[台中]帕達諾義廚 Padano--愛死它的歐姆蛋捲了@中國醫 北區

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2011年的最後一天,沒錯,就是跨年夜,晚上到了八點都還沒吃晚餐,
於是我和陳先生,還有陳先生的好哥兒們煥程和小白,兩對男女在跨年前出動吃晚餐去!
原本要去吃玉米田的,結果小米阿姨已經提早收攤,說是跨年夜才提早打烊,
我們四個人餓著肚子不知道要去哪吃東西,於是跑到中國醫附近亂繞。

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被我看到這間「帕達諾義廚」,我馬上叫陳先生停下機車。
「就這間!」「妳有吃過唷?」「沒有啊!吃吃看。」
就這樣,我自認每次誤打誤撞都有很棒的驚喜,這次也不例外。

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因為是跨年夜,又已經過了晚餐時段的八點半左右,
店裡客人一定很少,就這樣,我們四人包場一樓。
裡頭的燈光是柔柔的黃光,和咖啡廳很像的是,裡頭的裝潢好多靠牆面的木頭櫃。

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一樓吧台區可以調製些簡單的飲品,烹調料理的廚房在二樓。

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MENU翻開裡頭賣的大部分都是義大利麵,也有燉飯,
除此之外還有前菜、開胃菜、點心、飲品與啤酒。
我們四人都點了義大利麵,我和陳先生都加點了套餐。
而套餐部分也有分為兩種唷,
一種加上99元,變成開胃套餐,多了烤麵包、開胃菜、甜點、飲料。
另一種加上169元,和另一種套餐不一樣的是開胃菜改為前菜。

想看更多MENU請點我!!

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主餐方面的價錢大約兩三百塊,價位一般般,不會太貴。
桌面上除了有可愛的餐具之外,還有調味料罐,是很愛的蛋形狀。

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沒多久,烤麵包端上桌。
很有嚼勁的烤麵包,我一吃馬上說:「該不會是羅娃的吧?」
後來問了店家,說麵包是自己做的嘛?服務人員說:「不,是隔壁羅娃的!」
我的味覺真準哪!
每次我吃羅娃的麵包都很喜歡玩它,別懷疑,真的是「玩」。
羅娃的吐司麵包非常有彈性,你可以試試看用食指和大拇指捏扁它,狠狠的捏扁不要客氣,
沒幾秒鐘,你會看到麵包似乎很有生命的澎了回來!有機會可以去買來試試看。

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烤麵包要趁熱吃,因為外皮烤過吹到風很容易硬掉,嚼勁很夠。
配上的兩種沾醬我很喜歡,一個是橄欖油醋,另一個則是新鮮番茄配上洋蔥。
我喜歡那個番茄的滋味,就像吃墨西哥的塔克一樣,
把這醬舀一小匙放到麵包上面一起吃,超好吃的!
番茄的鮮甜配上洋蔥提味整個酸酸甜甜,洋蔥又不嗆辣,整個會讓你胃口大開!

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開胃菜方面,陳先生選了酥炸莫扎瑞拉起司條,
這起司條外皮酥脆,裡頭的起司口味還不錯,趁熱咬一口還會牽一點點Q絲。

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而我的前菜,我真的覺得我點對了!
我選了明太子歐姆雷。
常看我部落格的朋友應該知道,每次出國或者去大飯店吃早餐,我一定不會放過歐姆蛋捲。
本身就很愛吃歐姆蛋捲的我,怎麼可能放過這次機會品嚐一下?

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端上桌的時候,看看,多可口啊!
蛋捲的顏色非常漂亮,煎得也很美,沒有燒焦也沒有破掉,
一旁放著幾片法國土司和一些生菜沙拉。
我迫不急待的把蛋捲切開往裡頭看,裡頭包的全是海鮮料理!
這鮮美的味道讓我吃一口就很想尖叫,蛋捲好軟嫩,實在是有夠美味的。
裡頭還有好多明太子,吃進嘴裡有「啵啵啵」的感覺。

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煥程點的明太子鮮蝦義大利麵 250元,
看起來真的是很棒!裡頭的蝦子也很肥美彈牙,
配上海苔絲整個味覺滿分哪!

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陳先生和小白都點鮮羅勒青醬雞肉寬扁麵 220元。
這義大利麵也不錯,端上桌時羅勒的味道很重,
上頭還灑了起司與新鮮番茄。
雞肉很嫩口,口味是比較偏重的一道義大利麵。

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如果你不喜歡吃寬扁麵,也可以請店家換成一般的義大利細麵。

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而我點的是培根青蔬蛋奶麵 180元。
一樣放了好多起司在上頭,配上的是新鮮的蘆筍。
我本來就偏愛白醬,更愛蛋醬,
這道義大利麵的味道挺夠的,不過若選擇白醬或者蛋醬的朋友們一定要注意,
若吃太慢,可能會覺得麵條到最後很乾,因為醬汁都黏在麵條上頭了。
記得端上桌拍完照之後,就要馬上拌勻再吃,才不會太乾唷!
這是醬汁的特性,到每間店都一定要這樣。

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最後端上桌的甜點則是焦糖烤布蕾。
裡頭的布蕾很軟嫩,外層的焦糖薄薄一層還不錯,
不會黏牙,整體吃起來我還挺喜歡的。

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最後我選擇的飲品是熱紅茶,就比較一般的是用茶包沖泡,
一旁會配上糖水讓客人自己加。

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最後拍一張我們今天吃的帳單。

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這間位於中國醫附近的帕達諾義廚算起來應該是開幕也沒多久,
喜歡吃歐姆蛋的可以來吃吃看,義大利麵也蠻推薦的,
另外這間餐廳二樓還有位置,只是我當天沒走上去拍,
二樓可以容納蠻多人的,如果小型聚會也很適合來這邊吃噢!
此外,這邊還有賣還有商業午餐呢,有機會可以來品嚐一下。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:
帕達諾義廚 Padano
地址:台中市北區梅亭街303號
電話:04-22030533
營業時間:11:00-14:30、17:30-22:00
FB粉絲團:http://www.facebook.com/Padano.Trattoria


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