晨光手作料理坊|大里超浮誇英式三層架早午餐,巨無霸可頌夾牛排

 

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大里早午餐推薦晨光手作料理坊

鄰近台中軟體園區美食,

獨創英式三層架早午餐,

放上排餐、義大利麵和甜點,

巨無霸可頌夾入頂級牛排,

法式浪漫風情的餐廳氛圍,

讓你從早午餐就吃得像貴婦!

 

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晨光手作料理坊位於大里至善路,

附近停車位好找,

湛藍色系的清新門面,

天氣好時坐在戶外用餐區,

讓花草植栽包圍,彷彿置身於小法國。

 

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鄉村風格的精心佈置,

暖色燈光營造溫馨氣氛,

可以發現許多小巧思。

 

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牆面上小清新壁貼,

還有乾燥花、裝飾小物,

試圖讓人手機拍不停,

每個角落都好有感覺。

 

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座位舒適寬敞,

提供置物籃放置包包外套,

平日不限時,免費wifi上網,

友善狗狗的餐廳,

可以帶著毛小孩一同用餐。

 

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備有兒童座椅,

小小兵、三眼怪、米奇、雪寶,

用餐有可愛布偶相陪,

並有供應素食餐點,

很適合親子家庭客,

或是姊妹們聚餐聊天。

 

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不加收10%服務費,

開水、餐具、調味料可自取,

好喜歡貓咪圖案分食盤,

也有小朋友專屬的兒童餐具。

 

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晨光手作料理坊 菜單

義大利麵、燉飯170元起,

還附贈飲品或熱湯,

另可+100元升級套餐。

 

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可頌、帕尼尼、軟法長棍,

早午餐系列均有搭配附餐,

多樣化選擇,任你自由搭配,

飲料點紅茶還可無限續杯!

 

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看到英式三層架就想尖叫~

姊吃的不是下午茶,

是貴婦早午餐!有沒有很特別!

餐點現點現做,熱騰騰上桌,

遇到客人多時需耐心等候。

 

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尊爵煙燻櫻桃鴨胸 380元

超豐盛的三層架早午餐,

包含了鴨胸排餐、燉飯或義大利麵

餐後甜點以及一杯飲品,

看來貴婦早午餐不只是優雅品嘗,

食量還要夠大才行XD

 

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選用宜蘭櫻桃鴨,

在法式餐廳才會出現的食材,

鴨胸肉煙燻入味,

搭配川燙新鮮時蔬。

 

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香烤鴨胸皮Q肉汁飽滿,

肉質香嫩不柴老,

表層淋上蜜糖甜味,

結合煙燻香氣,味道不會太重鹹。

 

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第二層是義大利麵或燉飯

可依喜好選擇手作醬料風味,

還能加價升級,

麵量又是一個滿到炸!

 

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點了奶香青醬+39元蛤蠣

青醬義大利麵因有添加奶香,

所以九層塔味不那麼重,

裡頭還有野菇時蔬,更加清香,

搭鴨胸一起吃也很讚。

 

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第三層是義式手工奶酪,

店家自己做的,甜度不會太高,

多種口味選擇,有原味、

百香果、草莓和OREO盆哉。

 

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擺盤精緻用心,

甜點選了草莓口味,

手工奶酪淋上草莓果醬,

莓果酸甜融合奶香,

還吃得到大顆草莓果肉。

 

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附一杯特調飲,菜單上飲品任選,

海水藍的可爾必思,

充滿夏日風情,

乳酸飲料沁涼清爽。

 

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隱藏版大醬雙雞 280元

有追蹤粉絲團才知道,

不在菜單上的超級隱藏版!

經濟實惠,又很有飽足感。

 

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奶香雞肉燉飯、濃湯和甜點,

附紅茶無限暢飲喝到飽,

CP值非常高。

 

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整鍋爆滿燉飯,

有四隻BBQ紐奧良烤雞翅,

自家特調醬料醃漬,

香烤軟嫩入味,其實不太辣,

讓你啃到爽,也很適合分享。

 

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燉飯收汁收到恰好,

改良較符合台灣人口味,

但也不會太過濕軟,

裡頭還有滑嫩雞肉和綜合蔬菜,

一份燉飯吃到兩種雞肉,

雙雞的美味組合!

