃看:)
  • irene521
    2010-04-15 20:35:23
    推 感覺跟鴉片泡菜好像喔 我超愛泡菜呢!
    版主回覆 2010-04-16 00:03:59
    小公主也愛泡菜唷! 呵呵~ 那下次有泡菜的試吃再跟你說:D
  • tee023g
    2010-04-15 08:28:18
    好啦...為了你我會盡量在豐原鑽巷子......
    版主回覆 2010-04-16 00:02:56
    交給你了! (搧風)
  • cute0366
    2010-04-14 17:06:56
    Maruko推一個~ 奶香泡菜感覺好像加了豆腐乳的泡菜喔~ 而且它的成份裡面沒有奶製品耶!XD! 令我非常好奇她的味道,ㄎㄎ!
    版主回覆 2010-04-15 07:41:07
    呵呵 有可能喔XDDD 豆腐乳加上泡菜 嗯嗯嗯! 顏色很像對吧XDDD
  • tee023g
    2010-04-14 07:04:44
    我大概知道你說哪一家~~ 最近都在探索豐原ㄉ餐館哩... 不然都被朋友說我是偽豐原人.... = =" 明明豐原人都跑台中吃喝...
    版主回覆 2010-04-15 07:40:17
    哇哈, 你是偽豐原人(指) 快帶我去豐原的小巷子裡頭探險 不然我不相信你是豐原人!
  • tee023g
    2010-04-14 06:48:42
    TO 兔兔: 我家不是斯比亞啦= = 但是妳到斯比亞離我家也不遠ㄌ...大約五分鐘車程...看到廟東...不用 30秒就到我家哩...
    版主回覆 2010-04-14 07:02:38
    話說,你知道SOGO附近有間小小的咖啡廳嗎? 今天我朋友(也是豐原人)帶我去的 我覺得很不賴耶!
  • tee023g
    2010-04-14 06:47:33
    ~"~...誰跟你耍帥ㄌ...掯掯....
    版主回覆 2010-04-14 06:52:57
    哈哈哈 話說,我發現你跟我拿同牌的相機XDDD N家的N家的
  • smallpig1008
    2010-04-14 06:43:06
    那時候很不熟耶! 他連看我都不看我ㄧ眼 不知道耍什麼帥 噗~ 式怎樣 這裡是MSN了ㄇ 哈哈
    版主回覆 2010-04-14 06:49:19
    噗,真的唷, (樓上的,朱朱在抗議了啦!) 哈哈哈 這邊是大眾留言板(無誤)
  • tee023g
    2010-04-14 06:40:33
    http://www.wretch.cc/blog/tee023g/21649282 朱朱以前是我家店裡ㄉ門市小姐啦~~哈哈哈 當時不是很熟... 沒想到隔幾年再碰面才熟起來...XD
    版主回覆 2010-04-14 06:47:17
    哇靠,你家店是斯比亞嗎= =? 我今天才經過這間豐原的斯比亞前面咧= =
  • tee023g
    2010-04-14 06:38:51
    臭朱朱...到處都看ㄉ到妳....= = 我跟朱朱很熟ㄌ啦...呵呵
    版主回覆 2010-04-14 06:44:47
    哀唷威呀 我們偷講你壞話 還是被你發現就是了XDDDD
  • smallpig1008
    2010-04-14 06:32:02
    小強阿~ 看到不想看啦 哇哈哈哈哈哈 別被他看到 他會打我
    版主回覆 2010-04-14 06:36:22
    哈哈哈哈哈, 齁,你用公開留言 這我很難擔保你的安全,噗
  • smallpig1008
    2010-04-14 06:18:05
    我只吃台式的 而且是台中一間夜市的~ 其它間我都沒吃過 真的口感超讚 哈哈 噗 不過知道的人不多啦~ 應該只有助在附近的人知道這好料吧 哈哈
    版主回覆 2010-04-14 06:28:56
    WOW 夜市?真的假的~~~~ 朱朱也是中部人吼! 乾脆下次約一約一起出來吃飯算了! 順便叫樓上的小強一起出來,哈 大家快把口袋名單翻出來呀! 我朋友今天才帶我去一間很棒的巷子內咖啡館咧! 下次有空帶大家去~
  • tee023g
    2010-04-14 06:16:10
    我是怕酸...韓式的我還可以接受... 台式的泡菜我就不吃... 附菜有泡菜我都會挑掉就對ㄌ....呵呵
    版主回覆 2010-04-14 06:26:45
    哈哈, 小強對泡菜挑食就是了! 臭豆腐旁邊的泡菜我看你應該也是挑掉了吧你。
  • beauty31083
    2010-04-14 01:30:11
    你真的很愛泡菜呴...但奶香好難想像耶..
    版主回覆 2010-04-14 06:19:41
    哈,不過最近吃怕了(抖)
  • vivian3578
    2010-04-13 18:51:52
    我喜歡奶.... 但奶香泡菜感覺也太特別了 呵呵~
    版主回覆 2010-04-14 06:17:25
    對呀, 真不知道他的奶香到底是用什麼材料做出來了。 真神奇!
  • wwwhk530
    2010-04-13 18:11:34
    奶香~? 真的很特別耶! 講的我都好想試試看~~~ 推!
    版主回覆 2010-04-14 06:13:58
    對呀,真的很特別! 我也是第一次吃到呢!
  • smallpig1008
    2010-04-13 16:27:15
    推二 哈哈~~ 我也喜歡吃泡菜~~ 可是都只特定吃同一間@@ 有機會來換換看別家的口味 ^^
    版主回覆 2010-04-14 06:12:46
    哈,謝謝朱朱推推~~~ 朱朱都吃哪間泡菜呀?
  • tee023g
    2010-04-13 15:57:18
    哈哈哈~~頭香~~(拉砲) 偏偏我不愛吃泡菜... 但我還是來推哩
    版主回覆 2010-04-14 06:11:04
    哈哈,恭喜頭香XDDD 小強你怕辣喔? 還是怕酸呀?