♥信義區美食♥ 跟姊妹一起來『開飯』吧!! 又辣又香又開胃，是值得再次光顧的美味川菜料理

紅通通的肥腸，看得令人口水直流阿!!!(￣﹁￣) 

 

哈哈~~女漢子食堂好久沒開張了

不知道有沒有人在期待我的不專業食記呢??  

但我自己倒是很期待阿~~因為寫食記是我最開心的事了!!

(享受那種邊寫文章口水邊分泌的自己虐待感?!(￣▽￣)~*)

 

我覺得我應該要開個分類是給''女漢子"的

只要屬於女漢子的吃喝玩樂、吃喝拉撒就通通寫在裡面~~

這樣跟我們一樣看起來很女孩的假LADY，就知道哪些地方適合姐妹們去啦!!!

 

這次除了老魚之外，還有她的換帖姊妹--阿肉兒跟我一起來相見歡

所以就來『開飯』報到囉~

 

兩位美女說『開飯』很好吃，很難置信我沒吃過

(阿就沒吃過川菜，不然要我怎樣~~( ￣ c￣)y▂ξ )

 

上官網看了一下，喜歡阪急店寬敞的座位與視野

而且從市政府捷運站出來就會到，非常適合懶惰的我

所以我就訂在阪急店啦!

 

非常明亮且大氣的櫃台

一踏入店內就覺得氣勢滿分!

 

 

裡頭有兩人&四人的座位區

 

也有像這樣靠外面走道的6人座位區

不過因為外面還有玻璃隔起來

所以即使坐在走道旁也不會因為被注視而感到不自在

 

  

這天我們就是選擇坐在這舒適的6人沙發區

不過~~裡面怎麼亂入了一位大叔?  女漢子聚會多了個男人阿!!

 

 

圓桌這邊是我喜歡的地方

旁邊就是樓下美人塾挑高空間的上方

視野無敵好，隱密性也夠

公司或是家人聚餐很適合呢~ 

 

 

 

在跟阿肉初次見面&自我介紹完，備妥碗盤準備開飯啦!!

 

❣蔓越莓醋

點完菜之後，服務生會送上一壺蔓越莓醋，讓客人開胃用

喝完還能續壺，所以就大口暢飲吧!!

( 搞得我在喝啤酒一樣#￣▽￣#)

 

女漢子最經典的動作是什麼?  就是"乾杯"啦!!

以醋代酒，慶祝我們第一次彼此相見歡&友誼滿分^0^

 

蔓越莓醋喝起來"醋勁"十足，但不過嗆，酸酸甜甜蠻好喝的

而且沒有加冰，養生的女孩子也能放心飲用喔!

 

 

我們四個人，只有我超會吃，但我們卻點了一堆東西，是不是很誇張??

當然，不只上面這四道啦!

 

❣流口水雞 $320

是店內排行第一名的料理

也是老魚嚷嚷著一定要點的!

 

軟嫩度剛好的土雞肉，經過川燙再冰鎮處理之後

淋上了芝麻醬汁及辣油

沒有額外的烹煮調味，就能帶出雞肉自然甜味

雞肉的鮮甜與辣油搭配起來十分美味，芝麻醬的點綴更是剛剛好

＿

上方雖然有我不愛吃的花生角，但有它的存在著實讓雞肉吃起來更有層次感

但不得不說.....它真的挺麻的!!  不是辣喔~~是麻!!

可是，就是會對它的麻上癮

就是一邊扒飯解辣一邊繼續夾來吃!

而且最麻的並不是它喔~~

 

 

❣翻滾吧! 肥腸 $350

它的名字也太好笑了~~但我覺得是吃的人要翻滾耶

辣到保證可以在店內翻滾!

就它!!  麻辣度第一名的討厭鬼，真是讓我又愛又恨

 

一端來，上頭爆炸多的辣椒在鐵鍋的溫度下散發出迷人的香氣

在座的每個人都被它的香氣給迷住

鮮嫩大塊的肥腸，搭配蔥段一起入口

肥嫩多汁又帶點嚼勁，真的要給它豎起大拇指

不過.....它真的好麻!  

我們幾個平常都有在吃辣的習慣，但通通受不了這大魔王等級的麻度

我吃了三塊就不行了，而且我還是吃最多塊的~~瞧瞧它有點厲害

但~~~來『開飯』真的挺建議點這道試試，是非常代表性的菜色阿!!

 

 

❣開飯的可愛白飯  (我自己亂取的)  1人$30

可愛的飯桶，讓我很想打包回家

有它吃飯都特別有FU阿~

又麻又辣的食物，就是需要白飯來解辣

1人只要$30，就能無限續桶，吃到飽撐撐為止

 

阿亭對白米飯非常挑，開飯白飯煮得軟硬度適中

吃得到米飯的香氣與甜味，GOOD!

 

  

阿亭小妹今個兒就來為大家服務~~讓大家吃得盡興吃得開心阿!!

瞧瞧我盛飯的架勢還不錯吧~

 

 

❣好色金絲瓜  $220

吃過熱炒店大大小小的鹹蛋料理

但我還沒吃炒絲瓜的呢~

 

濃厚的鹹蛋味，搭配上不會煮得過於軟嫩的絲瓜

水水JUICY的口感，中和鹹蛋醇厚的味道

只能說，絕配!!!

