【OUTBACK 澳美客】清涼一夏，一起來大口吃肉！

『 OUTBACK 澳美客 』全球最大的連鎖牛排館
１９８８年在美國佛羅里達州創立第一家店
至今超過１０００家分店遍及各大洲、各個城市
大部份食材均由美國當地進口，品質值得信賴，而且還有美國USDA檢驗標準做後盾呢

之前在LA 為了交報告，和朋友一起到OUTBACK用餐
那是我第一次去美國當地的牛排館，對於他們的用餐氣氛及美食留下深刻美好的印象
這次接到試吃邀請我超開心的！馬上一口答應！
然後，就帶老公一起到澳美客報到啦～～～～～

OUTBACK 在台灣一共有五家分店
我們是去敦化北路、MOMO百貨旁的『 環亞店 』
它剛好夾在兩棟大樓中間的凹槽處，有點隱密
不過外面有招牌，大家可以跟著指引走進來～

一進去右手邊就是服務台，有工作人員幫你帶位

左邊就是吧檯區啦！老外最喜歡在這裡喝酒看比賽～

他們的用餐環境很寬敞，位置好多唷！來這用餐似乎不用怕沒位坐的窘境！

有這種小小包廂式的沙發區
比較具有隱密性，適合情侶或三四人左右來這用餐～

也有開放區～

或是人很多的話，也可以選擇這種大圓桌，大家面對面也比較方便閒聊打屁囉～

好啦～來看看MENU 吧！

夏天到了，他們現在正熱烈推出『 好康一夏！特選海陸大餐‧限時優惠 』
有肋眼牛排+辣味蟹餅組合、也有嫩烤豬肋排+椰子鮮蝦、還有鮮蝦蘑菇沙朗牛排
天哪～每個都看起來好好吃喔！好難抉擇阿‧‧‧‧

然後我們又看到了這個！

針對夏天推出的限時優惠飲品
服務人員強力推薦這個清涼退火的飲料
摩西多？什麼東西呀？沒有喝過‧‧‧‧
那就點來喝喝看吧！於是我跟老公各點了一杯，選擇含酒精的

是說他們的服務人員很親切耶，幫我們很詳細的介紹&推薦餐點～

我們點的飲料來了！

這是我點的『 綜合水果摩西多 』(( 夏季限時優惠 NT$ 120 ))

萊姆酒加上鮮味水果及薄荷，真的很清涼可口耶！
吃這種油炸的食物最需要這種清涼的飲料解油膩啦～～～
吼～第一次喝到這麼好喝的調酒！好好喝！我好喜歡唷！大推推推推推啦

強力推薦讚！

然後老公點的是『 巴西經典摩西多 』』(( 夏季限時優惠 NT$ 120 ))
跟我不一樣的地方是少了水果、多了蘇打，喝起來薄荷味比較重，更清涼！也是好好喝唷！

兩杯夏季限定的飲料都好好喝！！！
老公比較喜歡經典口味，我比較喜歡有甜甜水果味的，每個人喜好不一樣囉

杯墊！！！超可愛的啦～～～
來自佛羅里達，有袋鼠拿著刀叉耶！好想帶回家珍藏喔，嘻嘻

用餐前記得先用酒精擦手消毒消毒喔～真是貼心的服務呢

首先，是好多人都推薦的『 蜂蜜黑麥麵包 』

別看他黑媽媽的不起眼，竟然挺好吃的呢！
底下是木製砧板，有麵包刀讓你切，而且還是溫溫熱熱的唷
沾著奶油吃一剁讚！只是吼，不要吃太多！不然就吃不下之後美味的主菜啦～

再來是這個這個～～～級超級美味的『 洋蔥花球 』(( NT$ 290 ))

這是用獨特的超級大洋蔥整顆下去炸
每根頗開的洋蔥都有裹到粉唷！像開花一樣美麗的洋蔥球，吃起來好脆、好鮮甜

沾上他們特調的辣根醬，天哪！我的嘴巴也像那洋蔥一樣開花了啦～～～～

老公也是吃得心花怒放、開心的咧～～～～

然後是『 派對三式組合 』有：辣雞翅、碳烤肋排及鮮炸花枝圈 (( NT$ 590 ))

『 脆皮雞柳沙拉』：新鮮冰脆生菜加上起司、蕃茄、白煮蛋切丁、碎培根、酥炸雞柳 ((NT$ 390))

吼～～～接下來這道也是超級推薦！一定要吃的『 香酥磨菇 』(( NT$ 290 ))

這個香酥磨菇超厲害，切開之後裡面還保有香菇原有的水分
吃起來非常Juicy 多汁！改天我也想來自己炸炸看啦！好好吃歐～～～～

然後我們的牛排來囉～

老公點的是『 慢烤頂級肋眼牛排 』(( NT$ 720 ))
８ｏｚ，用整條肋眼慢火嚴烤６～７小時
烹調方式可選擇原味切片、明火炭烤或鐵板香煎烹調，我們選的是鐵板香煎‧五分熟

本來老公說要點８ｏｚ的時候我還在心裡碎念也太小了吧，幹麻不選大一點的
結果一上桌，我馬上把原來的想法一腳踢走，好險沒有點太大，８ｏｚ的份量就很夠了！嘟嘟好啦！

油脂均勻分布在上頭，雖然只有五分熟，但是熟度真的煎得剛剛好，肉質不會有血水流出來呢～

我的是『 鮮蝦蘑菇菲力牛排 』(( NT$ 890 )) 一樣也是五分熟
跟肋眼比起來，菲力的肉質比較嫩，重點是他淋上的沾醬好對味唷！！！
配菜也是我最愛的美式薯泥、花椰菜跟四季豆！薯泥好像有再加上奶油跟鹽巴，吃起來很有味道
而花椰菜不像一般水煮清燙的無味，有先煎過喔！這兩道配菜我都好喜歡
整體評價：讚讚讚啦！！！