[台中]水車--平價的日式定食料理＠民族路

因為好友小茜的關係，認識了她的學妹，
結果這位學妹是位不折不扣的生魚片愛好者。
2010年1月30日，我們三人約好一起去水車日式料理吃晚餐。



位在民族路上的這間店，
想必經營也一段時間了，畢竟在台中市，
我自己覺得民族路這附近的商圈以前較興盛，(我小的時候)
不過現在比較起來也算是有沒落了點。



水車外觀的裝潢用了許多木頭的元素來表現日式風格，
裡頭也是，很純樸不做作的日式風。



不事先訂位，我想會等上一段時間才有東西吃。



服務人員帶領我們到座位，
MENU就放在桌面上。





MENU的封皮是橘色為底，看似單調，不過裡頭翻開可大有文章。



第一面有清楚的菜色介紹，
定食類就包括：炸豬排、肉料理、天婦羅、魚料理四種。
套餐類有四季遊膳、懷石御膳，
壽司方面有壽司和刺身兩種，
而最後是輕食和鍋麵料理，
連飲料、酒類都有，想吃什麼應有盡有。



再翻開，
就會發現水車很用心，
把每份餐點都拍了實體圖，可以讓客人更明確的了解餐點，貼心吧！



我們點了原味炸豬排料理+生魚片組合餐 240元、
梅子醬蘿蔔泥炸雞排定食 170元。



懷石料理也不貴，兩三百塊就可以吃到精緻的小懷石料理。







介紹一下我吃的梅子醬蘿蔔泥炸雞排定食吧！



話說這整盤端上來，
還挺豐富的耶！
不僅有沙拉、還有好多小菜，
白飯也可以選擇，我選了糙米飯。



沙拉有兩種，一般的西式生菜沙拉配上的是千島醬，
而另外一盤則是涼拌洋蔥，吃起來有些微嗆辣，帶點酸甜口味，灑上芝麻非常香。



主角炸雞排一旁的生菜絲上頭灑了一些青蔥，
再淋上一些醬，看起來挺可口的，
高麗菜絲整體上吃起來口感還OK，切得挺細的。



接著，就來看看主角：炸雞排吧！



這上頭有蘿蔔泥和梅醬，
看了就讓人口水直流，
加上外皮酥脆內層飽滿多汁的雞排肉，
熱呼呼超好吃。



一旁的沾醬有兩種，
我比較愛左邊紅色的醬汁，酸甜酸甜，帶點微微辣。
我忘了拍張炸雞的側面圖，
不過炸雞排吃起來的確好吃！



糙米飯口感Q軟，偶爾吃吃糙米飯有助身體健康。



茶碗蒸也好吃，裡頭還有魚板和切段的金針菇。



味增湯的口味比較鹹一些，不過味道很濃郁。



一旁的小碟子裡頭也有小菜，
三種，分別是蒟蒻、蓮子、黑豆。



今天的水果則是兩片香橙，還蠻甜的。



光吃我的都忘了拍別人的菜色，
學妹點的生魚片配上豬排口感都不賴。



生魚片好吃嗎？
擁有對生魚片超級挑嘴得學妹咬一口之後，跟我說生魚片很新鮮。
我吃了幾塊，也覺得不錯。



而豬排也非常誘人！
學妹在減肥，吃了幾口就不吃，剩下都被我和小茜吃光了。



豬排的斷面秀，超有厚實感，超級緊實的肉質，不過吃起來也不至於太硬，還OK。



最後，吃飽還有甜點，紅豆湯裡頭有滿滿的紅豆，
雖然不大碗，但是裡頭滿滿紮實的紅豆顆粒，
整碗紅豆湯挺好喝的，也不甜。



最後拍張照片，滿桌子的菜和我們的點菜單。



再跟學妹拍張照。



小茜也來一張。





水車裡頭的餐點算是挺平價的，
老店一枚，裡頭客群非常多。
我覺得整體上吃起來，以這價位算，水車算是不錯了，
雖說沒到吃了就很驚艷的程度，
但我個人覺得也比一般連鎖的日式料理C/P值來得高。
喜歡吃日本料理的朋友可以來吃吃看，聽說他們的魚料理不錯。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=


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店名：水車
地址：台中市民族路67號
電話：04-22253388
營業時間：11:00-14:00   17:00-21:00