hello dear
我又來跟大家分享簡單創作單元了
上週國慶日姐妹們都出去玩了我只能宅在家裡研究食譜
還記得之前有跟大家分享超可愛的貓掌蛋嗎
::料理::簡單創作::第一次就上手✿超級可愛貓咪手掌蛋
http://leaf59420.pixnet.net/blog/post/30397566
在這之後還有做了超可愛的貓掌巧克力
嗚呼呼～是不是超級可愛！！
等之後再寫文章跟大家分享喲！！
原因是因為上次做居然失敗了！！！！還在研究失敗的原因是什麼！
所以今天先來跟大家分享一款白白唯一會的餅乾制作哈哈哈哈
因為這個真的世界簡單
首先我們準備的材料如下
無鹽奶油120g
糖粉100g (若用細砂60g就好）
蛋一顆（請使用未冰入冰箱的常溫蛋）
低筋麵粉240g（其實我是使用200g麵粉＋40g奶粉，可讓餅乾更有香味）
模具
注意：糖粉和麵粉都要記得過篩喲！！！
無鹽奶油也要退冰到軟掉
接著我們開始囉！！！
打奶油打到它完全絲滑柔順
這真的需要非常大的耐心
接著分次加入糖粉，記得要分次！！！
打到糖粉完全融合後再加入蛋下去打！
打完就可以加入麵粉用攪拌棒輕拌
拌成一坨麵團狀就可以冰到冰箱約1小時時間
原諒我中間不專業沒有拍照！！
因為手完全沒時間拿相機
等待一小時過後出來大概是這樣
接著把它分兩坨就可以開始進行烤盤壓膜囉！！
接著就用我買的一套烤餅乾壓膜來執行
把麵團捏成一圈一圈後壓平接著用壓模的筐先筐出形狀
再將臉部圖案壓上最後再把邊邊多餘的麵糰撥開就完成了
這邊也很花時間，然後打文章時才發現漏掉太多照片了吧！！！！我要哭了
等我下次再制作時再補圖耶！！原諒我
叭叭！！！可愛吧可愛吧！！
大概就是長這樣拉！！！
可以依照你喜歡的人物去製作餅乾
接著就進去烤箱烤囉！
火侯溫度大約是180度然後烤個20~25分鐘
因為這台烤箱的溫度較高一沒有留意不小心就會焦掉
一個不小心就是這樣哈哈哈哈哈哈哈哈哈
焦慘了
而且餅乾放得太分散所以有一些在烘烤的過程中變形了
維尼臉變超歪哈哈，米菲兔也脊椎側彎了
第一ROUND根本失敗
不過不氣餒繼續努力囉！！！
第二ROUND的長這樣
維尼臉像被打到四處淤青！還有奇奇蒂蒂的眼睛是帶了一邊的瞳孔放大片嗎？？
好像也沒好到哪裡去，我們就開始研究到底哪裡出了問題！！
結果是烤箱火侯導致每隻的顏色都不太均勻
第三ROUND弄了跳跳虎變黑鬼哈哈哈哈哈哈
還有一隻跳跳虎變豬鼻子！！！
笑到歪掉，不過後來熟能生巧後越來越不錯了！！
最後的所有成品大概就是這樣
全部擺在一起黑鬼的就真的非常黑鬼
可是瑪莉貓和奇奇蒂蒂還有維尼看起來都蠻成功的
上面還有KITTY和米奇的
耶！！國慶日快樂！！！！
因為國慶日制作了我們還特地做了兩個台灣
還壓上TAIWAN!!!!!
根本愛台灣！！可是還是焦黑了哭哭
將餅乾放置涼掉後就可以吃囉！！！或者包裝起來
下次朋友來家裡作客端這盤出來一定超討喜的啊！！！
有人要來我家作客嗎？？
使用包裝袋將它們包起來了
如果用一隻一隻看的就覺得很好看耶！！哈哈
這樣是不是不會覺得是焦掉的餅乾了哈哈哈！
可以包一隻而已實在有點浪費袋子
為了節能減碳作環保還是把兩隻裝在一起
包了兩隻進去就剛剛好！嗚呼！！超級可愛！！！
耶！！這樣是不是就很像從迪士尼買回來的餅乾！！
而且焦掉的米奇很像經典復古版的樣子
（烤焦就烤焦硬要扯復古版）
放進去盒子裡也不用擔心會壓到碎掉
整個剛剛剛剛剛剛剛剛好耶！
最後是有很多人問我迪士尼模具在哪邊買的
我在食品材料行看到是這種天價！！！
且圖案也沒有齊全
後來還是認真找找到一些網站有販售
叭叭！！而且還是一整組蝦咪圖案都有的！！
大家可以上網找找看
若真的找不到然後真的很想要的可以留言私訊我
再提供資訊給你們喲！！
然後餅乾已經吃完也全數分享完畢！不要再跟我要了我會焦慮到做噩夢睡不著
下次再制作時一定會多做一點分享給大家喲
好嗎！？乖喲
以上就是這次烤迪士尼餅乾後的分享囉！！！！
希望大家會喜歡！！
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