在這冷冷的寒冬季節中
當然要投奔到火鍋的懷抱
愛吃鍋的女王當然不能錯過
無論是出外吃或在家自己煮
都是一個很不錯的選擇
這次女王和朋友團宅配
【良金牧場】御膳牛雙煲
年節圍爐和家人一同分享最暖心
【良金牧場】已於102年正式通過
ISO22000及HACCP雙驗證
由國家嚴格把關
為了提供給消費者最優良安全的產品
從原料開始只採用國家知名大廠的產品
並且每一道製作過程都完全符合衛生安全標準
良金用心只為讓您吃得安心
御膳牛雙煲精選溫體酒槽牛排骨與頸骨
搭配皇帝十全大補藥膳燉煮
釋放滿滿膠質和精華
湯底濃郁用來煮菜或唰肉都很棒
採用金門酒槽牛
取其牛骨加上中藥材
所熬製成的大骨高湯
湯頭清甜乾爽好入喉
包裝上標示食用方法
還貼心附上圖示說明
看起來清楚明瞭一目了然
亦可變化風味做成牛肉麵
通過ISO22000及HACCP雙驗證
並於金門在地製造生產品質有保證
讓女王在食用上更加安心
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御膳牛雙煲以密封保鮮盒盛裝著
分成兩小盒便於解凍
一包可供四人同時享用
還附上一包米酒與高粱酒調和的酒包
在起鍋前三十秒倒入增添香氣
將御膳牛雙煲置入鍋中
再加入適量水等融化煮滾
清燉口味的御膳牛雙煲
煮起來湯頭不會混濁油膩
散發細膩的鮮甜香氣
重點是主角牛肉超大塊
真材實料吃起來好過癮
再依序加入自己喜歡的食材
蔬菜/肉片/火鍋料等等
熱騰騰火鍋輕鬆端上桌
記得起鍋前加入酒包
御膳牛雙煲火鍋就完成了
今天的晚餐可是有著落
酒包真的有畫龍點睛的效果
聞起來香氣濃郁好芬芳
蔬菜的鮮甜釋放到湯裡
滿滿一鍋都是精華所在啊!!
御膳牛雙煲的牛肉塊
不僅大塊飽滿
更帶有扎實咬勁
吃起來鮮甜不膩口
帶筋帶肉有著爽脆度
細細咀嚼散發Juicy肉汁
沒有腥臭味好入口
富有咀嚼性好Q彈
不過硬也不卡牙縫
軟嫩鮮香滋味很足
湯頭基本上無須調味
本身帶有肉的甜香
與中藥材特有芬芳
湯頭清澈沒有飄油脂
入口相當滑順甘美
入喉暖身又暖心啊!!
沒吃飽的話可在下點麵
來做成牛雙煲牛肉麵
增加飽足感當消夜也OK
麵條巴附湯汁滑溜順口
清爽的滋味帶出中藥甜
沒有苦澀感更多了甘醇
搭配扎實飽嘴的牛肉塊
飽餐一頓是在愜意不過了
來粉絲團聊聊天吧!!