 

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當日湯品是南瓜濃湯,

加入了南瓜泥熬煮,

入口綿密,帶有滑順奶香,

搭配些許麵包丁,

喝得出來是用心料理過,

不是用粉泡假假的濃湯。

 

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餐後甜點的部分,

如果不喜歡吃奶酪,

也可換成水果,營養滿點。

 

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套餐附紅茶

免費無限續杯,茶味香濃,

不會過於甜膩或澀口,

是好喝的紅茶!

 

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直火燒玫瑰鹽牛 310元

大牛角可頌系列,

可自由選擇附餐,

然後店員就上了兩大盤,

份量超乎想像,也太豐盛。

 

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A餐有沙拉、湯品、帶皮馬鈴薯、

軟法麵包和義式手工奶酪。

烤香酥脆的軟法,帶有起司香氣,

可以沾濃湯一起吃,

更有飽足感。

 

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田園有機鮮蔬沙拉

美生菜、歐洲水根生菜、水果,

搭配特調百香果優格醬。

 

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帶皮馬鈴薯塊,

撒上義式香草粉,炸得酥脆好吃。

還有OREO盆哉奶酪,

搭配餅乾碎和巧克力醬,

還是可以吃到奶香味,

不會完全被巧克力壓過去。

 

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超大牛角可頌,

上桌前烤到外酥內軟,

層層堆疊出輕盈薄酥,

並夾著美式滑蛋。

 

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選用美國Prime等級嫩肩牛,

先煎後烤,沒有多餘佐料,

只簡單撒上玫瑰鹽提味,

早午餐能吃到牛排,

這是多幸福的一件事啊~

 

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牛排可以單吃,

或是夾在可頌內,一口咬下豐富口感,

可頌奶香酥脆,交錯著軟嫩蛋香,

七分熟牛排滿溢著肉汁鮮美,

現在想起來都還會流口水。

 

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玫瑰蘋果醋

點套餐可折抵飲品30元,

放入現切蘋果丁,

醋香酸甜又解膩,

喝起來順口不嗆喉,,

還帶有淡淡玫瑰清香。

 

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秘傳豬豬可頌 255元

附餐自由搭配,

水果沙拉、濃湯、薯塊、烘蛋、

奶酪,還有巨無霸可頌,

塞滿整個木托盤。

 

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水果沙拉種類超多,

有火龍果、番茄、葡萄乾、柳橙、芭樂、

哈蜜瓜、蘋果,加上豆苗和燕麥片,

切成小塊很好入口。

 

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我喜歡義式田園鮮蔬烘蛋,

外觀像個小Pizza,

加了蘑菇和玉米筍,

能吃到蛋香和蔬菜甘甜。

 

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真心覺得他們家的可頌好吃,

不只塊頭大,而且又酥又香,

沒有因為爆量內餡而顯得濕軟。

煙燻入味的香Q厚培根,

足足有一公分厚度,很有口感。

 

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搭配獨門燒烤醬爆炒時蔬,

蕈菇、花椰菜、玉米筍、洋蔥,

五顏六色綜合蔬菜,

偏中式口味,整個就是很好吃。

 

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蜜桃可爾必斯 

柔和的酸甜滋味,

更多了水蜜桃香氣。

飲品以小鐵桶裝盛,

冰塊是放在外面的,可保持冰度,

也不會因為冰塊融化稀釋了風味。

 

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結合法式和義式風味的早午餐,

擺盤賞心悅目,份量更是豐盛實在,

不僅可以優雅享受美味,

還能一頓抵兩餐,吃得飽到炸,

要不是遠在大里,我一定會常常來吃!

 

cgmb01b9cb4500cded74ac19fc70c61de7d180.gif   晨光手作料理坊

地址:台中市大里區至善路187號

電話:(04)2496-5536

營業時間:09:00-15:00(週二公休)

FB粉絲團:晨光手作料理坊

官方網站:晨光手作料理

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