這次很高興能參加爽報的統一肉燥米粉粉絲團
讓我可以懷念古早的好味道--統一肉燥米粉
統一肉燥米粉和統一肉燥麵是老品牌,
我從以前小學就開始吃了,
一直以來我都很喜歡,
尤其是它那獨特的油蔥料包,
加在米粉裡,那香味真是讓我無法抗拒!!
口水直流
以前我老愛把統一肉燥米粉當宵夜吃,
在寒冷的夜裡,看著電視,
吃一碗統一肉燥米粉,
真是永遠無法忘懷的好滋味~
米粉藍色包裝上有一個人在坐著煮麵,
是一直以來統一不變的包裝,好親切熟悉的感覺,
很有傳統的味道,
也讓我只要認得這包裝就知道是統一的泡麵。
這次總共有五包的統一肉燥米粉
和朋友一起分享,其中分別兩包當一餐,總共兩餐正餐,另外一包當作宵夜
晚餐一:香菇+白菜+米粉
第一餐我打算用香菇作配料,佐以小白菜和香蔥
將水煮開
水滾將米粉先丟入
用滾燙的熱水將米粉煮散
將小白菜洗淨切成適量
小白菜切好後丟入鍋裡
接著處理青蔥,洗淨切碎
將香菇洗淨丟入鍋裡
接下來最後才放入最重要的調味包
最後將青蔥灑入
大功告成
散發出四溢的香味,料好多好豐富,都是我最愛吃的,再搭配細細的米粉,
真是人間美味啊~
麵條QQ,大快朵頤一番,那米粉在口裡咀嚼的滋味,無法用言語形容!
統一米粉的調味包,包括胡椒粉和香蔥包,相較於其它泡麵,
放入湯裡不會太油膩,也沒有很重的味素味~
濃淡適中~而且才240大卡而已,好吃又不胖
晚餐二:牛肉+紅蘿蔔+青菜花椰菜+米粉
一樣先將水煮沸將米粉丟入
將紅蘿蔔青菜丟入
我先將牛肉用醬油醃過,將牛肉味道提出來,再放入鍋裡
最後將醬料包灑入鍋裡
大功告成
滿滿的料我好滿足,這些配料完整的融合在米粉的香味裡
用筷子夾起米粉,吃起來非常滑順爽口,
感想
從我國小開始吃泡麵以來,
就對統一的肉燥米粉印象深刻,喜歡吃統一的,
是因為統一肉燥米粉味道夠,別家泡麵的味道始終不如統一,
統一在泡麵口味的專研上,我想肯定是費了一番功夫,
尤其是調味包上,搭配的比例濃淡適中,
泡麵最重要的就是湯頭啦!
而統一與其它泡麵相較就是勝出於湯頭
統一的米粉非油炸製成品,較其他牌健康許多
除了米粉外,我有時還會吃肉燥麵,
雖然麵條不同,但口味相同,
搭配一些其他的配料就很有飽足感,
講求快速,是宵夜嘴饞不錯的選擇!