│招待│365-79。台北市。中山區＊捷運行天宮站：金鍋盃小火鍋

【招待時間：2013。1月】

是說我覺得我的部落客朋友們都是天使
有時候都會帶我去試吃，但是我當初的髮型也太亂了吧XD


這間之前看到佩姬介紹之後，就一直超想吃的
還默默的把他收藏起來，雖然不認識他，但覺得他超可愛的:P


說句老實話!感覺看地圖其實沒有離捷運站很遠
但是我在走的時候，卻邊走邊覺得超遠




這間電感覺超歡樂的!因為他的店名就叫金鍋盃
感覺就是金鉤盃金鉤盃~~金鉤喔得味(((哈哈哈聖誕節必備歌曲)
這裡的海鮮種類超多
有龍蝦鍋、巨蝦鍋、草蝦王~喜歡蝦蝦的朋友會很開心




底鍋選擇滿多的，除了基本款的原味高湯
熱銷的好像就是牛奶起士跟蒙古鍋
特殊高湯的牛奶起士鍋是免費加湯底的~味道很香




報紙上有一整面的介紹說




電視美食節目還有把巨蝦王、草蝦王、一般蝦的長度比出來
35公分真的超長的!!!吃起來一定超過癮




無限暢飲的飲料們




可以試試看點這個甘蔗汁
(這個好像不是無限暢飲的甘蔗汁，也是店家招待的:P)

我也不知道為我怎麼會拍了一張這個電燈XD




因為部落客好友被餐廳邀約的關係
所以我也有機會進入到人家的廚房參觀湯頭~跟我們強調是慢慢熬煮的
((未免也拍太晃!!人家再攪湯)






這次大家點的湯頭都不一樣



我滿喜歡牛奶起士的湯頭，是很香濃的那種喔
火鍋呢，點原味還是最能吃出肉的美味
兩個人的話，可以點一鍋原味，另外一鍋建議點個牛奶起士




這張是墊在桌上的菜單
一般的肉品價錢也不會太高，大概在230~290元之間
還有小中大的Size之分，感覺是還滿特別的(單純因為我沒見過)




這邊的沙茶醬是自製的
裡面的醬料還滿海鮮的，有蝦米、小魚干、干貝、蒜頭等等
（但是為什麼裡面會有蝦殼呢!???）





但是我不太習慣吃沙茶醬，店家有提供鹽可提味




　基礎菜盤　

裡面的火鍋料其實還滿多種的(但是我討厭吃火鍋料XD)
而且裡面還有豬血糕耶(私心加分)，這邊的蔬菜加點一份都是50塊錢





　野生草蝦王　





草蝦王其實真的還滿大的！而且頭很飽滿




不過正因為他頭很大
所以要先把他的蝦頭丟進去煮兩分鐘
要是失手把整隻蝦丟進去煮容易造成身體熟頭沒熟得囧況
我還整個很認真的拿出手機計時兩分鐘整




一直用筷子夾著蝦頭去煮有點手痠XD





不過我自己覺得就算頭煮兩分鐘，在丟身體下去煮
煮到身體已經變紅色，還是不放心他有熟
所以最後我的草蝦王一整個就過熟惹，那個熟度實在是有點難控制




拿著我的手當比例尺，看起來應該還滿厲害的吼




來一支已經剝好的草蝦王寫真
肉相當的扎實飽滿，尤其是我又煮的很過熟哈哈




肥美的蚵利兒！不覺得煮火鍋就是應該加這個湯頭
也都還滿大顆的，增甜海鮮味





草蝦王已經還滿大支的拉！
但是巨蝦王看起來更大支，這是店家拿給我們的比例尺
這個好像放很久，都變店家的展示品，不過大小看起來好誘人




是不是！！冷凍的看起來過期超久XDDD




這次吃的這幾種肉，因為時間比較久遠，品項有點忘掉
但是我覺得他們家的肉質都還不錯，油花也分布的還滿平均的
我自己比較喜歡上面這個肉品





店家同時也有上一般較平價的肉品給我們
也就是說想要怎麼樣的不同體驗都有，可以大家一起點來分





最後PO一張麵條，麵條就是應該煮麻辣鍋

所以最後結論好像是火鍋應該找個幾個朋友才能多點一點
因為海鮮我喜歡煮原味火鍋^_^

 

　金鍋盃小火鍋　

營業時間：11:30 - 14:30 17:30 - 22:30
電話： 02-2537-2058
地址： 台北市中山區吉林路125-4號

FB：https://www.facebook.com/JinGuoBeiXiaoHuoGuo


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