情人節快樂~DIY巧克力夾心
禮拜一就是情人節了,大家準備怎麼過情人節呢?
其實從結婚之後,我們就沒有再過情人節了
因為老公說一年的節日這麼多,生日、交往紀念日、結婚紀念日、兩個情人節、聖誕節‧‧‧
如果每個節日都要過的話那還得了‧‧‧‧
所以,少了情人節&聖誕節,現在我們只有在彼此的生日還有結婚紀念日才會慶祝 (( 這就是過了所謂熱戀期,到老夫老妻階段了嗎? 噗...>
雖然沒有要過情人節
可是那天逛無印良品的時候看到這個可以自己DIY做的巧克力還是好心動喔
是愛心造型的巧克力!好像還蠻好玩的樣子!而且不難!所以就買了一盒回家玩玩~
裡面有中文說明書,只要照著上面的步驟,不一會功夫巧克力就完成啦~
裡頭附的材料包比例都幫你算好了,非常簡單上手
有:巧克力50g‧白巧克力50g‧白巧克力(夾心用)30g‧巧克力碎片4g‧乾燥草莓1g‧定型用模型
製作方法:
1. 將巧克力連袋隔水加熱3~4分鐘後,包毛巾、擦乾袋子並揉捏使其均勻融化
2. 巧克力開封後裝入乾燥小圓盆內,加入巧克力碎片,以湯匙輕輕拌勻
3. 用湯匙將拌勻的脆片巧克力舀入圓模中
4. 同樣的,將白巧克力連袋隔水加熱後倒入乾燥草莓,用湯匙拌勻後將草莓巧克力倒入心型模中
5. 放入冰箱冷藏約30分鐘,待巧克力凝固至可順利脫模的程度
6. 將夾心用的白巧克力分成碎塊放入小圓盆中隔水加熱
7. 將脫模的巧克力排盤。一半的圓模巧克力和一半的心型巧克力中抹上少許步驟6的白巧克力夾心
並與剩餘的巧克力製作成夾心狀,再放入冰箱冷藏凝固
8. 完全凝固後,完成!
是不是很簡單呢^ ^
只要融化巧克力、倒入內附的模型,就可以製作出非常可愛的巧克力!
即使跟我一樣是初學者,都可以輕輕鬆鬆動手完成
除了這款巧克力夾心之外,還有很多造型可愛的DIY巧克力
想要嘗試自己動手做的捧油可以去無印良品選購喔~
最後祝大家情人節快樂!每天都幸福快樂好美滿~~~~~