這次真的超級無敵高興，有榮幸可以試吃到傳聞已久的冰冰好料理，
今天要分享的是我品嘗過的爆漿小籠湯包，光是看照片，口水就流下來了~XDDD，
在外租屋的我，外食吃膩了，有時也想下下廚煮個簡單的東西吃吃，我喜好自我DIY料理，
用我自己喜歡的烹調方式，烹煮些我喜歡吃的青菜、配料等等。
先來介紹一下冰冰好料理的爆漿小籠湯包
|
＊品名：冰冰好料理-爆漿小籠湯包 |
||||||
|
＊重量：600公克+15公克 |
||||||
|
＊規格：20粒裝/包 |
||||||
|
＊附件：產品包裝中附有2張蒸籠紙，1張蒸籠紙約放10粒湯包，請留間 |
||||||
|
距，因為湯包蒸熟會膨起。 |
||||||
|
＊產品介紹：冰冰的小籠湯包，外皮薄得晶瑩剔透，幾乎可以看到內餡， |
||||||
|
放進蒸籠蒸煮後，打開蒸籠的那一刻，湯包像充了氣的氣球圓鼓鼓的， |
||||||
|
即使擱了一會兒也不會塌下來，這表示麵皮有Q勁，內餡的取材是上選 |
||||||
|
的後腿肉，要去筋挑骨剁得極細，再加上皮凍攪拌混合，滑潤不澀。準 |
||||||
|
確的調配豬皮和水的比例，加蔥、薑、雞骨頭熬煮，讓豬皮的膠質完全 |
||||||
|
釋出，撇盡油脂只留膠質，肉餡才不會油膩。鮮美濃郁的美味湯汁，完 |
||||||
|
美的皮餡黃金比例，自然食材不含防腐劑及人工甘味劑。 |
||||||
|
＊調理方式： 電鍋：湯包不必解凍，蒸籠紙（防黏）先鋪於蒸盤上，將湯包放在蒸盤上，鍋內放水160cc大約量米杯八分滿的水，電源跳起即可食用 蒸鍋、蒸籠：湯包不必解凍，蒸籠紙（防黏）先鋪於蒸盤上，將湯包放在蒸盤上，鍋內放水160cc大約量米杯八分滿的水，蒸時間冷水不算，水滾算起11分鐘，即可食用。
|
||||||
這次拿到爆漿小籠湯包，迫不及待要拆開來吃，因為我平常最喜歡吃小籠湯包了，不管是路邊攤的、鼎泰豐的、冷凍的....，我都愛。
一個個排列在盒子裡的的冷凍爆漿小籠湯包，那飽滿的模樣~正等著我去吃呢!哈哈~
冰冰的爆漿小籠湯包，包裝上有用盒子一個個排列好，他牌的有些直接就裝在袋子裡的，那樣小籠包會黏在一起，而這並不會。
先在電鍋裡鋪上一層蒸籠紙，等會把爆漿小籠湯包放在上面。冰冰好料理真貼心，還附上蒸籠紙，真是貼近顧客的心啊~
從小細節就可以看出來了，我以前吃其他家的冷凍小籠湯包都沒有呢!糾感心^_^
小籠包一個個擺入，要留間距，因為湯包蒸熟會膨起，然後蓋上鍋蓋。
約11分鐘後，電鍋跳起，開動囉!!喔~~~久等的美味時刻來臨(才11分鐘我也太沒耐心了吧
)
開始享用人間美味
我喜歡吃原味，不沾醬最好吃，可以喝到裡面的湯汁精華。
內餡飽滿，多汁美味，真是言語無法形容得好吃~
冰冰好料理的小籠湯包，雖然是冷凍食品，但是餡料餅皮可一點都不馬虎呢!給了我一個很好的印象，他把食材和配料調配得很好，麵皮有Q勁，
小籠包裡面沒有很多肥肉，本人最不喜歡肥肉了，裡面的肉不油不膩，好好吃ㄚ~~~
超美味的~真是滿足!真是讓我大飽口福一番，大胃王的我一次晚餐就能吃上十顆，一口一個真美味，很鮮甜，無添加防腐劑和人工甘味劑，
吃完還意猶未盡哩!第一次吃到冷凍小籠包，有現作的水準，讚!
而且一包價格也不貴喔~換算每個約5.45元，價格怎麼這麼親民啦~
沒吃過的一定要去吃看看啦~
冰冰好料理系列http://binbin.shop.conn.tw/?member_code=af000026507
看我品嘗爆漿小籠包的神情
