這次真的很感謝主廚Jason給我這個機會,來大肚皮義式餐坊品嘗義式餐點。
大肚皮義式餐坊在2010年秋天,重新開張,
位於鬧中取靜的台北市大安區安和路二段巷內(就在遠企旁邊)
吃完還可以去逛逛,我一直以來很喜歡義大利美食,尤其是義大利海鮮蕃茄麵,
每每品嚐過齒頰留香,難以忘懷。
曾擔任VA BENE餐廳主廚的JASON 林用他獨特的餐飲概念及全新的料理手法,搭配最新鮮的當地食材
在閒暇時,也親切的在店裡招呼大家。
店裡的擺設相當的整潔,窗明几淨
完全放鬆、不受拘束的用餐體驗,平實的價格提供高級的料理享受。
店裡的服務很好喔!白開水是必備。
話說當天超冷的,我都縮在一起了。趕快來點餐,吃熱熱的義式料理吧~
看著MENU,我非常推崇老闆開店服務饕客的精神,"服務是無價的,店內餐飲均不加收服務費"。
如同其他國家有些餐廳不收取服務費。
一到用餐時刻,尤其是晚上,客人絡繹不絕,門庭若市。
就知道這家店有多受到大家的喜愛。
眼睛一亮的我看到提拉米贏這個甜點,會心一笑。
要是我最近要考試或求職,必點這道。哈!
我和T先生總共點了兩碗蕃茄蔬菜湯、田園起士沙拉、墨魚義大利麵、牛肉燉飯、
香煎櫻桃鴨胸焗佐紅酒洛神花醬汁、兩杯紅酒。
來看看我們吃的美食吧~
我超愛喝番茄蔬菜湯,酸酸的口感一直是我的最愛,無法抵擋。
冬天冷呼呼的天氣,喝一碗馬上去除寒意。
田園起士莎拉,番茄、起士等多種配料綜合,灑上綠色的洋菜醬讓我們相當開胃。
墨魚麵,看了直流口水,麵很Q彈,花枝超大個,讓我吃的非常滿足。
特別讚賞一下,有些義大利麵,感覺麵和醬汁的味道是分開的,
這裡的不會,非常入味,很juicy。
番茄牛肉燉飯,採義大利米飯,比較硬,不似一般的米,有它獨特的風味,一定要嘗嘗這道。
牛肉沒有到全熟,所以不會感覺很硬、很老,肉質口感很好喔~
渴了來杯紅酒吧~
吃著義式料理,喝著紅酒真是絕佳的享受啊~
這道必點的菜餚~香煎櫻桃鴨胸焗佐紅酒洛神花醬汁
薯條呈現金黃色的酥脆,和一般麥當勞吃起來的口感非常不同,
鴨胸就更需要嘗嘗了,肉非常的嫩,皮經過烤,散發出鴨胸的香氣。
讓人垂涎三尺.......
醬汁則呈現微甜的口感,很搭配鴨胸。
整體而言,我非常推薦大肚皮義式餐坊,東西好吃,價格親民,不收服務費喔~
服務也相當的親切,要是遇到主廚剛好有空時,還有機會跟主廚聊一聊,
主廚在義式料理上有豐富經驗,每一項食材都很講究,所以做出來的東西特別好吃,
另外,附近交通相當便利,只要坐捷運到六張犁捷運站,走一小段路,看到巷口的花枝羹麵,
走進來就看的到。
喜歡吃義式料理的你們,一定要來嘗嘗大肚皮義式餐坊!!
提供餐廳地址、電話
大肚皮義式餐坊台北市大安區,安和路二段184巷6號 / TEL: 02-2733-1488
ps.每週日店休