[台北]微笑燒烤--每到士林必吃的燒烤

2009年1月1日凌晨，我來到士林，因為剛跨完年，
超級想吃宵夜的！
這間店真的要好好介紹一下，因為我實在很愛吃這間燒烤。
微笑燒烤也不是我第一次來吃，每次來士林就想吃吃燒烤，
來回吃了至少有五次以上吧。

原本每串10元，不過因為物價上漲的原因，調整為11元。
不過一串11元也算是很便宜。




就依你看到的，大部分都是每串11元。
除了魷魚、秋刀魚、雞排的價錢稍微偏高之外。
我尤其愛吃擺在秋刀魚旁邊的魚，我忘記那魚叫做什麼了？好像是叫做柳葉魚。
烤完酥酥脆脆可以整隻吃下去。超棒的！

大夥挑了一堆料，交給老闆後，
老闆會問你要不要加辣？
要不要加芝麻？
芝麻一定要的囉！加上芝麻之後超級香的。

把要烤的食材給老闆之後，老闆會給你張號碼牌。
今天拿到22號，英文唸起來跟「兔兔」同音。
不過號碼牌的號碼並不代表前面有多少人，因為號碼牌是隨機發的。
到時候聽老闆喊號碼就好。
接著，這時候你就可以準備去旁邊買個其他東西，轉個幾圈之後再回來，
通常烤完的速度不會太快，
第一點是因為人太多了，第二是因為食材都先炸過再烤。
所以建議，點完之後，就可以去旁邊買個派克雞排還是印度拉茶之類的。
這樣蹲在路邊等的中間，還可以邊等邊吃東西，不無聊！

烤好的串枝會放在紙袋內，再用塑膠袋裝起來。
因為炸完再烤，吃起來特別好吃。
尤其最後烤完還會刷上醬汁，
我喜歡那醬汁吃起來甜甜鹹鹹的口味，又不膩才是重點！
上面還有芝麻的提味，一枝接著一枝，不是我在誇獎，真的是好吃。


從側面拍張照片給各位看看，
選擇多種，因為生意很好，所以食材也都很新鮮。
2009年1月11日我又去吃了一次，
這次一枝一枝拿起來拍給各位看！

高麗菜烤完沒有那種乾巴巴的口感，
甜味和香氣反而遞增。
刷上醬汁和灑上白芝麻的高麗菜吃起來清脆又好吃！

杏鮑菇也是我很喜歡吃的，
甜甜鹹鹹的口味，超棒！

隨處可見的豆乾要烤得好吃可不是件容易的事。
不管大豆乾或者小豆乾，
我覺得不管是味道或者是口感都一級棒。

圓形大塊的古早甜不辣也是很棒，
QQ的口感，咬起來很棒。
我真的覺得醬汁加了很多分，會不自覺吃了還會舔一下嘴唇。

我最愛的柳葉魚，
兩條合在一起變成一串，有些吃了裡頭還有卵。
我真的覺得超級划算而且超級好吃，
平常因為怕魚刺所以不太愛吃魚的我，
每次來到微笑燒烤都忍不住多拿幾串柳葉魚。
雖然烤完又刷上醬汁外皮已經不是脆脆的口感，
但是我覺得還是很好吃！

最後是香腸，香腸也是一枝11元。
不過吃起來有點小油就是了。

大家有空去士林可以去吃吃看，
我覺得挺經濟實惠的。
雖然旁邊也也在賣燒烤的店，不過生意好像沒有那麼好。
我沒有吃過旁邊那攤的，
但身邊友人吃過覺得兩間的差別在於醬汁的不同，
想吃燒烤可以去吃吃看。
不過因為平常人潮也是非常多的原因，
建議點完餐之後先去晃晃，等個十分鐘或二十分鐘再回來拿。
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=




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店名：微笑燒烤
地址：台北市士林夜市內(靠近基河路口的派克雞排附近)