│韓國│釜山❤一個人也可以吃的美食。雙胞胎豬肉湯飯(쌍둥이돼지국밥)/釜山特色美味料理【Athena/娜娜吃喝玩樂❤】

(旅遊時間:2013.05月)

好啦!!!來介紹一間好好吃的豬肉湯飯
這次在釜山，我品嘗了兩間店的豬肉湯飯!!但是這間真的比較好吃
我覺得這間的湯頭比較濃郁

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豬肉湯飯的由來，據說是戰爭時候，大家比較窮困
所以當初家家戶戶就把自己家裡的食物拿出來
然後就變成豬肉湯飯啦

這間位在釜山地鐵二號線的雙胞胎豬肉湯飯(쌍둥이돼지국밥)
離捷運站不會太遠，也滿好找的~附近有UN雕刻公園、釜山博物館等
可以再逛博物館，或者逛完之後，排個一餐

[交通方式]
捷運大淵站(대연역)3號出口出來後，往回頭走，遇到第一個路口左轉
直走步行3~5分鐘，就可以看到雙胞胎豬肉湯飯

招牌長這個樣子쌍둥이돼지국밥
쌍둥이是雙胞胎的意思，而돼지국밥 是豬肉湯飯

基本上，如果是用餐時間過來的話
滿不容易走過的!因為這間店，中午用餐時間會有很多人喔!

其實這次到釜山，也沒有特別計畫想吃什麼
但2011年的時候，沒吃到豬肉湯飯!一直都覺得有點可惜
所以當天我是睡醒了之後，一時興起，想說好吧~那不然來去吃豬肉湯飯當早餐
就直接出門了~因為以前去過釜山博物館，所以也不用查交通XD

這間店的營業時間是，10:00 ~ 00:00
我大概是10:20左右到的!但是店裡已經有不少人了~還有人吃完了
我發現拿豬肉湯飯當早餐的人也不少

牆上有掛著菜單
最左邊的第一個是豬肉湯飯、再來是內臟湯飯、在旁邊是豬肉定食
中間的是切盤內臟/豬肉，有大小盤之分
燒酒跟啤酒分別都是3000Won韓幣、飲料1000韓幣

這個阿姨很忙的再一直乘湯飯給大家!生意之好

在豬肉湯飯端上來之前
會先給你這些小菜~是讓你加進豬肉湯飯裡的調味用的

我還滿喜歡吃那個洋蔥的!甜甜的好吃
另外還有辣泡菜、辣韭菜可以自行斟酌加進湯裡
那個青辣椒~我是直接沾醬吃!他們家的會有一點點辣

左邊就是我拿來沾青辣椒的醬~但是我也有沾豬肉吃
右邊的就是蝦米拉!這個比較鹹，所以不要一次很豪爽的都到進自己的湯裡


然後本日主角~~豬肉湯飯就端上來拉

裡面的豬肉我覺得還滿多的~豬肉有一點點厚度
其實在還沒有自己加入調味，整個湯就已經還滿夠味道的!!
而且豬肉還滿嫩的

附有一碗白飯!!

所以我自己混了很多種不一樣的吃法
首先是變成粥的方式吃，但是我也沒有把整碗飯到進去

接著也把肉拿來沾醬吃

其實老實說，這間的~我最喜歡原始沒有什麼調味的豬肉湯飯了
我一開始有說過我有去吃過另外一間
一比較之下，雙胞胎的湯真的是濃郁了很多很多

因為還是好奇心作祟，所以還是有把蝦醬加入湯裡
但是我也怕失手失敗，或弄太鹹
所以我是先把整碗白飯到在蓋子上，製作小碗的豬肉湯飯蝦醬版:D

還有製作豬肉湯飯韭菜版，這樣可以吃很多種不一樣的口味
但是每次調的都不一樣哈哈~~畢竟我也不是廚師
所以那個量抓不太出來耶:P

總而言之，如果下次有機會再去釜山的話!!!真的不要錯過這間美味的豬肉湯飯
而且一個人也可以吃的美食!!能不吃嗎XDD

[쌍둥이돼지국밥雙胞胎豬肉湯飯]

.電話：051-628-7020 주소
地址：부산시남구대연1동887-1 釜山市南區大淵1洞887-1
交通:捷運大淵站，步行5分鐘左右