家的味道是甚麼?
家的味道就是一起品嚐美味的味道!!
身為主婦的萍果，每天要料理三餐給家人吃!!
不過呢~偷偷告訴大家，其實有的時候萍果也是會偷懶的喔!!
因為，家人對於菜色、湯品的湯頭味道可是有著挑剔的味覺，
因此要熬湯底是必需的作業。
哈哈，不過前面說了，萍果也是會偷懶的，
美味料理不一定得熬個十幾二十小時才能擁有好湯底，
今天要來介紹的小法寶~
而且在全台的全聯就買的到的
味之素烹大師Q湯塊。
烹大師的Q湯塊，總共有三種口味，分別是醬油什錦鍋、濃厚豚骨鍋、鹽味雞汁鍋，
每一袋裡都是採用獨立包裝Q湯塊，一袋共有8顆裝。
每一顆湯塊可以調理180CC的高湯。
大家或許會想，湯塊不就是拿來煮湯嗎??
其實不只喔!!
今天就來分享幾款用湯塊做的料理囉!!
材料準備大白菜、香菇、豆腐、鱸魚，還有烹大師的醬油什錦鍋Q湯塊。
所有材料先清洗，切好備用。
然後將Q湯塊放入水裡。
接著再依序放入食材烹煮~
待滾後就可以上桌了!!
醬油口味的鱸魚白菜湯就完成囉!!
除了煮湯~也可以拿來煮粥喔!!
準備材料有高麗菜、玉米罐頭、白飯、鹽味雞汁鍋Q湯塊。
同樣先把Q湯塊溶解後，依序加入切小塊的高麗菜、玉米和白飯。
待沸騰後即可食用。
清清爽爽的玉米蔬菜粥，最適合早晨當早餐吃囉!!
偶爾偷懶，想煮個火鍋，但是熬湯底好麻煩喔!!
那就用濃厚豚骨鍋Q湯塊吧!!
濃厚的湯底，只要再依序加入火鍋類就完成囉~
全家一起吃火鍋，湯底也只要1分鐘就搞定，準備一點都不麻煩~
另外，濃厚豚骨鍋Q湯塊，也很適合拿來做菠菜銀魚羹喔!!
準備好菠菜、吻仔魚、蛋白，還有湯塊。
將菠菜切小塊，放入果汁機裡攪至泥狀。
接著再過篩一下波菜泥，並加入蛋白攪拌。
最後再放入油鍋略炸成形。
然後將湯塊放入水中溶解，依序加入吻仔魚和菠菜煮，起鍋前再加點太白粉水即可。
宴客常吃的菠菜銀魚羹，在家裡也能很容易就完成喔!!
有了濃厚豚骨鍋Q湯塊，更不需要再調味，就非常美味喔!!
當然囉，一個人想吃鍋也很方便，
準備好火鍋料還有鹽味雞汁鍋Q湯塊。
加入湯塊再放入食材。
一個人的美味蛤蠣鍋就完成囉!!
想炒菜，醬油什錦鍋Q湯塊就是便利的小幫手，
備妥雞肉、香菇、洋蔥，分別切塊備用。
先放入醬油什錦鍋湯塊，再放入雞肉拌炒，依序再加入香菇與洋蔥，炒熟即可。
醬味香菇雞肉完成啦!!配飯吃最對味囉!!
一個人的料理，還是全家一起享用的料理，只要有了味之素 Q湯塊，
主婦媽媽都能輕鬆完成每一道幸福料理喔!!
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