▌365-318 ▌傳統手工新鮮淬取，100%原汁原味
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這是我第一次嘗試滴雞精
老實講，我以前只有喝過一小口雞精，雖然我知道這是他是一種營養品
因為我覺得很多市售的雞精都好腥阿
不過呢！「腥味」是跟雞隻的熟成度及飼料有關
那沒接觸過這種營養補品的人
可能會好奇，到底甚麼是滴雞精呢？
[本文為邀稿試喝體驗文。內容為真實心得]
傳統的手工雞精，就是所謂的滴雞精
我本人還滿喜歡吃雞肉的，像我去韓國的時候，都會瘋狂吃韓國的雞料理:P
而雞肉最主要的成分是蛋白質
有一陣子我還有特別買了一些蛋白質的營養飲品呢
而蛋白質呢，他有建造新的組織以及修復組織的作用
透過高溫加熱萃取之後呢，讓人體更好吸收，可以快速補充體內的蛋白質唷！
而娜娜我這次的滴雞精初體驗就是這間網路宅配店家「鮮淬滴雞精」
產品運送是全程冷凍的方式
所以建議收到的時候，就要直接送到冷凍室去收好♥
我稍微上網查了一些資訊
跟你們分享一下如何挑選滴雞精的部分
你們知道嗎？挑選滴精機的Point關鍵在於比雞種、雞隻年齡
當然最重要的就是自製過程，以及鮮度&安全檢驗
我覺得現在雞精的方式
特別適合工作忙碌卻又想補充營養的人，像是上班族，早上空腹的時候，喝一小碗
對於孕婦養胎、銀髮族、成長中的孩童，也是相當適合
這次廠商總共提供了三包給我試喝
上面有他們的聯絡電話、LINE的ID跟Facebook的資訊
而他們家標榜的就是新鮮萃取，而且不會添加任何一滴水或者是中藥
如果是用肉雞當材料，因為因應市場需求~大概兩三個月就會宰殺
而這種肉雞的飼料也多含一些添加物，因此會比較有腥味
根據某篇中醫報導，中醫師建議可挑選自然放牧、以植物性飼料餵養且1-2年的老母雞
於是，我有點到他們的粉絲頁瀏覽了一下他們的動態
他們選用的是一年以上的熟齡老母雞
鮮淬滴雞精採用全雞下去慢火蒸煮，接近10小時小鍋萃取精華
我還看到他們PO出老母雞的照片，堅持自然放養
慢火煮出來之後，還有想辦法把雞精上的油脂跟雜質去除掉唷
一包100ml，要喝的時候再另外加熱
這個分量還滿剛剛好的，大概就是一個小碗公的量
接下來由小蜜蜂來為您介紹滴雞精
因為我翻箱還是找不到小雞娃娃阿~但是覺得這隻蜜蜂娃娃挺Q的XD
另外，她們標榜雞隻都是經過防檢局檢驗合格屠宰場
新鮮、安心的製作過程
(這個在他們的粉絲頁，也都可以看到)
怕你們小蜜蜂看膩~我換個角色
加熱的方法有兩種
一種是隔水加熱，另外一種，整包放在水中加熱約三到五分鐘
另一種則是隔水浸泡(比較方便兒)
因為我比較少在家裡頭開火
所以是採用隔水加熱的方法，個人覺得相當的方便
我是用飲水機裡面的熱水浸泡
另外，我自己是沒有先退冰拉！就拿出冰箱後沒多久就隔水浸泡了
剛好三分鐘，換一個比較小一點的碗裝
但是，我這個碗還是有點太大了:P
我是在七月三號收到滴雞精的
而他的製造日期，正是2014年7月2日，也就是說，是前一天做好，在冷凍宅配過來
(可能根據地理位置不同，大概會1~2天過後才收到)
插播一下
就連他們的鋁箔袋是食品級的哦！通過SGS檢驗合格,六大毒物檢測通過,
採用嚴格歐盟 RoHS 無毒環保標準
但是~~~請勿拿去微波
一般來說呢！成人是每天一次，每次一包
兒童也是每天一包
再來看一下小蜜蜂的雞精劇場，我覺得這個娃娃跟他很配欸XD
小蜜蜂很期待要喝滴雞精摟♥
好啦！不玩了~姊要來試喝滴雞精了^^
雞精裡面的成分，我前面有說道是蛋白質，而且經過長時間的處理之後
會分解成比較小的分子，而更容易讓腸胃消化唷
對一般身體健康的人來說，可能差不多
但是身體虛弱，本身沒辦法吸收營養的人，就有差了唷！
喝起來非常的清爽
而且可以看出，他們處理過，不會有什麼油膩的感覺
所以我覺得還滿順口的
帶有一點點的甘甜，又有雞的鮮味，又沒有腥味
提供給想喝滴雞精的朋友，另一個選擇唷！
鮮淬滴雞精
官方：https://www.facebook.com/chickensoup716
滴雞精價目表：
熟齡母雞原味 10包裝 1000cc 訂價1280元 第2盒880元
訂購專線:0973-283730 洪小姐
★運費說明★
1~2份雞精 運費135元，滿3000元免運
★注意事項★
1.產品經解凍後,請一次食用完畢
2.有心臟病.高血壓.糖尿病.腎臟病.痛風等請遵照醫師指示飲用
3.兒童每日一次，每次建議用量60cc
二歲以下幼兒不建議直接飲用，需稀釋或添加在食品即可食用.
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