陳老闆 很喜歡吃日式拉麵
特別飛到日本.來到豚骨拉麵的誕生地-福岡縣久留米巿。拜師學藝一年。回國之後在墾丁大街開設了大相撲拉麵
走入店內.不論是裝潢還是氛圍.都具有濃濃的日式風格
外頭的太陽很毒辣
看到冰箱裡的小菜
身體頓時涼快許多
好想小菜都來一盤
牆面的榮譽榜
貼滿前來挑戰大相撲拉麵的客人
只要1個人在30分鐘內
吃完大相撲拉麵.老闆免費招待
上頭有不少英雄好漢挑戰成功
(可惜老公要上班.不然可以叫他挑戰一下)
雖然我們只有3個人
nana媽還是想點一碗大相撲拉麵
一睹驚人的威力
大相撲拉麵 900$(約5個人才吃的完)
大相撲拉麵不一定拘限於豚骨湯頭
還有醬油、味噌、麻辣、泡菜5種湯頭可選
一上桌.大相撲拉麵 果然氣勢非凡
老闆為了迎合台灣人清淡的口味.
湯頭鹹度有稍做調整
乳白色豚骨湯頭溫潤順口
與蔬果熬製的湯頭鮮甜滋味
在嘴裡慢慢擴散開來
濃而不膩.好好喝喔!
這次是體驗.怕大家看不到拉麵裡面的料
特別商請老闆把湯用少一點
配菜給的相當豪邁
有 糖心蛋.筍絲.豆芽菜以及鋪有滿滿的叉燒
老闆還放入三片海苔
是不是跟我一樣
覺得料好實在
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店家資訊:墾丁大相撲拉麵
營業時間:中午12:00~晚上22:00
電話:08-886-3986
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路324-1號
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