飛利浦 智慧萬用鍋，簡單煮出美味可口佳餚

之前家人有購買並使用飛利浦氣炸鍋，覺得不錯用!
讓我非常想試用看看飛利浦其他產品，這次剛好有機會可以試用飛利浦 智慧萬用鍋，
這鍋有多功能，悶鍋燉湯、電子鍋煮飯、快鍋煮甜品，讓人驚豔現在科技的進步，
只要一鍋在手，人人都可以是阿基師XD(誇大了點)  但說實在，烹煮真的變得簡便又快速!
連我這新手媽媽都可像似熟練般的煮出道道可口的好菜。


香檳色的智慧萬用鍋，有內鍋，感覺跟一般的電鍋差不多。但體積和容量大的多。


第一道我想嘗試甜點~黑糖蜂蜜糕，口感做的有點類似發糕，口感非鬆軟，而是扎實。
所以使用的是高筋麵粉而非低筋麵粉。

食材

雞蛋*1
奶油*1匙
高筋麵粉230g
鮮奶200ml
蜂蜜*0.5匙
黑糖*0.5匙

利用萬用鍋糕點無水烹調的功能，速成營養美味的麵點零食，步驟簡單，
吃起來有飽足感。

料理步驟Step By Step

Step 1
 

蜂蜜與黑糖各0.5匙與一個全蛋放入大碗內攪拌均勻
高筋麵粉混合放入

Step 2

加入鮮奶混入攪拌完成 ，直到濃稠不流動為止

Step 3

在萬用鍋底鋪上烘焙紙，抹上些許奶油，以免沾黏。
放入萬用鍋使用點無水烹調功能

Step 4

取出放冷，大功告成!

第二道蔬菜濃湯



材料
洋蔥30g
馬鈴薯30g 
四季豆70g 

調味料
鹽1/2小匙
高筋麵粉2大匙
奶油2大匙
牛奶50ml

作法 
1.將洋蔥、馬鈴薯、四季豆切丁備用。
2.爆香奶油、洋蔥，適時加入高筋麵粉成糊狀為止。
3.將作法1的材料，及2的麵糊，放入萬用鍋，按下煲湯功能，至蔬菜變軟爛。
大功告成 

 是不是相當簡單又方便呢!  以上兩則食譜分享給大家。

飛利浦 智慧萬用鍋

創作者介紹

Ivy

Ivy & Phoebe's blog