小朋友似乎都很喜歡雞蛋糕或鬆餅之類的甜點,
其實我也很喜歡甜食,每次看到魚子開心吃的樣子,
我也覺得開心,後來發現鬆餅粉這東西實在很方便,
買了一些來做發現味道不會比外面賣的差,
而且有小麥的無糖的等等好多可選擇,
自己做也看到見食材也比較安心,
也不用花太多時間就可以調好麵糊呢~
但用鍋子煎的美式鬆餅覺得無聊
大家都說好用的小v我也買不下去,
烤盤雖然樣式多可是還要另外買,就有點佔空間,
於是用租的方式租了一週,是還不錯但就是下不了手,
後來買了可用瓦斯爐的鑄鐵鍋烤盤,
結果不是黏在上面不然就烤焦,再來又買了星型鬆餅膜,
矽膠的也是容易黏在上面,做出來都不漂亮有點桑心,
這時發現竟然還買得到這種瓦斯爐用的雙面烤盤
它是珍珠金属株式会社 PEARL LIFE的不沾雙面烤盤系列
它是珍珠金属株式会社 PEARL LIFE的不沾雙面烤盤系列
珍珠金属株式会社 PEARL LIFE的雙面烤盤
不知為何看到鯛魚燒就覺得心情好,
有種療癒的感覺~
所以背面說明都寫著日文,
圖中是拆卸烤盤的解說步驟圖
圖中是拆卸烤盤的解說步驟圖
烤盤本體的大小就只有35cm X寬14.5cm X高5cm
烤盤設計的很剛好容納下兩隻魚,
沒有多餘的浪費佔空間,所以烤盤面積很小巧
烤盤的關節卡榫處,
上下可拆卸分離,清洗方便
厚度僅有5公分
手把材質為美耐皿,耐熱可達120度
烤盤本體為鋁合金,內部氟樹脂塗層
烤盤內的不沾塗層設計,
和外部珍珠金屬質感不同
近看鯛魚燒的形狀刻紋很細緻,
魚鱗片層次分明,魚尾也是切割的很完美
當然也少不了厚厚的魚嘴唇和眼睛
使用方式也很簡單,不用插電不用暖機,
直接瓦斯爐開火放上去即可,
不用塗油,因為有不沾塗層,
所以直接調配好麵糊倒進去就好了
先倒入五分滿的麵糊
火不用開大,小火慢慢熱就行了
倒入五分滿的麵糊之後,
就可以隨意加入餡料,
我加了一些麻布川越屋花生醬
加完之後再倒入一些麵糊蓋上,
蓋上烤盤兩面都烤個幾分鐘,
就這樣自製雕魚燒出爐囉~
果醬巧克力醬或是葡萄乾都可以拿來做餡料,
或是買市售有餡料的湯圓放進去,
超簡單的就能變成麻糬口味的鯛魚燒哦!
珍珠金属 PEARL LIFE不沾雙面烤盤真的不沾,
輕鬆就能烤出鯛魚燒,而且能一手掌握,
整個輕巧不費力,雙面都能烤到,
不會只有一面比較焦,兩面都能烤得很漂亮!
另外因為烤盤不沾塗層所以也非常好清洗,
就算餡料麵糊溢出也不需要大力刷洗,
只要清水搭配刷子輕輕刷就能乾淨,
算是目前用過最深得我心的烤盤了,
使用簡單輕巧不費力,體積小不佔空間,
瓦斯爐就能做出漂亮的鯛魚燒呢
大推!是個媽媽廚房必備好物~
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