[台北]三媽臭臭鍋--來士林吃暖呼呼的火鍋吧

[台北]三媽臭臭鍋--來士林吃暖呼呼的火鍋吧
2009年1月2日,來到士林裡面的「三媽臭臭鍋」。
[台北]三媽臭臭鍋--來士林吃暖呼呼的火鍋吧
裡頭的人還挺多的,
店內的裝潢老實說還不錯,挺古色古香的。

先來看一下菜單吧。
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因為與隔壁的金頂店池是同個老闆,所以菜單就一起送上來囉。
火鍋的價錢都差不多,100元起跳。
今天點了海鮮豆腐鍋、酸菜白肉鍋、銅盤羊肉鍋。
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先送上小火鍋的底座,
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銅盤的底座比較不一樣。

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醬料有五種選擇,
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旁邊還有飲料機可以自行取用。
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接著服務生送上白飯。
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白飯份量不是很多,小小一碗。
吃起來的口感算是Q硬有彈性。

沒一會兒,銅盤上桌了!
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我點的銅盤羊肉鍋,鍋子很大,鍋子的高度比較淺些。
除了白菜與高麗菜之外,還有大香菇、魚板、丸子等等許多火鍋料。
湯頭本身口味較重,剛開始喝一口熱呼呼覺得還不錯。
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不過缺點是湯若是跟小火鍋比較起來的話算是少了一點。
而且因為口味比較重的關係,無法一邊吃料一邊喝湯。
我個人比較喜歡口味清淡的湯頭,但比較重口味的湯無法一次喝太多就是。
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酸菜白肉鍋的湯頭看起來的確清爽許多。
聞起來也有酸菜味,
不過單吃肉片,酸菜的味道好像沒有進到裡頭。
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除了火鍋料之外,還有QQ的烏龍麵。
挺不錯的,感覺這鍋吃起來好像比較飽?
我個人比較喜歡這鍋的湯頭,很清爽不油膩。

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海鮮豆腐鍋還加了蛋。
裡頭的料跟一般外面所看到的差不多,我就不多敘述了。
看起來也不油膩,不過若要比較口感的清爽度,我想還是酸菜白肉鍋獲勝吧!
不過這鍋的湯頭我沒有喝到。

除了火鍋之外,
今天還點了些小菜,
超值餐3號:
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裡頭有滷大腸、滷鴨血、滷臭豆腐三種。
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一份80元。
上頭灑上很多佐料,有蔥花、香菜還有薑絲。
淋上香油和醬油膏,熱熱的端上桌。
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我個人偏愛鴨血和臭豆腐,鴨血軟嫩,臭豆腐也是挺不錯的。
臭豆腐的味道有滷進去,整個很入味!

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最後當然是吃光光囉!
天氣太冷了。
多喝熱湯比較實在!
感想是,銅盤看起來跟一般的小火鍋長得不太一樣,
平面上看起來的確很大一份,不過事實上湯和料並沒有比較多。
尤其是湯的方面,
建議如果想喝湯,還是點小火鍋類就好!
三媽臭臭鍋挺多分店的,不過聽說這間店評價有點不是很好??
我當天去吃的時候因為時間卡在中午過後又還不到晚餐的時間,所以客人很少XD
當天基本上服務態度沒什麼問題,料的部分我覺得就SOSO囉,我比較愛清爽的湯頭!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=




***想看更多照片請點相片區***



店名:三媽臭臭鍋
地址:台北市士林區大南路48號
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我要留言:
  • coeric
    2009.01.14 04:12:47
    B1
    在東沙我連雞排都沒得吃... 真的是越看越餓...嘖嘖
    版主回覆 2009.01.14 06:37:06
    辛苦你了孩子
  • rg1219
    2009.01.13 00:31:19
    B2

     悄悄話...

    版主回覆 2009.01.13 01:43:06

     悄悄話...