[台中]味感食事處--一頓C/P值好高的日本料理＠西區

2010年7月28日，這天我和陳先生在巷子裡頭亂竄，肚子很餓，但是不知道有什麼好吃的？
無意間繞到這間巷子裡頭的居酒屋，有著木造建築，外頭還有一棵大樹罩著居酒屋，
「就這間吧！」我和陳先生互望。
反正也沒吃過，看是要踩雷還是嚐鮮都沒關係，豁出去啦！



木造的房子，非常有日式的舊建築風格呢！



進到店裡頭，果真非常有日式風格呢。
裡面全都是木頭建築為主，座位與座位間用竹簾子圍起。



我們到店的時間差不多七點多，
今晚用餐的人不多，感覺我們快包場了。



裡頭一景一物，雖說不是非常富麗，但也非常有日式風。





居酒屋內的燈光有些昏暗，
只有頭上幾盞燈能照得食物明亮些。
MENU是用竹簾做的，挺特別的。
單點的價位從40元到700元都有，但是也有每日套餐。



每日的限量套餐會寫在吧台的黑板上面，
當日的套餐價位為600元，
不過我們當天還在看MENU的時候，老闆就問我們說，
還是我們要請師傅配菜，500元也可以。



就這樣，我們就選擇了500元的套餐，請師傅配。



第一道菜上的是刺身，裡頭有鮭魚和鮪魚。
還有小黃瓜清爽可口，刺身非常軟嫩，口感還不錯。



接著這道是培根麻糬和牛肉起司。
牛肉起司是七分熟，聽陳先生說口感非常棒，入口即化。



培根麻糬也很棒，不過因為炸物，稍嫌油膩一點。
但是裡頭的麻糬也是入口即化，非常軟嫩，培根烤得也好吃，上頭還灑上白芝麻更提風味。



這道沙拉更讓我驚艷，水果塔上有紫蘇梅醬。



層層疊起的水果，口味酸甜，有蘋果、蕃茄和奇異果，
醬汁有紫蘇梅和黃芥末還有一些些油醋，醬汁口味特別，
水果和苜宿芽搭配也好吃。



龍蝦肉手卷也不賴，
不過手卷要早點吃才不會讓外頭的海苔軟掉。
除了玉米之外，裡頭包的菜也很特別，包了過貓，很不賴呢。



胡麻豆腐這道菜也很妙，看次圓圓的以為是丸子，
沒想到裡頭是豆腐。



內餡包著黃豆、蝦仁和魚板。
裡頭的豆腐口感則是泥狀的，下鍋炸了之後，
外皮金黃，再放入日式醬汁當中，灑上一些海苔絲，
而醬汁不會太鹹，咬了胡麻豆腐之後，還能順口喝旁邊的醬汁。



接下來這煎魚真的很香，老闆說這是澎湖馬頭魚。



我平常不太吃魚，因為小時候被刺哽住喉嚨嚇到，所以能不吃就不吃，
除非吃那種烹調去刺的那種，或者是速食的漢堡魚排。
而這剛煎好的魚真的很香哪！我吃得超乾淨，
雖說這馬頭魚看起來沒有煎得很漂亮，但是卻很好吃，肉質也很彈牙！

最後，則是炒飯，服務生推薦我們點櫻花蝦炒飯。
既然服務生都這麼推薦，那我一定要點一下。



鍋子就像是韓式料理當中的石鍋一樣大，
份量真的算是非常多。
炒飯的口感偏軟，粒粒分明，上頭灑上一些蔥花和櫻花蝦。



因為石鍋非常熱，想吃多一點鍋巴的可以晚點攪拌，
不過我覺得還是趁石鍋熱的時候把櫻花蝦和炒飯攪拌均勻比較好吃。
混勻的櫻花蝦炒飯，因為有了櫻花蝦的關係，口感偏甜，不過吃完之後好撐。



最後的味增湯口味也稍微偏甜，
裡頭也有魚肉和豆腐、海苔。



豆腐切的比較大塊，而魚肉則是吃到最後覺得口感有些乾。



水果是鳳梨和蘋果，
我用鳳梨和陳先生換他的蘋果。
兩種水果都不錯吃，鳳梨聽說也很甜。



吃完這道幾道菜，肚子撐得不得了。
在吃櫻花蝦炒飯之前，其實就已經有飽足感了，
吃完飯之後胃裡容量更少了。
整體吃下來，每道菜都不錯，擺盤和精緻度也有一定的程度，
重點是花500元吃得很飽，而且好撐，C/P值真的很夠。
這間居酒屋平日客人不多，若有喜愛日本料理的朋友們，不妨去吃吃看。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


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店名：味感食事處
地址：台中市西區五廊街二巷2號
電話：04-22255977
營業時間：11:30-14:00  17:00-01:00