我超愛這道的~我一個人最後把它清光光啦!!

 

 

❣黃金美人腿 $220

又一道鹹蛋料理，但這也是老魚指定，更是店內人氣No.2的料理喔~

與絲瓜不同的是，這屬於比較"乾爽"的口感

  

口味鹹香濃厚的鹹蛋徹底的包覆在筊白筍外頭

帶出筊白筍那優雅內斂的甜味

難怪老魚會喜歡~覺得這是配酒的絕佳下酒菜阿!!

越吃越香越順口呢

 

 

 

❣豆酥鱈魚  $400

肥嫩的鱈魚，直接清蒸，保留最原始的鮮味

上方鋪上現炒的豆酥，給予鱈魚最簡單的調味

 

 

鱈魚真的挺肥美且肉大塊

沒有特別令人驚艷的地方

但它完全不辣，很適合不敢吃辣的人

 

 

 

❣胡椒雞湯  $380

愛吃胡椒粉的人有福了!!

不知道有人是不是跟我一樣喜歡胡椒粉的程度是喝湯一定要加胡椒

甚至可以直接打開來吃的那種

 

這道胡椒雞湯就滿足了我這種人的願望

不過~~我還太小看它了!

 

用杏鮑菇&白蘿蔔與雞肉下去熬煮，再用胡椒調味

非常好喝，雞肉也夠軟嫩，但......它超級辣!!

根本把胡椒使用到極致，鮮甜又極辣

邊喝邊辣到流鼻水，對它是又愛又恨阿!!

 

但特別的口感，值得推薦!!

客倌們~~來碗湯吧^0^

 

 

          

餐點就到這邊，雖然很辣，但瞧瞧我家兩位小美女還是吃得津津有味呢

可見川菜的魅力實在讓人無法抗拒啊!!

 

 

  

這天我也不斷充當小亭子的角色，幫大家盛裝

讓主子們可以盡情享用美食阿!!

 

 

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女漢子雖然不愛吃甜點蛋糕下午茶

但大嗑美食之後，還是會點上一些假掰的飲料作為我們茶餘飯後聊天的好夥伴

❣草莓甜心茶   $120

具備夢幻的少女外表，連喝起來也是少女心滿分的味道

草妹與紅茶的相伴，喝起來十分的浪漫，但有點甜

不是我們三個女漢子愛的，不過大叔愛就好

這是他點的啦!

 

❣玫瑰金桔冰鑽   $120

光看上頭滿滿的金桔，加上黃澄澄的顏色

就能知道它的金桔有多濃郁

但隱約能喝到玫瑰的香氣

不會太甜，挺不錯的喝，是款成熟口感的飲料

 

❣薄荷柚香泡泡  $120

視覺很清涼的飲品，搭配薄荷，喝起來也十分清爽

將下方的柚子醬攪開，變就成夏天可以的清涼柚子茶啦!

也是款不會太甜的飲品!

 

 

❣檸檬草紅茶  $100

在養身的我，盡量杜絕過於冰涼的飲料

這壺檸檬草紅茶，喝起來幾乎都是檸檬草的味道

沒有什麼紅茶味

淡雅的香氣喝起來挺舒服，還能去油解膩呢!

 

❣雀斑香草奶酪   $80

奶酪上方的香草籽真的很像長滿雀斑，很可愛

奶味超級濃郁的奶酪，搭配上提味的香草香氣

超~好~吃~~ (〃∀〃)~♡  

 

又濃又香，超級軟嫩的奶酪一進口中就化開來

好吃炸了!!

阿亭大推!!!

瞧瞧我家老魚多麼喜歡阿~~好ENJOY的表情!≧◇≦

 

 

❣香柚烏龍茶凍  $80

這也挺好吃的

而且很特別喔!!

果凍它分了兩層

上方是柚子果凍，吃得到柚子果肉

下方是烏龍茶凍，舒服的茶向在口中蔓延開來，清爽美味!

光看外表是看不出裡頭還藏有這樣兩種口味的巧思呢~

 

 

 

  

❣玫瑰荔枝凍  $80

也是個少女風的甜點，玫瑰+荔枝不錯吃，但稍甜一些

不過太過玫瑰+荔枝這少女的組合我們沒特別愛

但是挺順口的味道，喜歡荔枝的朋友應該會喜歡!!

 

很開心可以認識到老魚的好姊妹--阿肉兒

是個很可愛的女孩兒

也很感謝她們都陪我聊天說話吃飯打屁，讓吃飯變得有趣又爆笑

女漢子也多了位新成員囉!!!  真開心(◕‿◕)

 

 

 

吃了這次，下次還是會來『開飯』報到

除了有讓我又愛又恨的麻辣料理之外，也滿足我超愛吃中式料理的願望

可以穿的漂漂亮亮，在優雅的氣氛下享受美食

就不會每次要聚會，卻又不想去咖啡店

總是不知道要去哪裡而困擾啦!!

 

寬敞的座位，舒適的環境

加上份量十足的料理，讓大胃王的女漢子們有個好去處阿!(￣▽￣)~*

 

 

 

開飯官網 (

 

 

開飯  川食堂  (阪急店)

營業時間:午餐11:00-17:00 晚餐17:30-21:30

電話:02-2758-5358

地址:台北市忠孝東路五段8號7F(統一阪急百貨)

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