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老媽愛做菜:糯米腸

這篇文章寫了很久(去年12月左右的事),卻一直忘了放來。   我媽廚藝很好,也愛學習新菜色,因此身為她孩子的我,自小就很有口福。然而,在求變的過程中,還是可以感覺到她對某些料理的執著,也就是說有某幾道菜是每隔一陣子便能在餐桌上看見,而這裡要介紹的糯米腸就是其中一項。   不過因為從選腸、洗腸、炒料到灌糯米腸手續繁雜,我想應該沒幾個人能耐住性子循著步驟慢慢做,因此我沒跟她要準確的食譜,現在只得憑我的

麥當勞 田園培根貝果早餐

自從麥當勞分區調漲價格的消息一釋出,我在台北幾乎沒再吃過麥當勞(印象中只有一次)。儘管還蠻想試試許多人推薦的田園培根貝果套餐,但因為不願多花錢,所以一直等到回中部過年時,才吃了這個早餐組合。   雖然貝果口感偏軟,缺乏嚼勁,但是烤到融化了的起司.蛋和帶油脂的培根讓它成為一個不會出錯的味道。在吃膩豬肉滿福堡時,多了培根起司貝果這個選擇,是種不錯的轉換,但若要說它有多好吃,也就太言過其實了…  

[基隆] 李鵠餅店 鳳梨酥

店名:李鵠餅店 品名:鳳梨酥 地址:基隆市仁三路90號 電話:02-24223007 年節期間家中收到許多禮盒,李鵠餅店的鳳梨酥也是其中一項。對偏愛傳統糕點的我來說,一看到沒吃過的產品便忍不住想試試味道。吃了之後覺得鳳梨酥的餅皮頗軟且酥,內餡調味還不錯,吃來雖然順口,但調味和餅皮上稍嫌沒特色。 說到鳳梨酥,我並不愛全然是鳳梨餡的酥餅,因為鳳梨的纖維較粗,調味上也偏酸(至少我吃過的是這樣),而

東野圭吾:《超•殺人事件》/《白夜行》

     若是前幾年問我,我心目中最具代表性的偵探小說為何,我大概會回答松本清張的《砂之器》。但去年底回家時,因為無聊開始重讀此書,我突然對於小說裡那種瑣碎式的寫法感到不耐。   其實除了松本清張之外,我也曾喜歡過宮部美幸的作品。我第一本讀的小說,就是《模仿犯》。前三集的鋪陳相當緊湊好看,雖然結局有點莫名奇妙,但我還是給它很高的評價。只是後來一連讀了兩本宮部的短篇之後,我覺得不是很喜歡,便不再注

[台中] Fatty’s 義大利餐廳

店名:Fatty’s 義大利餐廳 電話:04-23194898 地址:中市精誠路50巷1號 (大墩19街附近) 網址:http://www.fattys.com.tw   我和堂弟從小感情就好,因為我們喜好相同,愛打電動,愛看漫畫,也愛蒐集組合玩具,兩人總有許多話題可聊。也因此,就某種程度上來說,他就像我親弟弟一樣。   這次因為大掃除的工作提早完成,便在msn上問他要不要一起吃個飯。往常和他總是

[淡水] 定食8

店名:定食8 (淡水店) 地址:北縣淡水鎮民權路27號3樓 (家樂福三樓) 電話:02-88096713   其實原本沒打算到這裡吃飯的,只是因為一個不注意,錯過了個岔道,便又從關渡繞到淡水來。既然轉了進來,就在附近覓食吧!   竹圍站附近除了去年落成的馬偕醫院之外,還有一棟很大的家樂福商場,裡頭有許多商家,比較完各店之後,決定試試定食8。   定食8的名稱來自於它共有八道定食,每份售價200元。

八里左岸渡船頭風光

上週日中午忙完之後,J說他想看海,而我則是覺得去哪都無所謂,只是想出去走走,所以一個小時後,我們就到八里。   八里的渡船頭擠滿店家,看起來和對岸淡水老街景況差不多。走的遠些,開始出現休憩的空間。寬廣的視野,淺藍的天,隨著波浪起伏擺動的船隻,怎麼看怎麼美。   總天真的想留住一剎那的悸動,便抓起相機四處取景拍攝,但回家看了照片之後,總覺得失望。儘管照片能攝入景物,但是站在那框框裡的物體,卻總讓我覺

[八里] 13行博物館 (含免費入館資訊)

好康到相報:從1/18-5/31日起,只要持當月份不限金額的發票,便能免費進入台北縣的公有館(園),包括13行博物館、鶯歌陶瓷博物館、淡水古蹟博物館、黃金博物館和板橋林家花園等。一張發票限一人使用。   昨天和J去八里,逛完碼頭之後,便去13行博物館走走。兩人在園外走著、聊著,且因為時間還早,想說乾脆購票入館,看看最近新展出的『石在有意思』和『岩雕•岩畫史前藝術』特展。   一走到購票口,售票小姐

惡童日記三部曲 / How to think like Leonardo Da Vinci

               新生活開始後的一周,我得了重感冒。   一開始我還是照樣過我的生活,周日下午甚至還和J去八里吹了一個下午的風。回到家後雖然覺得很累,但是心情很愉快。   然而,隔天醒來突然覺得不是很舒服,便中斷了前陣子的作息。只是我是個閒不下來的人,在家的這天竟把春節想讀的書,《惡童日記》前兩部和《超.殺人事件》,看完了近一b。   之前談書單那篇,已經稍微提過我對《惡童日記三部曲》

克蘭詩 紅魔晶勻體精華(1/18更新)

一直以來,我對什麼都不做就能變瘦的產品存著高度興趣。大學時,自己也買過克蘭詩的排水油、V型緊容霜,還有資生堂的香氛瘦身乳這類的產品。   這類的產品具有局部雕塑的功效,因為它含有緊實肌膚,減少橘皮組職生成的成分,缺點就是得長期使用才能看出效果。   正因為有過這些使用經驗,所以我也具備一定程度,使用這類產品的知識。比如,在使用V型緊容霜之前,得先搓熱雙手,接著依照附圖上的說明將緊容霜敷上臉,接著用

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