[台北]三媽臭臭鍋--來士林吃暖呼呼的火鍋吧

2009年1月2日，來到士林裡面的「三媽臭臭鍋」。

裡頭的人還挺多的，
店內的裝潢老實說還不錯，挺古色古香的。

先來看一下菜單吧。

因為與隔壁的金頂店池是同個老闆，所以菜單就一起送上來囉。
火鍋的價錢都差不多，100元起跳。
今天點了海鮮豆腐鍋、酸菜白肉鍋、銅盤羊肉鍋。

先送上小火鍋的底座，

銅盤的底座比較不一樣。


醬料有五種選擇，

旁邊還有飲料機可以自行取用。


接著服務生送上白飯。

白飯份量不是很多，小小一碗。
吃起來的口感算是Q硬有彈性。

沒一會兒，銅盤上桌了！

我點的銅盤羊肉鍋，鍋子很大，鍋子的高度比較淺些。
除了白菜與高麗菜之外，還有大香菇、魚板、丸子等等許多火鍋料。
湯頭本身口味較重，剛開始喝一口熱呼呼覺得還不錯。


不過缺點是湯若是跟小火鍋比較起來的話算是少了一點。
而且因為口味比較重的關係，無法一邊吃料一邊喝湯。
我個人比較喜歡口味清淡的湯頭，但比較重口味的湯無法一次喝太多就是。



酸菜白肉鍋的湯頭看起來的確清爽許多。
聞起來也有酸菜味，
不過單吃肉片，酸菜的味道好像沒有進到裡頭。


除了火鍋料之外，還有QQ的烏龍麵。
挺不錯的，感覺這鍋吃起來好像比較飽？
我個人比較喜歡這鍋的湯頭，很清爽不油膩。


海鮮豆腐鍋還加了蛋。
裡頭的料跟一般外面所看到的差不多，我就不多敘述了。
看起來也不油膩，不過若要比較口感的清爽度，我想還是酸菜白肉鍋獲勝吧！
不過這鍋的湯頭我沒有喝到。

除了火鍋之外，
今天還點了些小菜，
超值餐3號：

裡頭有滷大腸、滷鴨血、滷臭豆腐三種。

一份80元。
上頭灑上很多佐料，有蔥花、香菜還有薑絲。
淋上香油和醬油膏，熱熱的端上桌。

我個人偏愛鴨血和臭豆腐，鴨血軟嫩，臭豆腐也是挺不錯的。
臭豆腐的味道有滷進去，整個很入味！


最後當然是吃光光囉！
天氣太冷了。
多喝熱湯比較實在！
感想是，銅盤看起來跟一般的小火鍋長得不太一樣，
平面上看起來的確很大一份，不過事實上湯和料並沒有比較多。
尤其是湯的方面，
建議如果想喝湯，還是點小火鍋類就好！
三媽臭臭鍋挺多分店的，不過聽說這間店評價有點不是很好？？
我當天去吃的時候因為時間卡在中午過後又還不到晚餐的時間，所以客人很少XD
當天基本上服務態度沒什麼問題，料的部分我覺得就SOSO囉，我比較愛清爽的湯頭！
以上為個人淺見，僅供參考唷＝ˇ＝




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店名：三媽臭臭鍋
地址：台北市士林區大南路48號