【2011。澳門】遠近馳名~誠昌飯店水蟹粥

【2011。澳門】遠近馳名~誠昌飯店水蟹粥 





又到了快樂星期五!
今天來寫寫澳門的美食,祝大家有個愉快的周末假期喔^o^


港澳之旅第二天,我們搭車到距離威尼斯不遠的氹仔舊城區
這裡有很多特色小吃、名產跟景點可以參觀
第一站,我們來到隱身巷弄中的誠昌飯店,品嚐旅遊書及網路上都推薦的水蟹粥


【2011。澳門】遠近馳名~誠昌飯店水蟹粥




官也街走進去,可以看到右手邊很醒著的招牌,就是誠昌飯店啦!
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營業時間是中午12點才開始唷!
還好我們到這剛好接近中午,老闆已經開門準備迎接客人上門啦~
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大大的招牌掛在店裡牆上
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也不忘張貼上過報的專訪~上頭說譚詠麟李克勤也都特地前來光顧且讚不絕口!
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還有張大大的Menu
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店裡沒有什麼華麗的裝潢
簡單擺了一些圓桌,環境還算乾淨、也有冷氣
生意真的很好,我們一開店就進來,不到30分鐘就幾乎全坐滿了
聽說假日更是一位難求!建議如果假日前往的話可以先訂好位子喔~


我們兩人點了小份的水蟹粥 <MOP 120>
但其實不小,份量還蠻大的!大概有台灣大碗牛肉麵那麼大!兩個人吃有點過飽‧‧‧
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水蟹膏蟹肉蟹三種蟹去熬煮,熬到米粒都已經爛到開花不見了
小碗的水蟹只有半隻,大碗的才會有整隻蟹在粥裡~
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而店家也會附上蟹鉗讓我們方便食用~
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香港人熬粥燉煮技巧真的不是蓋的!
煮到糜狀的水蟹粥喝起來口感相當滑順,蟹肉好甜美!會讓人忍不住一口接一口‧‧‧
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而且還有些微的蟹膏在粥裡‧‧‧
只是我比較喜歡濃稠一點的粥啦,覺得他煮到有點稀稀的!雖然美味,但水很多好像在喝湯一樣
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另外我們還點了椒鹽田雞 <MOP 65>
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青蛙腿炸得外酥內嫩,沾旁邊的醬料酸酸甜甜的很對味也很解油膩!
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椒鹽田雞還蠻下飯的!一口田雞、一口水蟹粥~~~ 讚啦!!!
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注意注意!餐廳的面紙是要付錢滴>_<
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我們不曉得就拿來用了~結果最後默默地出現在帳單裏頭:一包 <MOP 2> 挖哩勒
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氹仔舊城區還有許多不錯的餐廳,像是官也街入口處的【木偶葡國餐廳
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或是過了【誠昌飯店】官也街走到底有一間【公雞葡國餐廳】或是【小飛象
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這三間也是旅遊書&很多人推薦不錯的葡國餐廳!
可惜兩人的戰力有限,只能擇其一嚐嚐
希望下次還有機會再來澳門,這樣就可以再去品嘗更多美味的料理囉!嘿嘿~



吃飽喝足接下來要去拍拍浪漫的葡萄牙式建築龍環葡韻住宅博物館^_________^




【INFORMATION】


誠昌飯店

電話:+853 2882 5323 / 2882-7589
地址:氹仔官也街28-30號
營業時間:12:00PM~23:30PM



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