[美食限時團購] 輕鬆在家享受港點 陳添老師傅 50多年的好手藝港點大師

 

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9月開始我們家是非常忙碌了

因為咪咪生日在9月

果果生日在10月

我老公生日在11月

連續3個月家裡天天有生日 哈哈哈

加上現在因為疫情的關係

和家人吃飯或是跟朋友聚餐幾乎都是在家裡進行

所以對我來說家裡一定要預備好美食才行

 

 

給大家看咪咪生日當天的照片

氣死我了啦!!!!!!!!!!

咪咪進入4歲但怎麼那麼皮阿~~~

拍了5張照片沒有一張是正常的

反而果果很正常

4歲的孩子都這麼皮蛋嗎?? 看鏡頭做一堆怪表情

真是氣死媽媽了

所以後來放棄了~ 就這樣吧!!

搞不好這也是4歲的過程罷了吧!!!

哈哈哈

 

我在家裡準備的咪咪生日餐

總共準備了7道菜

6個大人2個孩子吃

其實真的很多 超級彭湃的

 

 

這樣看其實菜色很多耶!!!

但我們家的餐桌有點太大了

所以看起來好像有點空空的感覺

不過老金必須要說!!!! 我那一天真的超忙的!!!

 

 

都是因為加熱忙 

 

 

介紹我的秘密武器

其實我真的很不想分享

因為我也希望當一個超賢慧的主婦啊!!!!

工作上也非常能幹

在家庭上也很賢慧超會做菜的那種

但看來好像都麻麻虎虎

呵呵呵 

 

  

所以必須要假裝很會做菜的樣子出來

若我今天不講寶貝們也覺得應該我很會做菜吧!!!

真的阿~~ 這麼彭湃的菜色端出來

 

 

我今天不講任何的

都說是我做的~ 只要沒有破功來的客人都信好不好

哈哈哈

可能我會先講出來~ 

 

 

好啦!!!! 寶貝們我的秘密武器就是它!!!!!

 

港點大師 

每一道菜都有包裝好

所以我平常訂好放在冷凍庫保管

需要的時候立馬拿出來加熱就可以了!!!

加熱的時間也沒有很場喔~ 頂多20分鐘左右而已

 

我來分享港點大師的點心

 

 

港點大師傳承香港名廚-陳添老師傅50多年以來的好手藝

傳統、天然、品質的理念,不添加味精與人工色素

也沒有盤飾過多佐醬,用他精巧的手藝製作而成

加入50幾年的人生經歷,細膩純熟的作工、細心嚴謹的烹調手法

每口都可品嘗到師父對食材美味的要求與熱情

港點大師堅持不加入一般港式餐廳常用的雞粉

以米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」呈現食物的純粹風味

原鹽的美味加上嚴選醬油的甘甜,不但不會搶走食物原有的滋味,

更能將精選食材的鮮美味帶出,且吃完不會口乾舌燥,造成身體的負擔

港點大師不惜高成本使用頂級海鮮,每一口都吃的到新鮮的甘甜味

更將新鮮蔬果融入港點,藉由蔬果去提煉天然色澤,每一道佳餚除了美味,更是視覺上的饗宴!

也能讓不愛吃蔬果的小孩巧妙入口

純手作點心有著料理人的溫暖,會感到驚艷於大閘蟹的海味鮮香

小龍蝦的鮮嫩肥美、野米與香米絕妙搭配、現蒸點心流沙口感而感動

 

 

 

我不能當很會做菜的賢慧主婦

那我至少可以當賢慧4分之一的主婦吧!!!

所以我家裡一定非要預備這些貨不可!! 

 

市面上很多類似的產品

但為什麼港點大師是因為它超入味耶!!!! 

每一到我已經都吃過了一輪了!!!

不是外皮的味道

每一到菜都有深深溶入了味道讓我很感動

上面也有說啊!!

不添加味精與人工色素

港點大師堅持不加入一般港式餐廳常用的雞粉

以米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」

 加上50多年以來的好手藝

以上都是真的!!!

還有我在想加一個!!!

量超級多!!!!!!

 

  

包裝都是這樣密封裝同時後面都有寫告訴我們如何加熱

 

真是貼心!!! 

