大里早午餐推薦晨光手作料理坊
鄰近台中軟體園區美食，
獨創英式三層架早午餐，
放上排餐、義大利麵和甜點，
巨無霸可頌夾入頂級牛排，
法式浪漫風情的餐廳氛圍，
讓你從早午餐就吃得像貴婦！
晨光手作料理坊位於大里至善路，
附近停車位好找，
湛藍色系的清新門面，
天氣好時坐在戶外用餐區，
讓花草植栽包圍，彷彿置身於小法國。
鄉村風格的精心佈置，
暖色燈光營造溫馨氣氛，
可以發現許多小巧思。
牆面上小清新壁貼，
還有乾燥花、裝飾小物，
試圖讓人手機拍不停，
每個角落都好有感覺。
座位舒適寬敞，
提供置物籃放置包包外套，
平日不限時，免費wifi上網，
友善狗狗的餐廳，
可以帶著毛小孩一同用餐。
備有兒童座椅，
小小兵、三眼怪、米奇、雪寶，
用餐有可愛布偶相陪，
並有供應素食餐點，
很適合親子家庭客，
或是姊妹們聚餐聊天。
不加收10%服務費，
開水、餐具、調味料可自取，
好喜歡貓咪圖案分食盤，
也有小朋友專屬的兒童餐具。
晨光手作料理坊 菜單
義大利麵、燉飯170元起，
還附贈飲品或熱湯，
另可+100元升級套餐。
可頌、帕尼尼、軟法長棍，
早午餐系列均有搭配附餐，
多樣化選擇，任你自由搭配，
飲料點紅茶還可無限續杯！
看到英式三層架就想尖叫～
姊吃的不是下午茶，
是貴婦早午餐！有沒有很特別！
餐點現點現做，熱騰騰上桌，
遇到客人多時需耐心等候。
尊爵煙燻櫻桃鴨胸 380元
超豐盛的三層架早午餐，
包含了鴨胸排餐、燉飯或義大利麵
餐後甜點以及一杯飲品，
看來貴婦早午餐不只是優雅品嘗，
食量還要夠大才行XD
選用宜蘭櫻桃鴨，
在法式餐廳才會出現的食材，
鴨胸肉煙燻入味，
搭配川燙新鮮時蔬。
香烤鴨胸皮Q肉汁飽滿，
肉質香嫩不柴老，
表層淋上蜜糖甜味，
結合煙燻香氣，味道不會太重鹹。
第二層是義大利麵或燉飯
可依喜好選擇手作醬料風味，
還能加價升級，
麵量又是一個滿到炸！
點了奶香青醬+39元蛤蠣
青醬義大利麵因有添加奶香，
所以九層塔味不那麼重，
裡頭還有野菇時蔬，更加清香，
搭鴨胸一起吃也很讚。
第三層是義式手工奶酪，
店家自己做的，甜度不會太高，
多種口味選擇，有原味、
百香果、草莓和OREO盆哉。
擺盤精緻用心，
甜點選了草莓口味，
手工奶酪淋上草莓果醬，
莓果酸甜融合奶香，
還吃得到大顆草莓果肉。
附一杯特調飲，菜單上飲品任選，
海水藍的可爾必思，
充滿夏日風情，
乳酸飲料沁涼清爽。
隱藏版大醬雙雞 280元
有追蹤粉絲團才知道，
不在菜單上的超級隱藏版！
經濟實惠，又很有飽足感。
奶香雞肉燉飯、濃湯和甜點，
附紅茶無限暢飲喝到飽，
CP值非常高。
整鍋爆滿燉飯，
有四隻BBQ紐奧良烤雞翅，
自家特調醬料醃漬，
香烤軟嫩入味，其實不太辣，
讓你啃到爽，也很適合分享。
燉飯收汁收到恰好，
改良較符合台灣人口味，
但也不會太過濕軟，
裡頭還有滑嫩雞肉和綜合蔬菜，
一份燉飯吃到兩種雞肉，
雙雞的美味組合！
當日湯品是南瓜濃湯，
加入了南瓜泥熬煮，
入口綿密，帶有滑順奶香，
搭配些許麵包丁，
喝得出來是用心料理過，
不是用粉泡假假的濃湯。
餐後甜點的部分，
如果不喜歡吃奶酪，
也可換成水果，營養滿點。
套餐附紅茶
免費無限續杯，茶味香濃，
不會過於甜膩或澀口，
是好喝的紅茶！
直火燒玫瑰鹽牛 310元
大牛角可頌系列，
可自由選擇附餐，
然後店員就上了兩大盤，
份量超乎想像，也太豐盛。
A餐有沙拉、湯品、帶皮馬鈴薯、
軟法麵包和義式手工奶酪。
烤香酥脆的軟法，帶有起司香氣，
可以沾濃湯一起吃，
更有飽足感。
田園有機鮮蔬沙拉
美生菜、歐洲水根生菜、水果，
搭配特調百香果優格醬。
帶皮馬鈴薯塊，
撒上義式香草粉，炸得酥脆好吃。
還有OREO盆哉奶酪，
搭配餅乾碎和巧克力醬，
還是可以吃到奶香味，
不會完全被巧克力壓過去。
超大牛角可頌，
上桌前烤到外酥內軟，
層層堆疊出輕盈薄酥，
並夾著美式滑蛋。
選用美國Prime等級嫩肩牛，
先煎後烤，沒有多餘佐料，
只簡單撒上玫瑰鹽提味，
早午餐能吃到牛排，
這是多幸福的一件事啊～
牛排可以單吃，
或是夾在可頌內，一口咬下豐富口感，
可頌奶香酥脆，交錯著軟嫩蛋香，
七分熟牛排滿溢著肉汁鮮美，
現在想起來都還會流口水。
玫瑰蘋果醋
點套餐可折抵飲品30元，
放入現切蘋果丁，
醋香酸甜又解膩，
喝起來順口不嗆喉，，
還帶有淡淡玫瑰清香。
秘傳豬豬可頌 255元
附餐自由搭配，
水果沙拉、濃湯、薯塊、烘蛋、
奶酪，還有巨無霸可頌，
塞滿整個木托盤。
水果沙拉種類超多，
有火龍果、番茄、葡萄乾、柳橙、芭樂、
哈蜜瓜、蘋果，加上豆苗和燕麥片，
切成小塊很好入口。
我喜歡義式田園鮮蔬烘蛋，
外觀像個小Pizza，
加了蘑菇和玉米筍，
能吃到蛋香和蔬菜甘甜。
真心覺得他們家的可頌好吃，
不只塊頭大，而且又酥又香，
沒有因為爆量內餡而顯得濕軟。
煙燻入味的香Q厚培根，
足足有一公分厚度，很有口感。
搭配獨門燒烤醬爆炒時蔬，
蕈菇、花椰菜、玉米筍、洋蔥，
五顏六色綜合蔬菜，
偏中式口味，整個就是很好吃。
蜜桃可爾必斯
柔和的酸甜滋味，
更多了水蜜桃香氣。
飲品以小鐵桶裝盛，
冰塊是放在外面的，可保持冰度，
也不會因為冰塊融化稀釋了風味。
結合法式和義式風味的早午餐，
擺盤賞心悅目，份量更是豐盛實在，
不僅可以優雅享受美味，
還能一頓抵兩餐，吃得飽到炸，
要不是遠在大里，我一定會常常來吃！
晨光手作料理坊
地址：台中市大里區至善路187號
電話：(04)2496-5536
營業時間：09:00-15:00(週二公休)
FB粉絲團：晨光手作料理坊
官方網站：晨光手作料理
