【品茗】炒茶天師 傳承6代醇厚的製茶技術 ♥ 炒茶天師/台灣梨山茶/高山烏龍茶/宅配茶葉

【品茗】炒茶天師 傳承6代醇厚的製茶技術 ♥ 炒茶天師/台灣梨山茶/高山烏龍茶/宅配茶葉
 暨上次的飲料店之後,
這次是我人生最愛,
不能沒有的台灣茶葉文!
不得不說,台灣茶就是好喝,
相較其他國家的茶葉,
台灣茶葉真是數一數二的優秀啊
 
關於 炒茶天師之前就有耳聞,
民國72年在南投松柏嶺創立專業製茶廠,
至今已經是第六代茶農,
專供應全省大盤商及焙製比賽茶,
外銷國家日本、歐美及中國,
茶品皆通過SGS426項農藥殘留檢驗,
完全不用擔心大家擔心的農藥問題
 
【品茗】炒茶天師 傳承6代醇厚的製茶技術 ♥ 炒茶天師/台灣梨山茶/高山烏龍茶/宅配茶葉
 茶葉包裝為4兩,
左邊梨山金萱分成兩個2兩的包裝,
右邊的烏龍則是單一個4兩
 
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每種茶葉仔細比較其實都會發現不同,
因為製成不同,茶葉成品味道色澤都會不一樣,
台灣製茶技術真的很優,希望可以一直傳承下去,
否則台灣好茶就要漸漸消失了
 請大家支持台灣好茶
 
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為了讓大家方便看就先找了白瓷器沖泡,
一般我是使用玻璃茶壺來泡茶,
當然陶壺紫砂壺泡茶是更韻味的 
 
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梨山高冷金萱茶
茶區海拔為1600-1700公尺
茶園座落面向陽坡;日照充足
栽種用有機豆肥花生殼,不使用化肥,
六代傳承果然品質有保證
 
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【品茗】炒茶天師 傳承6代醇厚的製茶技術 ♥ 炒茶天師/台灣梨山茶/高山烏龍茶/宅配茶葉
 梨山金萱茶葉基本上都能看到葉和梗,
不是茶包那種混合的碎屑,
喝起來絕對和茶包相差甚遠
 
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梨山金萱口感是田野小清新的感覺,
清新好入喉,輕輕的透出迷人的茶香,
像是鄉野間聲音迴盪的清脆聲響,
喝茶的入門款,新手品茶絕對會喜歡,
而且金萱這個名字也很好聽很文青r
 
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  鹿谷凍頂烏龍茶
屬於熟茶的烏龍那個特別的味道讓我著迷,
不過也有喝過碳培烏龍是濃到震驚的,
所以製成好喝的烏龍也是需要一些功夫,
炒茶天師的凍頂烏龍多層次的口感,
獨特的碳焙火焦糖甜香味令人難忘啊
從茶求就能聞到淡淡的烏龍香氣
 
【品茗】炒茶天師 傳承6代醇厚的製茶技術 ♥ 炒茶天師/台灣梨山茶/高山烏龍茶/宅配茶葉
 熟茶的葉片烘焙較長所以顏色較深,
也是因為這樣才有迷人的焦糖香氣~
另外說一下手採茶的價格較高,
市售很多便宜茶葉是機剪的,
差別就在人工挑選過和機器採收,
整體的葉片完整度都會有落差
 
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烏龍的茶湯顏色就是琥珀色的感覺
顏色比起輕焙茶來得深
 
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凍頂烏龍口感厚實香醇韻味十足,
獨有的香氣真是恰到好處,
後味回韻的甘甜,不會過於苦澀,
仿間的烏龍很多會太濃苦,
炒茶天師的烏龍則是渾厚好入喉,
是喝了一杯會再次想回味的好茶!
 
以上就是炒茶天師的心得,
價格來說手採台灣茶的單價本來就高一些,
但比較起來炒茶天師的CP值算高的了,
自採自製,檢驗合格沒問題,
年節送禮也有禮盒可以加購送給朋友,
真心希望台灣茶葉可以發展得更好,
讓世界各地都知道台灣好茶的風味啊~
 
 
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