當然要告訴我啊!!! 不然我怎麼懂如何加熱

不看這些能會加熱

我應該都會做菜了!!!

 

寶貝們這次港點大師美食團購

想信我一起試試看吧!!!

一定很會感動喔!!!

當然比外面便宜

加上港店大師沒有販售的秘密菜色都有一起出來團購喔

稍微給寶貝們逛逛一下

本團購美食清單

  

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超彭湃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

光看這些已經流一碗口水了吧!!!

因為我就是!!! 

 

我來分享我煮過來吃的美食喔

我放在第一個也就是必買的意思了!!!

外面很少會看到小龍蝦

保證保證!!!!!!!

買回去不地雷

  

蒜蓉小龍蝦規格:每份900g±5g(固形物500g)

上面的蒜頭不是我放的!!! 本來就有

 

 

包裝打開一定被冷凍過 所以看到食物上面都一層霜是很正常的喔

食用方式是需解凍後鍋內水滾後蒸3分鐘(留意小龍蝦需泡在湯汁裡)即可食用

提醒寶貝們

塑膠是pp材質,可耐熱120度。但還是會建議換瓷器加熱比較好喔!

 

這圖片是已經蒸過了

那麼這小龍蝦從哪裡來的呢???

小龍蝦就是美國蜇蝦,深受美國人的喜愛,在瑞典、芬蘭也是大受歡迎

蒜蓉小龍蝦特選高品質小龍蝦,產地新鮮直送喔

以特選蒜頭、辣椒、八角等多種獨家特調辛香料調味而成

蒜泥質地細緻,蒜香撲鼻,蝦肉緊實Q彈,原味濃郁,汁多豐腴鮮美,齒夾留香,回味無窮

 

  

同時獨家專利技術,保證小龍蝦的乾淨、清潔 

零下196度超低溫液態氮保鮮技術,瞬間鎖住小龍蝦,營養不流失喔

成分:小龍蝦、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆、食鹽、麵粉)、食鹽、糖、麻油、薑、洋蔥、辣椒、香辛料(胡椒、荳蔻、肉豆蔻、小茴香、八角、桂皮、丁香、陳皮、甘草)、L-麩酸鈉

產地:台灣

保存方式:冷凍保存18個月

宅配方式:冷凍配送 

  

麻辣小龍蝦規格:每份900g±5g(固形物500g) 

 

麻辣小龍蝦是湖南著名地方小吃

使用十幾種辛香料組合而成,麻、辣、鮮、香,口味豐富香氣十足,蝦肉緊實Q彈,包覆著濃郁的麻辣湯汁,色澤紅亮,香辣鮮香,讓人一隻接著一隻允指回味

搭配沁涼的生啤酒,啤酒冰涼綿密的氣泡,遇上香辣鮮美多汁的蝦肉,口感交錯豐富

成分:小龍蝦、水、大蒜、食用大豆油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆、食鹽、麵粉) 、辣椒、食鹽、糖、麻油、薑、洋蔥、香辛料(胡椒、荳蔻、肉豆蔻、小茴香、八角、桂皮、丁香、陳皮、甘草)、L-麩酸鈉

產地:台灣 

保存方式:冷凍保存18個月

   

 美味小tips:先將食材與醬汁分開。鍋內先放入油、蒜末、辣椒、洋蔥,拌炒出香氣後再放入湯汁並加入200cc清水煮沸,

接著放入冬粉或寬粉煮滾,最後加一湯匙蠔油

放入小龍蝦後關火佐以芝麻蔥花就可以完美上桌喔

 

 

我一開始擔心它很難剝但真的不會耶!!! 咬一口殼會剝開

會看到裡面的小龍蝦肉喔!!! 我們吃得時候都很震撼

哇!!! 想不到肉很多且很夠入味耶!!

 

每一道小龍蝦裡面很多汁可以煮冬粉一起吃 超美味喔!!

因為我是愛吃辣的人 所以我很喜歡麻辣口味的小龍蝦 

大推薦!!! 不愛吃辣的寶貝們也可以試試看蒜味喔!! 

