【2011。澳門】遠近馳名～誠昌飯店水蟹粥

又到了快樂星期五！
今天來寫寫澳門的美食，祝大家有個愉快的周末假期喔^o^

港澳之旅第二天，我們搭車到距離威尼斯不遠的氹仔舊城區
這裡有很多特色小吃、名產跟景點可以參觀
第一站，我們來到隱身巷弄中的誠昌飯店，品嚐旅遊書及網路上都推薦的水蟹粥

官也街走進去，可以看到右手邊很醒著的招牌，就是誠昌飯店啦！

營業時間是中午１２點才開始唷！
還好我們到這剛好接近中午，老闆已經開門準備迎接客人上門啦～

大大的招牌掛在店裡牆上

也不忘張貼上過報的專訪～上頭說譚詠麟、李克勤也都特地前來光顧且讚不絕口！

還有張大大的Ｍｅｎｕ

店裡沒有什麼華麗的裝潢
簡單擺了一些圓桌，環境還算乾淨、也有冷氣
生意真的很好，我們一開店就進來，不到３０分鐘就幾乎全坐滿了
聽說假日更是一位難求！建議如果假日前往的話可以先訂好位子喔～

我們兩人點了小份的水蟹粥 <ＭＯＰ１２０>
但其實不小，份量還蠻大的！大概有台灣大碗牛肉麵那麼大！兩個人吃有點過飽‧‧‧

用水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹去熬煮，熬到米粒都已經爛到開花不見了
小碗的水蟹只有半隻，大碗的才會有整隻蟹在粥裡～

而店家也會附上蟹鉗讓我們方便食用～

香港人熬粥燉煮技巧真的不是蓋的！
煮到糜狀的水蟹粥喝起來口感相當滑順，蟹肉好甜美！會讓人忍不住一口接一口‧‧‧

而且還有些微的蟹膏在粥裡‧‧‧
只是我比較喜歡濃稠一點的粥啦，覺得他煮到有點稀稀的！雖然美味，但水很多好像在喝湯一樣

另外我們還點了椒鹽田雞 <ＭＯＰ６５>

青蛙腿炸得外酥內嫩，沾旁邊的醬料酸酸甜甜的很對味也很解油膩！

椒鹽田雞還蠻下飯的！一口田雞、一口水蟹粥～～～讚啦！！！

注意注意！餐廳的面紙是要付錢滴＞＿＜

我們不曉得就拿來用了～結果最後默默地出現在帳單裏頭：一包 <ＭＯＰ２> 挖哩勒

氹仔舊城區還有許多不錯的餐廳，像是官也街入口處的【木偶葡國餐廳】

或是過了【誠昌飯店】官也街走到底有一間【公雞葡國餐廳】或是【小飛象】

這三間也是旅遊書＆很多人推薦不錯的葡國餐廳！
可惜兩人的戰力有限，只能擇其一嚐嚐
希望下次還有機會再來澳門，這樣就可以再去品嘗更多美味的料理囉！嘿嘿～

吃飽喝足接下來要去拍拍浪漫的葡萄牙式建築【龍環葡韻住宅博物館】^_________^

【INFORMATION】

誠昌飯店

電話：+853 2882 5323 / 2882-7589
地址：氹仔官也街28-30號
營業時間：12:00PM~23:30PM

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