饌和牛火鍋吃到飽~
肉多多新品牌插旗台中!
吃爆澳洲和牛五重奏,
和牛手捲、土石流泡芙、骰子牛狂嗑,
鴛鴦鍋任選5種手作湯頭,
超過40種季節時蔬、火鍋配料,
飲料、甜湯、霜淇淋無限供應!
饌和牛台中二號店
位於肉多多漢口旗艦店樓上,
簡直是來到肉食控的天堂,
1樓肉多多主吃火鍋套餐,
如果戰鬥力更強,肉量無極限,
就上2樓饌和牛吃到飽!!
簡約工業風裝潢,
舒適寬敞的用餐空間,
很適合公司聚餐、辦同學會,
貼心備有插座可充電。
饌和牛 菜單
有498、638、638+88元
三種火鍋吃到飽價位,
同組客人需選擇相同價位,
另計10%清潔費,用餐時間90分鐘,
提供刷卡服務。
超狂「和牛五吃」無限放題!
不只和牛火鍋吃到飽,
外加和牛手捲、和牛肉燥飯、
土石流和牛泡芙、炙燒骰子和牛,
就是要讓和牛控吃到過癮。
超有誠意的自助區,
蔬菜、火鍋料、副食、醬料、
飲料、甜湯、冰品無限供應,
愛吃什麼自己拿。
超過40種蔬菜及火鍋料,
這天就有大白菜、高麗菜、水蓮、
青江菜、大陸妹、油菜、絲瓜、
空心菜、南瓜、黑木耳、洋蔥、
香菇、杏鮑菇、金針菇、玉米筍,
還有馬鈴薯、紅心地瓜、芋頭,
是打算把菜市場都搬來嗎XD
鴨血、凍豆腐、百頁、米血,
各式桂冠火鍋料,吃得比較安心,
以及雞蛋、蒸煮麵、粉絲、
寬粉、王子麵、鍋燒意麵等副食。
飲料區選擇不少,
從茶園到餐桌的芳茗錄茶包,
可樂、咖啡、奶茶、熱牛奶、
蜂蜜檸檬、綠茶、韓式柚子茶,
還能喝到芭樂汁和黑面蔡楊桃汁。
泰國榴槤冰淇淋、美方芋仔冰,
DIY自助霜淇淋機,通通呷免驚。
有趣的手作元宵紅豆湯,
體驗下鍋煮湯圓,
湯圓還是花生、芝麻內餡。
連醬料區都讓人有選擇障礙,
獨家特調的胡麻豆乳醬、
泰式燒雞美乃滋、日式腐乳醬,
聽說不試會後悔。
我們吃的是638+88元吃到飽
和牛五重奏無限加點,
澎湃到還沒吃火鍋就飽了XD
黑金和牛肉燥飯
這碗不是普通的肉燥飯,
和牛絞成肉末熬煮,
自助區無限取用,
498元價位就能吃到。
偏甜的南部口味,
散發濃郁牛肉香氣,
懂吃的會再加一匙老虎醬,
滋味鹹香甘醇,超級下飯,
大頭怪猛嗑2碗。
土石流和牛泡芙
饌和牛的明星餐點,
IG打卡網路爆紅必點,
日式泡芙夾入和牛漢堡肉,
打破甜點泡芙的既有印象。
大口咬下,泡芙層層酥脆,
手打漢堡排結合香濃起司,
外酥內軟嫩,肉汁在口中噴發,
佐以酸酸甜甜的蜂蜜芥末醬,
驚艷好吃,我自己就吃了3顆!
極致饌和牛手捲
酥脆海苔包覆高麗菜絲、蘆筍、
炙燒和牛肉片及蝦卵點綴,
淋入日式照燒醬,鹹中帶甜,
搭配起來很美味,有一定水準。
熱焰炙燒骰子和牛
高溫炙燒鎖住肉汁,
加上洋蔥、蒜酥,
會有一種火鍋吃到飽,
還加碼吃到燒肉的滿足感XD
外面點一道骰子牛不便宜,
而且這是澳洲和牛,
多吃幾盤就回本啦!
