![[台中]赤丹--東京咖哩vs蜜豆丸@一中街(已歇業)](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2Fe913134b-7f88-4292-a111-44f193ec7614-1785355240.jpg&output=webp)
就在上禮拜六,2010年10月9日,沒錯,是國慶日前一天。
會來吃這間,是因為離我家近是個原因之一,
另個原因是因為有朋友推薦我來吃吃看。
![[台中]赤丹--東京咖哩vs蜜豆丸@一中街(已歇業)](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F5dd14af5-5ba3-4f6a-8802-0cf3dd5e8909-1785355223.jpg&output=webp)
這間赤丹,我想如果去過蟹老闆雞排店的朋友們,應該很多人都看過它。
因為它就在皇家貴族派的旁邊。
一中的益民商圈內,電視牆下方,非常好找的位置。
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原本如果我很餓,我想我應該會點個海鮮丼之類的來吃吃看,
不過很可惜,當天我實在是肚子撐到一個不行。
![[台中]赤丹--東京咖哩vs蜜豆丸@一中街(已歇業)](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Ffgblogphoto%2F7504%2F03af3048-0efd-41f9-a0c1-8ab80d1ce38e-1785355226.jpg&output=webp)
裡頭並不大,老實說也沒什麼特別的設計。
但是牆上掛了幾幅日本的圖片,
刷白的牆面看起來十分清爽倒是真的。
服務生送上MENU,很貼心的圖片設計,讓人一目了然。
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裡頭的餐點種類不多,大致上分為定食和甜點、飲料三種。
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價位普遍上看起來也老實說不低,
不過蜜豆丸聽起來很特別,這讓我想嘗試看看。
於是我點了翠珠蜜豆丸 150元,同行的維尼點了東京牛肉咖哩120元。
點完我才發現,我的甜點居然比正餐還貴。
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不過,既然都來到這邊了,也不計較那些。對我來說,好吃最重要!
首先服務生先端上一杯茶,可續杯。
雖說不是熱茶,但這茶的氣味喝起來相當舒服。
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端上的牛肉咖哩,看似簡單,配上幾樣蔬菜,不過味道聞起來挺香的。
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因為是牛肉口味,所以我並沒有吃,
但是聽說咖哩口味非常棒,一入口就明顯感受到這日式咖哩的威力。
我相信,這口味一定非常濃郁。
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我點的翠珠蜜豆丸讓大家開開眼界,原來是這樣子。
和我想像的不太一樣,原本我以為裡頭會有挫冰之類的,
但其實裡頭並沒有冰,很單純的只是一些豐富的料擺放在碗裡頭。
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一旁的小瓶子裝著黑糖。
濃郁、甜膩,口味極香濃,
待會可以把黑糖倒入碗裡頭一起吃。
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瞧瞧裡頭的料,
咖啡色的豆子據說是日本才有,這台灣可沒有呢!
吃起來口味有點鹹苦,但我覺得鹹味居多。
配上透明的蒟篛,Q嫩爽口。
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還有翠珠,其實就是湯圓,
口感溫熱,咬起來十分彈牙,我挺愛吃這湯圓的。
另外這抹茶凍也是口感十足,帶著淡淡的香氣,還不錯。
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把黑糖加入碗裡頭吃吃看,
感覺挺特別的,不過因為黑糖口味濃郁,
配上這主角蜜紅豆,整碗甜度大大上升。
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紅豆的口感十分棒,
煮得綿密細緻、舌間觸碰就能感受到沙沙的紅豆泥,
點綴的小櫻桃也非常吸睛。
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忘了說,
老闆可是正宗的日本人唷!
就是照片中間那位約六十多歲的先生。
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我想我可以想像,在日本吃甜食會是個怎麼樣的情況了。因為今天整體吃下來,甜點部分我覺得...真的有點甜耶!
如果是夏天,裡頭加些冰塊,或許可以降低一些甜度,不致於太甜。
不過整體上吃起來我覺得還挺特別的就是。
紅豆口感數一數二,那特別的日本豆子也值得一試。
不過下次我想吃吃看他們的主食,期待會有更不一樣的火花迸出!
想了解更多有關日式料理的資訊,請延伸連結:
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店名:赤丹
地址:台中市北區一中街255號(在益民商圈內,電視牆下方)
電話:04-22255229
營業時間:平日15:30-21:30 假日11:30-21:30
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