市售的鳳梨酥百百款,好吃的祕訣在於內餡,吃來吃去還是土鳳梨酥最好吃
最近吃到的東坡香土鳳梨酥相當美味,分享給大家作參考
個人覺得東坡香這款土鳳梨酥,送人自己吃兩相宜
包裝相當大方得體,相當適合當作伴手禮,尤其是國外朋友,
送土鳳梨酥相當有特色
東坡香土鳳梨酥是純手工製作
這次嘗鮮的有兩種口味;原味和梅子,原味常吃,梅子倒是第一次嘗到
覺得很新鮮新奇
兩種口味以不同顏色包裝作區隔相當好辨認
好有古早味
其中梅子口味的土鳳梨酥是我的最愛,口感扎實&細緻濃郁，
無論是外皮或內餡，整體烘焙出獨特的風味
吃起來微酸的口感真是好極了,
從來不知道梅子口味和鳳梨酥是那麼的搭
外表呈現金黃色的酥皮,不鬆軟
新鮮土鳳梨製成的餡料,搭配少取冬瓜餡,內餡相當飽滿充足
一吃就覺得和一般的全部冬瓜餡料口感差很大
每一口都吃的到鳳梨果肉,還散發出淡淡的鳳梨果香味,
有拿一些給外公品嘗,備受老一輩的人喜愛
東坡香鳳梨酥的特別,只有真實嘗過才知道,
推薦東坡香鳳梨酥給大家,是喜愛''土鳳梨酥''老饕不可錯過的一款
