情人節快樂～DIY巧克力夾心

 


禮拜一就是情人節了，大家準備怎麼過情人節呢?




其實從結婚之後，我們就沒有再過情人節了
因為老公說一年的節日這麼多，生日、交往紀念日、結婚紀念日、兩個情人節、聖誕節‧‧‧
如果每個節日都要過的話那還得了‧‧‧‧
所以，少了情人節&聖誕節，現在我們只有在彼此的生日還有結婚紀念日才會慶祝 (( 這就是過了所謂熱戀期，到老夫老妻階段了嗎? 噗...>



雖然沒有要過情人節
可是那天逛無印良品的時候看到這個可以自己DIY做的巧克力還是好心動喔
是愛心造型的巧克力！好像還蠻好玩的樣子！而且不難！所以就買了一盒回家玩玩～


 




裡面有中文說明書，只要照著上面的步驟，不一會功夫巧克力就完成啦～
 




裡頭附的材料包比例都幫你算好了，非常簡單上手
有：巧克力50g‧白巧克力50g‧白巧克力(夾心用)30g‧巧克力碎片4g‧乾燥草莓1g‧定型用模型
 




製作方法：


1. 將巧克力連袋隔水加熱3~4分鐘後，包毛巾、擦乾袋子並揉捏使其均勻融化
2. 巧克力開封後裝入乾燥小圓盆內，加入巧克力碎片，以湯匙輕輕拌勻

 




3. 用湯匙將拌勻的脆片巧克力舀入圓模中
 




4. 同樣的，將白巧克力連袋隔水加熱後倒入乾燥草莓，用湯匙拌勻後將草莓巧克力倒入心型模中
 




5. 放入冰箱冷藏約30分鐘，待巧克力凝固至可順利脫模的程度




 
6. 將夾心用的白巧克力分成碎塊放入小圓盆中隔水加熱

 




7. 將脫模的巧克力排盤。一半的圓模巧克力和一半的心型巧克力中抹上少許步驟6的白巧克力夾心
並與剩餘的巧克力製作成夾心狀，再放入冰箱冷藏凝固
 




8. 完全凝固後，完成！
 




是不是很簡單呢^ ^
只要融化巧克力、倒入內附的模型，就可以製作出非常可愛的巧克力！
即使跟我一樣是初學者，都可以輕輕鬆鬆動手完成




除了這款巧克力夾心之外，還有很多造型可愛的DIY巧克力





想要嘗試自己動手做的捧油可以去無印良品選購喔～




最後祝大家情人節快樂！每天都幸福快樂好美滿～～～～～