慶祝饌和牛新店開幕,
即日至11/30來店消費用餐,
免費招待北海道生食級炙燒干貝
外熟內生的絕佳口感,
瞬間爆發海味鮮甜。
鴛鴦鍋雙湯頭享受,
味自慢老火湯是固定湯底,
另有日式壽喜燒、味增牛奶鍋、
養顏番茄、韓式大醬湯、饌麻辣,
手作湯頭五選一。
每一鍋湯品都是現點現做,
專人推車至桌邊炒製火鍋湯底,
這鍋我們點了「日式壽喜鍋」,
先下豬培根爆香,洋蔥釋放甜味,
搭配壽喜燒醬,加入米酒提香。
「味自慢老火湯」主要喝湯和煮菜,
雞骨與豬大骨、數種中藥材,
文火慢熬出乳白色湯底,
溫潤清甜很好喝;
「日式壽喜鍋」以涮肉為主,
鹹中帶甜,淡淡的酒香,
比較不會越煮越鹹。
另一鍋點了「韓式大醬湯」
豬肉、韓式辣粉爆炒,
加入韓式大醬及大骨高湯,
師傅在桌邊炒鍋時,聞起來好香。
雖然看起來紅通通的,
其實味道滿溫和,不會很辣,
純粹享受韓式風味,
附一壺高湯可自行加湯。
肉多多集團首創吃到飽品牌,
如果是638+88元價位,
第一次就會把10種肉品全都上,
小孩子才做選擇,
我全都要的概念XD
自助區無限取用
蔬菜、火鍋配料和副食,
搭著肉盤一起吃,
今天的我,沒有極限XD
熟成澳洲極致饌和牛
以改良式的熟成工法,
原塊肉分切,放置時間熟成,
讓肉質更軟嫩好入口。
火鍋滾燙時,
肉不離夾,入鍋2秒,
大約5分熟就可以吃了,
和牛特有油花香氣,
鮮嫩多汁,口感好細緻~
熟成美國板腱牛
取自較有運動的肩胛部,
肉質Q彈有嚼勁。
熟成美國培根牛
瘦肉中帶有油脂,
肥瘦相間,比例均勻,
涮熟後柔嫩甜美,
我也滿喜歡的。
熟成美國霜降牛
原汁原味的肉香脂甜,
搭配寬粉,不小心就吃太飽XD
熟成紐澳板腱牛
肉片有一定的厚度,
口感軟嫩。
熟成紐澳霜降牛
肉質紮實偏瘦,
沾上日式腐乳醬,
入口較溫潤滑順。
熟成紐澳沙朗牛
比較乾澀,不是很喜歡,
個人偏好油花軟嫩的口感,
覺得美國牛比紐澳好吃。
國產梅花豬
大片彈牙,沒有豬腥味。
國產培根豬
煮成日式壽喜燒風味,
培根豬油脂豐富,
吃起來肥嫩彈牙。
義式舒肥雞腿肉
以義大利香料醃製,
舒肥保留雞腿的營養與嫩度,
上桌即是熟食,
稍微涮煮加熱就能吃了
沾上秘製蔥油醬,
完全就是個嫩,
有點像在吃港式油雞。
吃到飽當然要以冰品收尾!
供應泰國明果頂級冰淇淋,
黃金榴槤冰棒是經典,
還有台中知名美方芋仔冰。
霜淇淋機現擠現吃,
體驗DIY樂趣,
也可以請工作人員幫忙,
不定期變換口味。
延續肉多多集團的高CP值,
鴛鴦鍋底滿足不同喜好,
「和牛五重奏」是一大亮點,
就不用怕火鍋吃到膩,
爆紅土石流和牛泡芙真的讚,
肉肉控們準備出發啦~
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饌和牛-台中二號店
地址:台中市北區漢口路四段72號2樓
電話:(04)2298-5700
營業時間:
週一-四11:30-16:00,17:30-23:00
週五11:00-16:00,17:30-02:00
週六11:30-02:00,週日11:30-23:00
粉絲團:饌和牛