我和老公假日喜歡在家下廚，分享最近品嚐的台潤食堂紅藜養生麵，第一次品嚐紅藜麵，會知道紅藜是因為參加原住民部落旅遊，紅藜是原住民耕作的營養主食。
非泡麵，無調味料理包，單純麵體，在家下麵吃也很方便，一包5入。
麵體非油炸，無防腐劑，讓我品嚐起來很安心!以紅藜製成的麵體，很養生!
紅藜是穀類的紅寶石，營養價值高，高膳食纖維，為地瓜7倍、燕麥3.4倍。
全素，茹素者也可食用。紅藜有高蛋白質，也有甜菜色素。
包裝上的台灣圖示，看出包裝內的紅藜麵條。相當具有台灣特色的伴手禮和食品。
麵體為寬版，類似刀削麵的外型。
烹煮方法為鍋內加熱至水滾，放入麵條，將麵條撥開拌勻。
將麵條撈起瀝乾，放入碗中，加入調味料拌勻，亦可加入些豆腐、蛋花等佐料配菜，增加其豐富度!
加入肉燥，肉燥紅藜麵
泡菜紅藜麵，非常美味!在家或在公司都能方便料理，分享給大家。
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