[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

兔兔很愛吃,相信這不是新聞。
小吃是美食的精髓這點我一點都不猶豫,
尤其愛吃臭豆腐,冬天要來碗這種鴨血、臭豆腐才夠味,你說是不是?

2009年12月2日這天又是個熬夜唸書的日子,
從圖書館回家的路上,肚子也餓的咕嚕咕嚕叫了。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

門口掛著大大的布條:TVBS食尚玩家強力推薦。
已經是晚上十點多,雖然客人並沒有爆滿,
但是仍然陸續有人潮來買臭豆腐呢!

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

裡頭沒有特別裝潢,簡單的桌椅,
明亮的空間,
紅色的塑膠小板凳坐落在幾處。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

門口旁邊有雜誌,可以翻閱。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

桌上也是簡單的擺了免洗餐具與衛生紙。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

還有這紅通通的辣椒。
我覺得跟九州拉麵的辣椒有得比!
(都一樣紅得嚇人哪!)

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

飲料在電視機下方,可以無限續杯!
今天的飲料是紅茶,口感不乾澀,有些甜膩。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

因為時間已晚,
吃太多對身材是種負擔,對心理也是XD
所以這回就不點小菜了,直接點麻辣臭豆腐 60元及鴨血臭豆腐 60元。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

鴨血臭豆腐上頭灑上了一些蔥花及調味料,
湯頭完全沒有油膩感,超棒!

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

把鴨血咬一半給各位看看。
鴨血口感挺嫩的,裡頭沒有空洞,
口感與之前吃過的寧記火鍋相似,都是沒有孔洞的。
小辣的辣度約3~4分左右。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

而臭豆腐的部份,
兩份都屬於小辣口味,不過陳先生點的麻辣臭豆腐有比我的辣一些。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

裡頭有兩塊大大的臭豆腐,
用湯匙撈起,臭味四溢,臭香臭香的很迷人。
口感十足又不會讓你辣到過頭。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

基本上,辣度不會辣到噴火的境界,
桌上有辣椒罐,可以自行調配想要的辣度。
但是不變的是湯頭十分清爽,
就算是配上臭豆腐與鴨血,仍然不油膩又好喝!

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

老闆到晚上十點多還忙得不可開交。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

很多人也跟我一樣,在這時間跑來這邊吃宵夜,哈哈。

[台中]洪麻辣臭豆腐--來碗香噴噴的臭豆腐@一中街

一碗60元的麻辣臭豆腐,
因為湯也很好喝,微微的辣又不會太鹹或太淡。
害我很想跟老闆說:「湯可以多給我一點嗎?」
吃完鴨血臭豆腐,整個肚子都暖了,手心也暖了!
有機會可以來吃吃看,
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=


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想知道一中附近有什麼好吃的嗎?請延伸連結:
[一中街商圈]、[中友百貨商圈] 


想了解更多有關小吃的資訊,請延伸連結:
♥食記-台中縣市→小吃♥



店名:洪麻辣臭豆腐
地址:台中市育才北路24號
電話:02-22238480
營業時間:平日15:30-00:00  假日15:00-00:00  
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我要留言:
  • bo2
    2010.01.21 00:53:35
    B1
    看起來就是很麻辣的感覺.. 很適合天冷的時候吃... 超愛吃鴨血的^^