::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店)

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在東區闖蕩多年每次朋友或家人約聚餐我都不知道要帶他們去吃哪間

這次有機會來品嚐珍珍珍日式拉麵吃完後直接把這家店列入回訪口袋名單!!!

 

這間珍珍珍日式拉麵店是日本珍珍珍連鎖店的姐妹店

現在不需要飛到日本就吃的到了!白白當然也要來品嚐看看囉!::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店)

這次還很難得找了家人一起來品嚐

其實白白跟家人出去吃飯很少在拍照寫文,開發陌生餐廳名單也不太會找家人去吃

畢竟我覺得長輩就是挑嘴XDDD口味上都有一定程度的挑剔

加上每次拍照都會拍個好幾下,我怕長輩耐不住餓阿XDDD

但這間餐廳意外讓我家人喜歡~還說以後要常常來吃!瞬間鬆一口氣XDD

 

 

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從外觀就可以感受店家燈光很明亮

且靠近南紡夢時代,後甲圓環的中華東路上(文末會有餐廳資訊)

基本上我覺得不難找!就在大馬路旁邊!!

 

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騎機車或開車都很好找

騎在大馬路上立刻就可以看到一個大大的拉麵招牌在上方

非~~常明顯 

 

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進門有貼心的服務人員會幫我們開門

一進門後內部位子非常寬敞且座位很多!!

桌距也都取得很恰當,就算一個人來用餐也有吧檯可以坐

店家還有放置兒童椅給小朋友坐的,非常貼心且周到!!!

 

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茶水區一般店家都會放常溫水

另一壺是冰水!這我就默默在內心幫店家加了點分!

我所知道日本的餐廳,不管多冷的天氣他們永遠都為客人準備冰水不然就是熱茶

沒看過白開水會給常溫的XDD不過台灣人好像比較無法接受喝冰水

所以店家除了準備台灣人喝的常溫水以外還同時延續了日本的文化

 

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熱茶是提供熱麥茶喲

如果不想多點飲料的話可以喝麥茶就好

 

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靠近裡面的用餐區門一拉上有一面牆寫著拉麵的講究

每一道拉麵的湯頭與麵都是珍珍珍用心的研發!

特別是他們的湯頭是經過慢火12小時長時間熬煮,讓大鼓的精髓與營養都能融入湯頭中

 

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菜單上面也有介紹喲!!

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餐點部分除了拉麵還有定食套餐可以選擇,也可以點選一些小菜來配

這次和爸爸媽媽弟弟一起出來吃,我們就點了兩份拉麵兩份定食套餐兩份小菜

哥哥沒吃到的部分媽媽還說等哥哥回台南在一起去吃XDDD((回訪的意願很堅定

 

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菜單上面都有圖片可以參考

牆上也都會掛上拉麵餐點的介紹和圖片

牛奶叉燒拉麵看起來特別好吃!我下次要來點點看

  

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餐桌上的筷子都收在小盒子裡,還有七味粉

如果拉麵覺得不夠辣可以加一點提味

 

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平日用餐也有推出超值的商業午餐!

飯加麵才149元!!!

 

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飲品部分皆為單點

左至右:洛神花茶25元 /紅茶 25元 / 鮮奶茶 35元 / 洛神花茶 25元

 

喝完大推洛神花茶!!!超好喝!酸酸甜甜的味道

裡面還有一顆洛神花在裡面噢

點選紅茶的弟弟十分後悔為啥沒有點洛神花茶XDDD

白白忘記跟店家告知要少糖,正常的糖量我覺得都有一點點偏甜

 

 

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炸豬排定食 套餐$230 /主食單點$140

 

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使用的豬肉是國產的,吃起來肉質非常鮮嫩多汁,

上方還有佐日式豬排醬和沙拉醬,味道蠻特別的::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) ::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) ::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) 

外皮炸的酥酥脆脆的,就算放到冷掉了肉質吃起來也不會乾柴::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) 

一樣可以品嘗到裡頭的肉汁喲!

 

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定食的套餐非常豐富!!!

除了主食以外還有白飯、茶碗蒸、小菜、沙拉、湯

白飯是使用花蓮米特產香米蒸煮的!!

沙拉裡面有新鮮的生菜和玉米番茄小黃瓜,搭配清爽的和風醬,非常開胃

 

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椒麻雞定食套餐 $230 /單點主食 $140

 

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附餐的部分跟炸豬排定食都是一樣的

椒麻雞上以淋了店家特調泰式調味醬,微辣微麻

還帶有一點檸檬香氣與微酸的滋味

外皮炸的酥酥脆脆裡面的雞肉卻很Q嫩,加上一點微辣感::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) ::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) 

非常下飯!!

 

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蒲燒魚腹(兩片) $100

油油亮亮的蒲燒醬油搭配嚴選的鯛魚腹

鹹甜的味道也是非常適合配上一碗白飯!!

雕魚腹的肉質與脂肪比例很剛好!吃完不會覺得油膩

 

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唐楊雞塊 $120

 

是用雞腿肉裹上三種材料特調的炸雞粉去炸的

外皮吃起來也很酥脆

一口咬下去肉汁非常香甜!不油膩!

還可以搭配手作日式沙拉醬,不過我覺得原味就已經非常好吃了!

不需要再搭配沙拉醬掩蓋掉它原本肉汁的鮮甜味

 

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札晃味噌拉麵 $180

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拉麵一上桌立刻聞到味噌香氣,

裡面有半顆塘心蛋和些許筍乾和玉米

 

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以釀製醇香的日本味增熬製而成的湯頭,非常香濃好喝!

味道十分清爽!且湯頭冷掉時我覺得味道也不會變得太鹹::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) ::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) 

搭配麵條Q彈口感和肥瘦適中的叉燒肉片,真的會讓人一口接一口的吃啊!!! 

整體口味都是很OK的!!

 

 

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辣味味噌叉燒拉麵 $180

 

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湯頭的部分我沒有去嘗試

但吃了一口拉麵,麵條一樣Q彈好吃

不過辣味噌的辣度有點逼近麻辣鍋的中辣,對我這怕辣的孩子來說我覺得沒有辦法::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) ::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) ::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) ::食記::台南::用心、平價、來自日本姐妹店✿珍珍珍日式拉麵(南紡店) 

 

 

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另外店家有額外給我們試喝原湯汁

是由雞湯和大骨湯經過長時間熬煮而成

顏色就像牛奶般的絲滑,喝起來非常清,還有淡淡的骨香味!

口感清爽且不油膩!!

真的從中就能感受出珍珍珍日式拉麵對於食材的用心

 

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整體來說吃完這些料理家人都是非常滿意,每道都吃的乾乾淨淨!!!

一開始我還很擔心家人吃不慣這種美食,畢竟我們家每次家庭聚餐的餐廳名單是萬年不變的XD

不過吃完後家人都非常滿意!!每一道餐點都讚不絕口

還說下次還會再來吃!認真覺得那個下次不會太久((可能這週六XDDDD

 

有來南紡附近的朋友可以來品嚐看看珍珍珍日式拉麵

餐點平價且美味!!!

 

以上跟大家分享囉!!

 

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珍珍珍日式拉麵(日本珍珍珍台灣姐妹店)

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