自己很喜歡品嘗鳳梨酥,去年至國外拜訪學者也帶了一盒鳳梨酥當伴手禮,
老外學者讚不絕口。最近品嚐了秒鮮旺土鳳梨酥,好扎實的口感啊!
分享給和我一樣同是鳳梨酥的老饕。
大紅色的旺字,非常醒目,我覺得過年當伴手禮真是再適合不過了。
品嚐的是原味和阿里山綠茶兩種。一盒的分量不多,有6塊,在新鮮保存期內,
很快就可以吃完。
道地的土鳳梨酥,不是冬瓜內餡喔!
2012台灣鳳梨酥大賽美食專家評審第一名,當然要趕快來嚐嚐其滋味。
黃色是原味;綠色是阿里山綠茶口味。
使用關廟土鳳麗酥內餡
結構相當扎實,不容易鬆軟、碎掉。
相當濃郁的香味,而且不甜膩。呈現焦糖的色澤。
一口咬下鳳梨酥入口即化,土鳳梨的酸甜滋味直上心頭。
我都當小點心吃。
不含防腐劑及人工香料
阿里山綠茶口味的我覺得很特別!第一次吃到。此融合台灣在地的食材特色,
真的很適合送給外國人當伴手禮呢!!
感覺有一些茶葉纖維融合在鳳梨酥內
果粒纖維質蠻豐富的,相較於其他鳳梨酥,帶點微酸的口感很佳。
帶有綠茶風味的餅皮飽滿厚實,易入口而不掉屑,餡料口感濃密,層次豐富,
與餅皮搭配的天衣無縫,綠茶的茶香與鳳梨的酸甜入口別有一番滋味。
推薦給大家!
參考資訊
秒鮮旺官網(官方網站):http://www.mysenseone.com.tw/
秒鮮旺地址:台北市松山區復興北路361巷6號1F
★原味