最近吃膩了外食,想要在家中小小展現一下手藝,嘗試一下咖哩料理。
這款House 好侍食品馥醇咖哩分成兩種口味:甜味&中辣。
這次食材全為素的,但咖哩可不是素的。喜愛葷食的可加一些肉塊。
先在鍋裡炒香洋蔥、小黃瓜、馬鈴薯,再加2杯(碗)的"米酒水"小火滾煮。有別於以往,
這次嘗試以米酒水代替水,更能融入米香味至咖哩內。
滾煮約5分鐘後,加入半塊的咖哩至鍋內
一直煮至濃稠狀,約15分鐘,這時咖哩的香味四溢散發出來。
大功告成。
香噴噴的咖哩淋在白飯上,再加上木耳筍子的配菜,真是豐盛澎湃啊!
我個人較偏好甜味馥醇咖哩,
偏好重口味者則可以選擇中辣,咖哩非常香醇濃郁,口感滑順,回味無窮。
單吃咖哩配飯也是很美味呢!非常簡單快速,
外食族偶爾也來嘗試一下家庭簡單料理。健康又實惠,
而且會發現自己下廚樂趣多多,而且很有成就感喔!
新手主婦都可以簡單上手,盒外包裝都清楚寫明步驟。
沒有複雜的料理程序。只須事先準備好食材,食材非常彈性,無太多限制,
另外,煮咖哩只需一個鍋子就可以簡單煮出美味,
免擔心吃完還需清洗很多鍋碗瓢盆。而且吃不完還可放冰箱,
下次再稍稍加熱即可。除了淋在飯、麵上,更可料理咖哩火鍋,
彈性多元化的菜色。百吃不膩啊!
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好侍食品馥醇咖哩哪裡買?
全聯福利中心
價格
79元/盒