 

 

十三香大閘蟹規格:每份640g±5g(固形物300g)

★嚴選重達4.5兩,蟹膏飽滿的極品大閘蟹

★獨家特調十三香,香味濃郁入味,甘甜餘韻

選用脂膏豐腴、肉質嫩白的大閘蟹,桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉,是其他蟹無法比擬的

獨家特調十三香大閘蟹,濃香味美有著紅潤鮮亮的外殼,輕輕地剝開外殼進入眼簾的是肥美雪白的蟹肉與豐滿流油的蟹黃

吮吸一口蟹肉上面的湯汁,甘甜鮮香令人回味不已,十足的下飯伴酒良友啊

成分:大閘蟹、飲用水、食用大豆油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆、食鹽、麵粉)、食鹽、糖、麻油、薑、大蒜、洋蔥、辣椒

產地:台灣

保存方式:冷凍保存24月

食用方式:需解凍,鍋內水滾後蒸8分鐘(留意大閘蟹需泡在湯汁裡),即可食用

 

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蟹皇糯米雞規格:每顆130g ± 5g/5入 | 野米珍珠雞規格:每顆200g± 5g/4入

 

蟹皇糯米雞超級好吃!!! 

喜歡荷葉糯米飯的人一定要試試看

裡面超豐富的口感喔!! 

 

一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴

低溫風乾自製干貝,保留干貝營養素,風味更香醇濃厚 

★用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味,無任何添加物 

嚴選淡雅清香夏荷,荷葉的清香融合大閘蟹濃郁的香氣,出乎意料的美味 

一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃

所以非常彌足珍貴,餡料豐富飽滿,嚴選北海道生食干貝,手工低溫風乾獨特技術,保存干貝的蛋白質與礦物質

風味更香醇濃厚,加入蟹黃、豬肉、香菇、鹹鴨蛋…等數種食材,並使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味,無任何添加物

外面以荷葉包覆,將整隻大閘蟹的精華都包覆在蟹黃糯米雞裡,蒸煮到軟透入味

每一口都吃得到荷葉的淡雅清香融合著嚴選食材的鮮美,軟Q的糯米吸附了蟹黃油而呈現油亮光澤,味道扎實道地,每一口都可以吃到濃郁的蟹黃鮮甜

成分:長糯米、豬肉、蟹肉、大閘蟹蟹黃、蟹油、干貝絲、蛋黃、荷葉、蠔油、玫瑰鹽、糖、薑 

產地:台灣

保存方式:冷凍保存一年

宅配方式:冷凍配送 


  
 

覆熱說明:不需解凍,直接蒸20~25分鐘即可食用

注意事項:需冷凍、退冰後請食用完畢 

 

咪咪生日餐的時候準備一人一顆的量來蒸端出來~

真的很剛剛好~ 吃過的人都說味道超入味又好吃稱讚我!!

應該稱讚我說買對吧!! 這不可能我做^^ 呵呵呵

 

 

臨時老公朋友或自己的姊妹們來家裡喝酒超好搭檔

 

豉汁蒸鳳爪跟豉汁蒸排骨

你朋友們一定愛死!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

排骨是小朋友也超愛的喔 (雞抓小朋友還不會吃)

 

提醒寶貝們

塑膠是pp材質,可耐熱120度。但還是會建議換瓷器加熱比較好喔!

 

 

2個我拿去蒸完結果 

是不是我看錯!!!! 滿滿的膠原蛋白的Q嫩嫩的感覺啊!!! 

 

 

蒸完我就這樣直接擺盤就好~~ 

 

  

如果菜色上更活潑一點可以撒一點辣椒

太好看了!!!!!!!! 

我是不是很有天分!!!! 擺盤上 哈哈哈哈

 

 

 

 

且量有夠大的~~~ 我有一天朋友來家裡

大人3個在吃我們都吃不完耶!!!

