【好物分享】它不是iPad，它是神奇解凍板

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有看到首圖的照片嗎？
不要懷疑，雖然長得很像，但它真的不是iPad！
這是台灣工業設計大師謝榮雅領軍團隊，繼90座國際設計獎後的最新力作『 奇想鮮解凍 』
顧名思義就是塊解凍板！但是是有設計質感、能13倍快速解凍且通過SGS檢驗合格沒有塑化劑的頂級產品唷～

一般我們常用的解凍方法不外乎就是室溫解凍、泡水解凍
如果想要更快速就會用微波爐解凍，但其實這些都不是最適合又安心的解凍方法喔

研究顯示，細菌是造成食物問題的最大凶手
細菌在室溫20分鐘會孳生一倍，5小時會繁殖一百萬世代！(((我的天哪，這數字也太恐怖了吧@@"
不論室溫解凍或泡水，解凍總是需要很久的時間
晚上煮飯，放冷凍庫的肉塊、魚大概中午或下午就要拿出冰箱解凍了
對照那數據，細菌在室溫5小時就會繁殖100萬世代
我的媽媽咪呀，原來我們在不經意間默默的繁殖了這麼多細菌耶
而微波爐雖然時間短速度快，但其實電磁波會改變食物的結晶狀態
讓原本食物裡的營養成分大大流失，而且電磁波對人體也不是那麼好
所以說，不論室溫解凍、泡水解凍、微波解凍，似乎都不是最佳的方法

前幾天KIKI收到這個由國人自己研發出來的『 奇想鮮解凍 』
它神奇快速的解凍法讓我和婆婆嘖嘖稱奇！也太快速太有效率了吧
而且竟然是made in Taiwan，我們台灣人自己設計研發出來的唷！真的好棒好厲害喔！

 趕快帶大家來看看這款激似蘋果外觀『 神奇解凍板 』的廬山真面目吧～～～～～




這是收到商品的樣子~用大大的厚紙板裝著、保護好
(((總覺得我好像買了什麼高科技的電腦似的，頗高級的感覺哩
 




打開來～ 除了有鋁合金的解凍板本體外，還多了一塊白色的切菜板
據說這個切菜板是用奈米抗菌原料製作而成，可以長效抗菌唷！
這樣時尚的外觀跟一板二用的功能真的很不錯呢~ 讓我在廚房料理時就像有台iPad在陪我煮菜一樣，呵呵



非常輕薄～



那一條條的圓柱形的管子就是讓食物快速解凍的關鍵唷！！！
因為裡面有內嵌高效能導熱管，讓冰凍食材和室溫能夠快速熱交換，增強解凍效率



而背後這些浪板設計，則是可以增加冷熱空間交替接觸的面積，強化熱交換與解凍速度



高導熱係數鋁合金的本體是採用鋁擠型工業成型技術
加上與蘋果電腦同規格、同製造廠的高精密陽極表面處理，完全包覆鋁合金本體，加強抗氧化效能
((( 我就說嘛！難怪跟蘋果這麼像！原來是出自同一個製造廠呀
 

 


來跟正港的蘋果對照一下～



外型比蘋果長、厚度比蘋果薄、重量比蘋果輕.......



喔對了，白色切菜板可以自由滑動調整到你要的位置喔



看你是想要分開來用，或是拉開處理解凍好的食物，兩者皆可^^



說了這麼多，神奇解凍板到底有多神奇？？？
馬上做實驗給大家看看就知道囉！嘿嘿～

冰塊解凍-

從冷凍庫拿兩顆冰塊出來，一顆放在盤裡，一顆放在解凍板上.....
 


結果你看！
才過了兩分鐘，放在解凍板上的冰塊已經完全融化了



而室溫下的冰塊卻依然完好無缺，沒有什麼動靜.....
 


 是不是真的很神奇！！！




接下來，我要把冷凍庫裡的食材統統拿出來，要來試試神奇解凍板的威力>O  


解凍干貝-
 


大約過了兩分鐘後，可以看到底部接觸解凍板的地方漸漸出水變軟了
於是我把干貝兩面對調，變軟的面朝上，原本朝上的面讓他們去跟神奇解凍板kiss一下



這樣來回翻轉kiss大約過了20分鐘，原本硬梆梆像塊石頭的干貝已經完全解凍成功了耶！也太快了吧！！！



干貝中間也不硬囉！捏下去又軟又Q彈～
 


然後解凍板可能吸收了干貝的冰度吧，所以板子摸起來超冰的，我有點被嚇到！哈哈^^"
 


馬上把解凍好的干貝拿去平底鍋煎～ 耶！美味的干貝料理上桌囉
((( 大家有沒有發現少了什麼? 嘻嘻，我忘了加黑胡椒啦，趕快補灑上去.....



那天老公下課回來吃著美味的干貝料理，一直問我怎麼會這麼鮮甜這麼好吃？有什麼秘訣嗎？
老實說.... 我就只是跟平常一樣丟下去煎焦就起鍋了，步驟沒有什麼改變阿
我想之所以會這樣鮮甜可口的秘訣應該和『 解凍板 』有很大的關係吧
因為解凍速度會影響到食材的口感跟營養
而神奇解凍板用最快的速度將冰點以下的冷凍食材解凍回到室溫
所以能夠讓原本就很美味的食材不破壞原本的口感，讓干貝能夠回到原有的多汁鮮美唷 



接著，再來試試厚片牛排......

牛排解凍-
 

 


大約過了25分鐘，牛排有稍微變軟的趨勢......
 


在等待的時候我也沒閒著，利用這空檔時間把配菜先處理好吧～



然後不到一個小時，牛排順利解凍完畢啦
 




解凍速度真的非常快速，又能讓解凍品保有原本新鮮的口感，讚讚讚讚讚啦～～～～～
 


接下來的魚片、章魚也都是一樣的
不用插電、無需耗能、不用花多久時間神奇解凍板馬上就幫你處理好了：)
 




 




(((自己DIY的美味章魚燒



而且清洗方式也非常簡單，只要用水沖或是海綿稍微刷洗過就清潔溜溜囉
 

 


這是解凍板的合格證書～
他們可是通過中華民國食品器具容器包裝衛生標準，沒有重金屬、沒有塑化劑
保證安全無毒，我們可以非常放心的使用喔^_______^
 


而且這是正港台灣人設計的產品！
這款『 奇想鮮解凍 』有獲得2012德國iF,reddot國際設計獎喔
其設計團隊還曾拿下國際設計金獎三冠王的榮耀呢，真的是台灣人的驕傲哪




 正港台灣人設計的得獎商品一定要支持一下的啦！

時尚與實用兼具的『 奇想鮮解凍 』
讓我們可以快速解凍，將食物回復原味鮮美
將科技美學和極致工藝完美的結合在一起
這麼方便又有品質保障的神奇解凍板，以後我可以盡情享受煮菜的樂趣啦

大家也想試試看快速解凍、快速完成料理的成就感嗎？
更多的『 神奇解凍板 』介紹請參考商品頁喔～
還有『 奇想鮮解凍 』的粉絲團每天都有新奇有趣的生活用品，特別是廚房料理系列！歡迎大家去按讚啦
最近也會推出玩遊戲的活動，有興趣的朋友不要錯過了！只要參加小遊戲就有機會把『奇想鮮解凍』免費帶回家唷
【商品頁】http://store.gixia-group.com/activity/infos-data257-9.html
【粉絲團】http://www.facebook.com/NecomimiTaiwan

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