我從以前就喜歡吃醃漬類的的加工食品,像蜜餞、水果乾,
這次有機會吃到團購最夯的玉井之門芒果乾&鳳梨乾,讓我非常高興!!
一拿到水果乾的我,馬上迫不及待要拆開來一飽口福。
先來看看玉井之門的芒果乾究竟有多大的魅力吧!
採手工製作烘焙,以台南玉井盛產的新鮮愛文芒果為食材,
金黃色的外表鮮豔誘人、濃濃的芒果氣味香氣撲鼻,
香甜可口,不失原味。
要品嘗新鮮美味的芒果當然要選擇聞名世界的玉井芒果,
假如過了產季也沒關係,
以繁複古法烘製的「玉井之門」芒果乾可以一年四季隨時享用。
沒有華麗的包裝,取而代之以簡單大方的包裝。
正面包裝上玉井之門斗大的LOGO,非常好辨識。
從上面慢慢的撕開,有條封式,採用這種包裝,
可以讓沒吃完剩下的水果乾妥善密封的保存,
延長食用的時間勒!真貼心
拉開袋子,金黃色厚實的芒果乾映入眼前。
每片都快和一個手掌一樣大!真叫人大呼過癮啊!!
那麼鳳梨乾呢!
「玉井之門」中最具熱帶氣息的鳳梨,香氣豐厚,以手工烘掊保留最原始的滋味和香氣,
可體驗其特殊的南國風味。
同樣的撕開包裝
鳳梨乾的顏色呈現暗褐色,面積也切得比芒果乾小,很適合一個入口。
開始大快朵頤了!
後面都有詳細的成分標示喔~
試吃感想
出門租屋在外,沒有設備齊全的冰箱冷凍,但又喜歡吃水果的我,
水果乾就是另一種不同的品嘗選擇,食用方便哩!
玉井之門的芒果乾保有原本芒果的香氣,很濃郁喔!沒有添加化學藥劑的味道,
感覺很天然~吃起來不會過甜、過膩,一包約210g±10g重,
芒果乾的面積較鳳梨乾大,一片可以撕成兩片吃,
每片都非常扎實、厚實,很有滿足感,
不會薄薄的一片,亦含有少許水分,不會感覺超級乾癟。
吃起來酸酸甜甜的,芒果乾軟中有Q,口感堅實,吃下去會令人很懷念這種滋味。
鳳梨乾萃取自新鮮的鳳梨,保有鳳梨的纖維素,
面積較芒果乾小(反映真實的鳳梨和芒果切片),剛好一口一個,
吃起來不會太硬梆梆,很有口感嚼勁,
口味上亦不會太酸,反而有開胃的味蕾呢!
我覺得芒果乾和鳳梨乾買來自己當零食吃或當伴手禮都非常適合呢!
推薦給大家吃看看喔!
感謝101試用大隊http://e101dr.pixnet.net/blog