所以如份量較大,可將商品退冰後,將鳳爪與醬汁拌勻後,加熱一次食用的份量,剩餘的請密封後冷凍保存就可以喔

 

 

一開始看到有冰塊很正常~~ 蒸完就美味出來了

嚴選特大隻雞爪肉質肥厚Q彈,膠原蛋白豐富,人工繁複工序處理 

★ 特選香味濃郁豆豉,顆粒飽滿,色澤烏亮,不添加味精,雞粉 

★選用理念相同,百年傳承,謹遵古法釀造的[新和春]百年醬油 

★獨家自製配方醬汁,蒸滷入味,甜中帶鮮,鹹甜透甘 

廣東文化常用「鳳」來代替雞一字,而在傳統廣東茶樓中,「鳳爪」指的是先炸後炆、色澤紅潤的雞爪

 

鳳爪要做到入口即化、筋骨分離、皮肉還在,是需要花很多的功夫去製作

嚴選食材,選用新鮮溫體雞大爪,肉質肥厚Q彈,膠原蛋白豐富

鳳爪剁好後,要先修剪掉指甲,再經過特殊汆燙處理、繁雜的油炸程序,製作手續繁鎖耗時、人工成本高

使用顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的自製豆豉調味,加入舊庄頂級蠔油佐百年醬油『新和春』調味及風味獨特的獨家配方蒸滷入味,

甜中帶鮮,鹹甜透甘,無添加色素、人工甘味精,讓您健康地品嚐入口即化的鳳爪美味

規格:每包500g± 5g / 包 

成分:雞爪、糖、太白粉、醬油、豆豉、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油。

產地:台灣

保存方式:冷凍保存一年

宅配方式:冷凍配送

覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將豉汁蒸鳯爪開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15-18分鐘,即可食用

 

 

沙嗲金錢肚規格:每份400g ± 5g/包

★選用百年傳承,謹遵古法釀造的頂級舊庄蠔油

★特選顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的豆豉調味 ,特製秘方滷汁

★嚴選澳洲檢驗合格頂級肥厚牛肚

★使用米其林主廚唯一推薦【喜馬拉雅山玫瑰鹽】,完全不加人工調味色素

★長達四小時的文火燉煮,成就金錢肚軟透不爛

★沙嗲牛肚帶點蝦乾風味的鮮美,鮮蠔味濃郁,微甜微辣的口感,品茶下酒的美味料理

牛肚蜂窩狀紋路像是一枚枚的銅錢,在粵菜中有「金錢肚」的美稱

嚴選澳洲頂級肥厚牛肚,肉質Q嫩,搭配舊庄頂級古法釀造蠔油、特選顆粒飽滿,色澤烏亮,香味濃郁的豆豉調味,加入花椒、八角…等

天然辛香料,特製秘方滷汁,長達四小時的文火燉煮,讓金錢肚熟軟入味,並保持本身的靭勁,

每片金錢肚都吸滿沙嗲帶點蝦乾風味的鮮美,鮮蠔味濃郁,微甜微辣的口感,是品茶下酒的美味料理 

不添加色素、味精、雞粉,以喜馬拉雅山玫瑰鹽調味,讓金錢肚吃起來香辣中帶點回甘的鮮美 

成分:牛肚、沙嗲醬、太白粉、醬油、豆豉、辣椒絲、蔥油、鹽、胡椒粉、糖、叉燒醬、辣豆瓣、沙茶醬、蠔油、麻油 

產地:台灣

保存:冷凍保存一年;標於包裝上

宅配方式:冷凍配送

覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將沙嗲金錢肚開封取出放在蒸架上,以大火清蒸10-12分鐘,即可食用

 

 

鮮凍長江鮰魚規格:每份500g±10g/1入 

★嚴選優質珍貴長江鮰魚,鮮嫩味美,營養價值高 

★每片獨立包裝,鎖住新鮮與口感,更加衛生安全 

★適合各種料理,省時輕鬆,美味營養

 

長江鮰魚,源自湖北洪湖,嚴選優質天然好魚,生長在10米以上的深度水域,在淡水魚類資源中,被視為珍貴魚種!

肉質細膩味美,鮮嫩不腥,清甜可口,魚刺少,魚度雪白,魚膘鮮美,營養價值高,是補充活力的天然泉源!

專業去腮去肚處理,方便料理,每片獨立包裝,鎖住新鮮與肥美,更加衛生安全! 

不管是清蒸、熬湯、煎煮、酥炸、紅燒、煮粥,每一口都是極鮮的美味!為您省時又輕鬆,美味營養上菜!

