【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

逛夜市時必備的美食良伴就是雞排無誤

那剛起鍋熱騰騰的雞排邊走邊吃超棒的

這次跑來士林夜市發現這間新開雞排店

【怪獸小雞排】就在小東街上

店面不大但生意可是非常好

自製雞排就是要和他人做出區隔

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】位在捷運劍潭站附近

一號出口出來後沿文林路直走

再轉小東街即可到達

全程步行大約十分鐘左右

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

店面設計以木質調為主

搭配大量成串辣椒與玉米點綴

有著濃濃的文青風格

和一般雞排店明顯不同

重點也沒有難聞的油煙味

整體乾淨舒適非常清爽

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】以外帶為主

但店內也有提供座位區

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

和Foodpanda也有合作

嘴饞又懶得出門時

動動手指頭輕鬆送到家

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】提供各式炸物與特調飲品

品項前的小雞圖案是人氣推薦

必點招牌就是他們家的雞排

都是自家醃漬入味和坊間不同

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

口味有椒鹽/麻辣/生大蒜三種

而辣味又分微辣到大辣四種

可依自己的喜好來做選擇

為保留雞排雞汁風味一律不切

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

食材是放在展示櫃中

乾淨明亮又衛生

每一樣看起來都好新鮮

忍不住都想點一輪來吃

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

牆邊則擺放著各式食材的調味配料

公開透明化讓女王在食用上也安心

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

女王點了蒜香黃雞排/麻香紅雞排

酥炸杏鮑菇/酥炸玉米筍/香濃起司棒

爽口四季豆/秘製雞心/卡滋雞皮/ 酥脆百頁豆腐

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

蒜香黃雞排

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

到手的雞排也太大塊了吧!!

真的是真材實料價錢合理

蒜香黃雞排選用雲林蒜頭

研磨成蒜泥並調配辛香料

以浸泡方式醃漬雞肉入味

讓雞排本身就有蒜香味道

無需過多調味即能品嚐原始芬芳

 

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

表面酥炸至金黃焦香

咬起來卡茲又脆口

雞肉扎實飽滿帶有肉汁

富有濕潤度不顯得乾口

入口滿是濃郁蒜味好過癮

一口咬下大滿足好飽嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

麻香紅雞排

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【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

麻香紅雞排可選擇辣度

使用大紅袍花椒與辣椒

搭配多種醬料醃漬十二小

並均勻撒上特製辣粉提味

呈現多層次的豐富辣度

富有變化性吃來超級過癮

肉質軟嫩鮮甜沒有腥味

集結鹹香辣滋味好唰嘴

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

香濃起司棒

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

金黃外皮酥脆爽口

吃起來沒有油膩感

起司條拔開還會牽絲

這也太誘人了吧!!

鹹香濃郁好享受

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

酥炸杏鮑菇

【怪獸小雞排】麻香紅雞排&蒜香黃雞排&各式炸物~台北雞排推薦 士林夜市美食 獨家醬料醃漬入味 香濃夠味好唰嘴

杏鮑菇滋味鮮甜脆口

不會炸成濕軟軟的樣子

吃起來更有嚼勁口感

裡面也很多汁會爆漿

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爽口四季豆

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油亮亮的四季豆有光澤

真的就是清爽的口感

沒有炸至過老而乾柴

保有新鮮爽脆的勁道

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秘製雞心

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雞心扎實Q彈不死鹹

越嚼越帶出鮮甜味

帶有彈牙口感不難咬

鹹香十足令人上癮耶!!

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卡滋雞皮

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雞皮炸得很香酥脆口

但不會有過焦的味道

微微鹹香外酥內軟

吃來不太乾或太油膩

這道也讓女王很喜歡

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酥脆百頁豆腐

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一般外面的百頁豆腐

都是軟趴趴的沒嚼勁

這特製麵衣炸過仍脆

咬下去會卡滋卡滋的

充盈著豆香氣息

重點是不油膩能大膽吃

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酥炸玉米筍

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大推玉米筍唷!!

炸過後保留水分

吃進嘴裡鮮甜爽口

酥酥脆脆的很新鮮

帶點鹹香滋味好迷人

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港式檸檬茶

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酸酸甜甜的港式檸檬茶

是搭配炸物的好夥伴

不僅去油又解膩

喝起來微微酸甜很清爽

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蜂蜜菊花茶

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添加大片菊花真材實料

帶有清新的蜂蜜甜度

微甜爽口沒有負擔感

來一杯解膩最棒了啊!!

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【怪獸小雞排】

營業時間 : 周一~周日 16:00~凌晨01:00

電話 : 02-28838883

地址 : 台北市士林區小東街19號








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