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平常的我 很喜歡下廚做做料理給家人吃
可是哩!!
我最討厭的 就是煮飯時 不斷冒出的油煙 還有難以清洗的炒鍋!!
這一次要和大家分享的
就是跟廚房用品有關的產品啦!!
這次參加廠商的《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋體驗活動
還沒看見廚具 先來研究一下使用說明書
裡面有詳細介紹使用注意事項與清理方式
還有調理食材方法!!
從外箱包裝先與我的《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋第一次見面
外型看起來很特別!!
鍋蓋把手在側邊 而且可以站立放置
中間還有個透明設計 烹調食物時 不用玩猜猜看食物熟了沒??
可以更方便看見烹煮過程
鍋蓋可以立著放!!
這忽然讓我想到家中的圓形鍋蓋
呵~因為蘋果不是貴婦級的炒菜高手 可以優雅的炒菜
所以每次炒菜時 手忙腳亂之中 如果要把鍋蓋拿起來放
正面放 反面放 好像的不對?
因為放正面 油和水 會滴下來
放反面呢!! 鍋蓋會滾走...
怎麼放都怪怪的~
有了這個設計 對蘋果來說 這個爆笑的畫面應該就不會再出現囉!!
接著再來看它的鍋體吧!!
它的材質是鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)
壓鑄製造讓熱傳導效率提高 能使鍋內食材均勻加熱!
同時也能縮短食物烹調時間
對於天天開伙的人來說
用瓦斯爐或電磁爐烹煮時~
省時以外 還能省下不少$$!
健康燒烤蒸煮鍋內的凹槽設計 還可以讓烹煮食材時 可以濾掉多餘的油脂
這也讓蘋果想到 婆婆常說 沒油怎麼煎食物??
所以哩~蘋果家的油用的還真兇~
不過《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋是不沾鍋
不但濾油 同時 煎煮不放油 一樣不會讓食物黏在鍋子上~
鍋子的底部~
使用時 如果是使用瓦斯爐 要對準底部圓型部分
這樣可以避免火源燒焦把手部分喔!!
好啦!!看完落落長的介紹
鍋子到底好不好用才是重點啦!!
所以哩~
要使用看看才知道囉!!
這天 因為家裡只剩我和妹妹二個人
決定把鍋子 搬到室外 二個人簡單吃
所以我們二個人 準備了一點食材
首先 鍋子得先預熱~
不過它的導熱效果非常迅速
萬一真的不知道 鍋子到底熱了沒
可以滴入些許水分
如果呈現圓珠狀 那就代表已經完成預熱囉!!
忽然又想起家裡的鍋子啦!!
(鍋子阿!對不起啦!!不是我要嫌棄你啦~~
)要是等家中鍋子預熱 加入水滴或油
這時候應該 白煙裊裊而生阿~
廚房應該就白茫茫的一片了
光看抽風機卡的油
就可以想像 自己不知道也吸入多少囉!
所以哩~
大家應該要好好的感謝平日辛苦煮飯的媽媽們喔~
怎麼感謝?
呵呵
那就買個健康烹煮食物的鍋子送媽媽囉
(離題太多了@@回到正題研究鍋子啦!!
)預熱完畢 就可以開始燒烤食物啦!!
這時候鍋子的溫度 可是有點高囉!!
鍋具的耐熱溫度有140。C
而且導熱效果又很迅速~
所以使用時也要小心不要燙傷囉!!
把肉片放上去後 有沒有發現 沒有放油阿??
雖然沒有放油 但是翻肉片的時候 也不會黏在鍋底喔!!
烤肉片的同時 都不會煙霧瀰漫阿!!
而且凹槽特殊的設計 讓肉片上有著像用烤肉架燒烤時
才會出現的網狀痕跡呢!!
可是卻不會燒焦喔!
烤完肉片
夏天嘛!!
吃清淡一點 也比較健康啦!!
蛤蜊絲瓜
先放一些水在鍋子裡
大約在凹槽在上來一點點即可
接著再放入絲瓜~
這個時候可以先蓋上鍋蓋
讓絲瓜燜一下
在燜煮的同時 可以鎖住食物的原味
營養不流失
而且從透明設計就可以看見裡面的食物喔!!
才開蓋 就聞到香味嚕!!
不需要花太多時間
絲瓜就熟透了
一樣很省時!!