成分:魚、水

保存方式:冷凍保存一年;標於包裝上

覆熱說明:食用前以冷藏方式讓魚肉退冰,或是以沖流水方式沖至魚肉摸來變軟即可烹煮,以火鍋或煲湯都很美味

 

 

 

我自己很喜歡吃魚但真的不會煮

尤其在市場上買回來一條整整的魚更不會!!!

所以已經有處理過的魚

這一包裡面沒有調過味道喔!! 只有已經處理過內臟的魚和清水而已

所以我就用一點高湯一起煮敖端出來吃~~~

很清淡但很好吃且小孩也多吃點魚是好的~ 

 

美味小tips:

吃法多元,不管是清蒸的或是烤得都很適合,紙包魚燒烤也很美味唷!

注意事項:需冷凍、退冰後請食用完畢

 

 

  

紹興醉雞腿規格:每份500g±10g(固形物400g)

★選用本土產的坊仔雞,雞腿肉鮮嫩多汁 

★肉質Q彈,酒香撲鼻,醉雞滋味清爽,淡淡酒香好味道

採用本土產五斤重的坊仔雞,其雞腿肉肉質Q彈、鮮嫩多汁不乾柴

比一般肉雞更適合做醉雞料理,與秘製中藥配方調製,外皮呈現金黃色油亮光澤

包覆著一層晶瑩剔透的透明雞凍,酒香撲鼻,嫩雞腿肉的鮮甜藉由酒香一同散發出來。真材實料,三分鐘輕鬆解凍,美味上菜

成分:雞肉、水、紹興酒、紅露酒、鹽、冰糖、枸杞、人參、川芎、甘草、鮮味粉、當歸

產地:台灣

保存方式:冷凍保存24個月

覆熱說明:請於食用前一天,置於冷藏冰箱(2~5度C)冷藏解凍,即可食用 

 

 

  

魚子蝦燒賣規格:每顆30g ± 5g/8入 

★皮薄餡多,Q彈外皮,飽滿內餡,一口接一口

★嚴選基隆新鮮飛魚卵,Q彈可口

★一口咬下新鮮蝦子與鮮甜香菇的可口內餡,魂牽夢縈的好滋味

經驗豐富的師傅好手藝捏製而成的外皮,皮薄餡多,口味多層次

手工精挑頂級食材,精選豬肉、白蝦仁、香菇、蠔油、麵粉等數種食材,以基隆外海捕撈的新鮮飛魚卵作點綴,更有畫龍點睛的效果

蒸好出籠的飛魚卵略顯透明,Q彈可口

咬開後新鮮的蝦子和香菇鮮甜飽滿的內餡多種口味一次擁有,是闔家品嘗的最佳美食

融合創意與美味概念的港點,優良品質吃得到,給你一口接一口、魂牽夢縈的好滋味!

喜歡吃港點的你們千萬不要錯過

成分:豬肉、蝦仁、豬脂粒、豬油、糖、魚卵、香油、太白粉、玉米粉、白胡椒

產地:台灣

保存方式:冷凍保存一年

覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將燒賣開封取出放置蒸架上,以大火清蒸10-15分鐘,即可食用 

 

 

  

寶貝們的訂貨都是冷凍包裝寄出

 趕快這次準備點心

在家裡也要當個超級賢慧的女人吧!!!!

 

寶貝們這次滿2千台幣送地瓜喔!!!! 

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團購網址 : https://bit.ly/2RpF1Yy

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????團購時間 : 2020/9/16(三)-2020/9/22(二) 

????付款方式 : 刷卡和匯款 

下單後三個工作天完成匯款。刷卡。(請注意虛擬帳號有效期限,過期失效無法匯款)

刷卡付款者,如需更改訂單,請來信通知,請勿重新下單!!

冷凍運費180元,整張訂單滿$2500免運  (台灣本島)

 

????客服資訊 

時間:週一到週五 09:30 - 17:30 (國定及例假日休息) 

電話:(07)362-6090(09:30-17:30) 

信箱: go2buyservice@gmail.com 

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祝金寶貝們有個美好的一天  

 

Kind Regards

 

 


 

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