[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

2010年7月13日,這天是陳先生的生日,為了慶祝他的生日,
他也從軍中連請了幾天假期,而我這天也剛好也不用上班,
因為之前從 橘子狗狗的網誌上看到這間餐廳不錯,也想來試試看,
沒想到 橘子狗狗居然搶先一步問我是否要來試試這間餐廳!
因為 橘子狗狗的推薦,於是這天就帶著壽星大爺來這裡用餐囉!

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

我非常喜歡ComoTomo的logo設計,
很有創意,簡單明瞭,一看就知道是間餐廳。

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

其實店面不大,一樓的座位比較少,
但是有整片的落地窗,在這裡吃早午餐,整個精神都變得好好。
不過,我想如果我一直都不踏進來,
我恐怕會一直誤認、以為這是一間普通專賣brunch的小店。
就是賣賣貝果、漢堡、三明治之類的,不過,
進來之後,我想我錯了!

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

店裡頭的設計令人喜愛,
鮮黃搭上白色的色調,整體感覺除了明亮還有溫馨。
開放式的小吧台加上拉門廚房,
感覺就像是在家裡頭等著媽媽準備早餐一樣。

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服務人員的親切態度也讓我們備感溫馨。

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二樓有比較寬敞的空間,可以帶小朋友們來這裡吃早餐。
當天我們用餐時,有好多對親子檔來這裡用餐,
而且感覺是常來用餐的熟客!
想必他們都非常喜愛也信任這間餐廳的食物,才會帶小朋友來這邊吃吧?

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

廢話不多說,快來看menu!
基本上餐點分成三大類,
小麥套餐、創意套餐、手作單點,另外還有飲品。

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打上小皇冠記號的,都是店家特別推薦的,
第一次來用餐,可以試試看唷!
我跟陳先生點了手工牛肉堡 189元(不過老闆娘幫我改成豬肉!)、溫蔬菜套餐加豬肉 250元。

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沙拉是手工豬肉堡附上的,沙拉非常豐富,
顏色也非常鮮明,裡頭的生菜沙拉都非常清脆爽口。
有蔬菜、有水果,重點是沙拉醬!
沙拉醬並不是一般外面看到的千島醬或者油醋醬唷,
而是店家自己用水果、蔬菜打成的,特別吧!
吃起來甜甜酸酸,有果香味,兔兔很喜歡呢!

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湯品方面,溫蔬菜套餐和手工豬肉堡的湯品不一樣。
還沒吃的時候,乍看覺得一為中式,另一樣則就是常見的南瓜濃湯罷了。
不過喝了一口南瓜濃湯,濃度簡直濃到了極點,因為沒加上半滴水下去烹煮,上頭放了幾塊麵包丁,
整體口感溫潤又順口,不錯喝。
喝到另碗,老闆娘說這是日式味增湯。
原本覺得早上喝味增湯好不對味呀,沒想到,喝了一口豫罷不能。

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這跟之前喝過的味增口味不一樣,
少了些死鹹的味增味,多了蘿蔔的香甜氣息,
裡頭的料很多,有紅蘿蔔、白蘿蔔和海帶,好喝!
陳先生跟我都很喜歡。

手工豬肉堡份量非常足夠,裡頭層層堆疊。
漢堡肉據說店家有特別製作,裡頭有豆腐!?
天呀!我居然沒吃出來!
老闆娘說,日本人製作漢堡為了讓孩子們能夠營養,
但是又不讓孩子們知道,所以總會在料理上下功夫,
老闆娘和姐姐以前曾經在日本唸書過,而姊姊現在也嫁給日本人,
所以,很多料理的觀念,都從日本傳承過來。

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這道手工漢堡味道不錯,麵包也烤得恰到好處,
不過令我更驚艷的是一旁的漬番茄,
原本以為會是酸甜口味(很一般的那種),沒想到咬了口發現裡頭竟然藏有柴魚味!
在手工漢堡裡頭作文章,漢堡變成了日式風味,沒想到也不錯耶!
而紫色的高麗菜和葡萄醃製過後,變成了酸甜的模樣,令人不愛也難。
薯片則是老闆娘從costco買回來的!

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配餐的飲品我選了有機花茶,老闆娘說裡頭沖泡的花茶包,
都是沒有農藥的!喝了非常順口,不乾澀。

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溫蔬菜套餐,老實說原本一早看到一碗白飯,
胃口瞬間填滿。
不過當時陳先生正在咬漢堡,我也只好先吃這溫蔬菜套餐。
沒想到一吃就上癮了!

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裡頭堆疊的蔬菜,每樣都非常新鮮可口,
而且蔬菜在悶煮的過程中,也都沒有黃掉或軟爛掉。
保持著軟而不爛、脆中帶著清甜的感覺。
裡頭的菜色遠遠超過你想像,好多種類,從綠色蔬菜到蓮藕、紅蘿蔔等等都有。

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

旁邊也有醬料和小菜,
小菜也是從日本過來的。
醬汁也非常特別。
但是我居然吃這盤菜,吃到忘了旁邊有醬汁!

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

吃完上面這層,
底下還有不一樣的菜色!
真是令人驚喜!
連平常不愛吃熟紅蘿蔔的我,也大口大口吃掉了。
我只能說,裡頭的菜,好清甜、好自然!

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拍一張我和溫蔬菜套餐的照片。

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還有陳先生咬漢堡的照片。

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再來一定要介紹一下,這特別的鍋子!
人家可是有專利的咧!
這叫做塔吉鍋,
據說是非洲摩洛哥的民族鍋唷,
裡頭的菜擺滿鍋中,再下去悶煮,蔬菜都不會流失它的自然鮮甜,
最後的湯汁也變成了精華!


