[台中]莊園精選咖啡--好吃的手工麵包@西區

[台中]莊園精選咖啡--好吃的手工麵包@西區
2009年4月10日,騎著車亂晃,想找個地方看書。
毫無目標的竄巷子,來到了這間莊園精選咖啡。
[台中]莊園精選咖啡--好吃的手工麵包@西區
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[台中]莊園精選咖啡--好吃的手工麵包@西區
裡頭的空間說起來不大,
不過充滿咖啡香的室內,除了一般的雜誌外,還有一些書籍。
吧台的旁邊牆壁上有個黑板,上頭寫著咖啡豆的價錢,
[台中]莊園精選咖啡--好吃的手工麵包@西區
不說我還以為是這間店的低消呢!
真是嚇傻了我。
但仔細一看,就發現上頭標價得很清楚,分別寫著咖啡豆的名稱和產地以及一磅賣多少?
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說這整間店充滿咖啡香氣,
一點都不誇張!因為咖啡豆就這樣一桶桶的裝在透明大型桶子裡頭。
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[台中]莊園精選咖啡--好吃的手工麵包@西區
水杯的顏色很可愛,藍色和綠色的朦朧美。
順便翻著老闆拿的menu一邊挑選。
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因為沒吃午餐,所以除了咖啡之外,
我蠢蠢欲動的想看看裡頭還有什麼輕食?
裡頭的咖啡種類很多,
有手工單品咖啡,還有義式咖啡特選,以及花式特調。
除此之外,茶類以及點心類也是應有盡有。
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今天的餐點是焦糖瑪奇朵(熱) 90元、義式冰搖咖啡 90元、
天然酵母手作麵包 35元、德式香腸堡 70元。
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焦糖瑪奇朵整體上喝起來不會太甜,
綿密的泡沫上頭有著焦糖,
帶點甜味的圍繞在杯緣旁邊,
香濃的咖啡入口,嘴唇會順便沾著杯緣的焦糖一起喝入,感覺不賴。

而義式冰搖咖啡的高度遠遠比焦糖瑪奇朵高得很多XD
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簡直就是七爺巴爺的組合。
這杯義式冰搖咖啡簡單的說,就是冰咖啡囉!
非常順口不苦澀,
不過我覺得冰塊太大塊了,若不盡早喝完整個咖啡濃度會被冰塊稀釋。
若不喜歡這樣的感覺,我想應該可以跟老闆說去冰之類的吧XD
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天然酵母手作麵包,
老實說剛看到覺得沒什麼感覺。
配上小碟子上頭兩小塊入口即化的奶油,看似簡單。
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不過真的不簡單哪!
天然酵母手作麵包真的好吃!
外皮烤得酥酥脆脆,溫熱的口感傳達到口中,
配上奶油大口咬下去,
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麵包的彈性很棒,會一口接著一口。
而且這手工麵包裡頭還有包一些核果之類的,
讓麵包的口感富有變化。
重點是,真的不貴!
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德式香腸堡,看似很一般的德式香腸配上一些醬料。
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不過這些醬料卻搭配得天衣無縫呢!
除了基本的黃芥末加上番茄醬和酸黃瓜醬之外,還有一些生菜配上切片的小黃瓜以及番茄。
德式香腸堡的外皮比較特別,
不太像是一般小七賣的那種麵包。
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很酥脆的口感,
有點類似像是可頌的感覺,但又不太像。
除此之外,還有水果呢!
今天附上的水果有橘子、芭樂、鳳梨、蘋果,都很甜唷!
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沒多久,接近傍晚,
老闆開始炒咖啡豆囉!
特地過來跟我們說:待會整間屋子會煙霧瀰漫,要有心理準備唷!
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本來還不懂,
後來聞到一陣焦焦的味道,
接著轉頭發現視線有點朦朧,
我終於可以體會什麼叫做煙霧瀰漫了。
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因為室內整個都是咖啡豆的味道,
配上悶熱的氣味,
整個讓我好奇得跑出去看老闆炒咖啡豆的情況。
很特別、很香,
不過聞多了有點不習慣XDDD
看著老闆在一旁認真的挑豆子,我似乎感受到他對咖啡的熱愛程度。
喜歡喝咖啡的朋友們或者是想買現炒的咖啡豆、咖啡器材都可以來這邊看看。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
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店名:莊園精選烘焙咖啡
地址:台中市西區忠誠街41號
電話:04-23064091
上一則:[雲林斗六]摩爾花園(摩爾莊園)之雲林也有個西班牙?part 2 下一則:[台中]我喜歡義大利麵--喜歡就大聲說出來!@美村路
我要留言:
  • applepeel
    2010.07.20 05:41:18
    B1
    想要去看看,剛好搜尋到你的介紹,好詳細! 謝謝!
  • coeric
    2009.04.21 21:05:48
    B2
    香腸怎麼那麼像手指頭?@_@a
    版主回覆 2009.04.21 21:21:38
    噗........ 虧你想得出來XD
  • dinowubai
    2009.04.21 20:08:23
    B3
    好像還不差啦
    版主回覆 2009.04.21 20:17:34
    是沒什麼特別的裝潢, 也稱不上什麼悠閒或者其他風格, 但是我覺得那邊還不錯! 麵包也好吃!