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美食

2012-04-01 21:16:00

DIY小料理~桂冠火鍋餃 10分鐘便利鍋(Part 2)

燕餃燉白菜湯意麵

簡介

Ivy是朝九晚五的上班族，不喜歡外食的油膩感，除了平日外，假日也喜歡自己下廚和老公一起分享。桂冠一系列餃類是美味快速餐點的食材!
蔬菜VS燕餃是十分對味的料理組合，再加上微辣的XO干貝醬，烹煮出來的湯頭風味佳，再添加些許意麵，有菜、有肉、有麵，令人擁有大大的飽足感!!

食材

XO干貝醬二湯匙
蛋餃 3/4盒
大白菜半顆
高麗菜 1/4顆
意麵二團
蛋餃二個
雞湯塊一個

作法

1
大白菜、高麗菜洗淨切片、蔥切段。
2
滾水中加入干貝醬、雞湯塊，作為湯底，湯滾後依序加入意麵、燕餃、蛋餃、大白菜、高麗菜。
3
待水滾後灑個蔥花即可。

小撇步

添加XO干貝醬可視個人風味，小魚乾、干貝微辣的口感，更增添湯底風味。

DIY小料理~桂冠火鍋餃 10分鐘便利鍋(Part 2)

桂冠火鍋餃

Ivy

Ivy & Phoebe's blog

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