說到淡水,第一個想到的就是淡水名產啦!!
光是淡水的名產就說不完了,其中最有名的,也是到淡水必買伴手禮當然就是鐵蛋囉!!
這次萍果要跟大家分享的就是醍醐大師的鐵蛋推薦!!
萍果這回收到的鐵蛋口味分別是原味醍醐香鐵蛋、藥膳醍醐香鐵蛋(神蛋)、辣味醍醐香鐵蛋(雞蛋)
先來看看這家醍醐大師的起源吧!
醍醐是指由牛乳精製而成最精純的酥酪,是乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五味之一,所以也稱為醍醐味,古代奉為上品!
以醍醐二字命名為【醍醐大師】創立於1992年,以小攤位起家,因緣際會之下開始積極投入香鐵蛋的研發及推廣工作。
為了讓傳統的鐵蛋有了新的生命力,將每一顆毫不起眼又死鹹的鐵蛋,變成多種變化口味、具健康又養生的活力鐵蛋,
產品具有GMP、CAS認證標誌,且堅持不含防腐劑、不添加色素,務求讓消費者吃到原汁原味,香醇可口的淡水名點。
藥膳醍醐香鐵蛋(神蛋),以獨門滷汁古法精心烘製。
真空包裝,每包有3小顆。
藥膳口味的香鐵蛋,吃起來有淡淡藥膳味,氣味獨特。
喜好原味的,也有原味可以選擇。
另外也有辣味香鐵蛋。
接下來就是試吃時間囉!
原味醍醐香鐵蛋保有原始風味的口感,
藥膳醍醐香鐵蛋(神蛋)則是多了點淡淡藥膳香,
辣味醍醐香鐵蛋(雞蛋)加入了微微辣味口感,
Q彈富有嚼勁的外皮,越嚼越香,裡面的蛋黃綿密,一吃就停不下來!
買淡水伴手禮【醍醐大師】淡水鐵蛋 推薦給大家喔!