[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

因為我們待在這挺久的,
老闆娘還送我們吃自己製作的優格。

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上頭放著的是甜度極高的芒果。

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

優格口味非常原味,
吃了一口我愣了一下,因為有別於一般外頭吃的那種甜膩膩優格,
第一口會覺得酸,但是之後很順口,
配上甜度很高的芒果,會一口接著一口。

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

我只能說這份早餐非常豐盛哪!

[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)

有機會你也可以來吃吃看,
令我最喜愛的是溫蔬菜套餐,
看似平淡無奇,吃起來驚喜連連。
手工漢堡也很不賴,只是難得吃到這種特別的溫蔬菜套餐,讓我太驚豔了!
自然而然就被比了下去。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=





[試吃]ComoTomo可莫 多摩 食尚館--一頓意想不到的日式早餐@美村 向上(已歇業)


店名:[ComoTomo 可莫‧多摩 時尚館
地址:台中市西區美村路一段264號(靠近向上路一段)
電話:04-2301-6379
營業時間:08:00-20:30
上一則:[彰化線西]肉粽角 下一則:[台中]Mr. 38--這不是食記,是抱怨文@一中街
我要留言:
  • 10
    2011.10.29 04:14:22
    B1
    這家歇業囉[溫馨提醒]~ 新店為米亞諾[裝潢中]~~~~
    版主回覆 2011.10.29 08:52:24
    肝溫!!!!
  • 忠實讀者
    2011.09.26 03:35:05
    B2
    請問這間餐廳仍在營業中嗎? 今天打電話都不通...
  • nini710
    2010.07.22 18:04:00
    B3
    日式早餐感覺好特別~ 改天也要來去試試看^^
    版主回覆 2010.07.22 18:40:20
    親愛的豬扒 看照片就知道是你,哈哈哈哈 連過去看果然就是本尊,嘿嘿! 想說你什麼時候搬家無名了咧XDDDD
  • ctrls5460
    2010.07.22 04:44:41
    B4
    如果早餐吃這麼好我可能會吐出來= = 一杯普洱茶跟吐司是我的最大極限 小兔好瘦啊...
    版主回覆 2010.07.22 18:38:40
    耶~~~~ 你吃這麼少呀? 我都胖在你看不到的地方啦>//////< (((努力縮小腹)))
  • loveyida28
    2010.07.17 07:03:38
    B5
    會很貴嘛?
    版主回覆 2010.07.17 07:58:44
    我不是有拍MENU嗎^^? 你參考價格囉。
  • mark01092000
    2010.07.16 18:36:31
    B6
    整個很特別內 我看的很專心 本來以為就一般的西式早餐店 沒想到裡頭大有玄機 雖然那個溫蔬菜套餐外表還真看不出特別 不過大概可以想像 大推
    版主回覆 2010.07.16 19:36:06
    哈哈 謝謝^^ 我也是嚇到,原來裡頭暗藏玄機XDDD 所以有被這間店吸引住^^
  • h05252000
    2010.07.16 08:34:06
    B7
    推^^ 好想來這裡吃早午餐呀^^ 順便坐一整天~~~放空發呆^^
    版主回覆 2010.07.16 19:35:26
    這間很棒哪^^ 你有空可以來吃吃看喔:D 可以帶小朋友一起來,裡面食材也都是有精挑細選過的^^
  • takeshiro
    2010.07.16 00:41:26
    B8
    驚@@"~妳介紹得好詳細啊~~~~ 而且妳拍得比我的好吃多了~~~ 是說還帶有閃光這樣XDDDDD
    版主回覆 2010.07.16 19:34:11
    哪有,我才覺得你介紹得很仔細咧,噗 話說,應該是我早上去啦, 你應該是晚上去吧@@? 光線看起來不太一樣! 我沒有閃光燈,哈哈哈 純屬自然光喔XDDDD
  • 嘎嘎~
    2010.07.15 19:18:03
    B9
    兔兔這間是我奶奶朋友的兒子開的耶!!!(牽很遠XDXD) 因為我們之前有去試吃 真的還不錯 哈哈 不過我們是吃素食的 裡面空間也讓人覺得很棒~~
    版主回覆 2010.07.16 19:33:18
    soga 很棒呀, 我很喜歡裡頭的菜色呢^^ 整體也讓人感覺很溫馨唷~
  • novia0415
    2010.07.15 07:50:35
    B10
    寶貝毛推二 他們店家的牆壁用白色 加上壁紙來裝飾 整個就是可愛到不行 你今天的髮圈粉漂亮喔
    版主回覆 2010.07.16 19:32:23
    不錯呀^^ 寶貝毛可以去吃吃看, 還是下次你來台中我再帶妳去吃也ok
  • 匿名
    2010.07.15 07:31:46
    B11
    上禮拜日去也是吃漢堡, 他黑板上寫漢堡附的似乎是甜菜根哦~
    版主回覆 2010.07.16 19:31:03
    耶@@ 可是老闆娘不是說甜菜根耶 囧 糟糕,那到底是什麼orz
  • POOh
    2010.07.15 07:13:10
    B12
    感覺很適合帶特別的朋友去吃。
    版主回覆 2010.07.16 19:30:14
    嗯嗯 對呀^^ 老闆娘和服務人員態度都超好, 餐點也很令人驚喜^^
  • beauty31083
    2010.07.15 07:12:36
    B13
    感覺很養生這樣...呵呵
    版主回覆 2010.07.16 19:29:22
    還不賴呀^^ 溫蔬菜套餐很推薦喔!