【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

休假晚上沒事做時
 
就喜歡在家吃滷味配啤酒追韓劇
 
以往都會去離家附近的興仁夜市逛逛
 
掃了一堆的夜市美食回家當下酒菜
 
其中最愛就是這家【島瓜滷味Daogua】
 
五星級私房滷味的銷魂滋味令女王著迷
 
現在知道也有提供團購宅配的服務
 
立馬上網下單回購高人氣商品回家囤貨
 
無論是當作正餐加菜或宵夜零嘴都對味
 
冰在冷凍庫就能保存超便利的

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

東坡豆干

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】兩個字的由來
 
其實與豆乾的台語發音相近
 
島瓜=豆干
 
早期於夜市起家
 
現在除了有固定的實體門市之外
 
也提供網路宅配服務
 
經常參與北部各大展覽與年貨大街等活動

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

真空夾鏈袋式包裝設計
 
沒吃完時也能密封保存
 
壓緊封條冷凍冷藏及能保存
 
中間透明部分能清楚看清內容物

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

每個包裝上都有個別勾選對應產品
 
【島瓜滷味Daogua】滷味非常豐富多樣
 
共有十三種品項能任君挑選
 
分別是東坡島瓜/冰糖醬燒米血/金薄歲耳
 
魔菜脆腸/翡翠毛豆/柴香七心/霸王七里香
 
官品鳳珍/冰鎮脆爪/醬燒鴨舌/極品天翅
 
黑金甕仔蛋/香Q鳥蛋等
 
口味選擇種類眾多滿足每張挑剔的味蕾
 
可依自己的喜好來做挑選呢!!
 
【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味
 
最佳賞味方式
 
冷藏取出即可食用/冷凍退冰待後直接食用
 
豬耳朵附上配菜讓味道充滿更多層次
 
【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味
 
保存期限是肉類/米血/毛豆
 
冷藏三到五天冷凍兩個月
 
蛋類/豆干冷藏七天
 
因是食品拆封後須盡速食用完畢
 
確保產品品質與風味無虞

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】在製作滷味時
 
堅持不使用老滷汁也不混在一起滷
 
每一種滷味都是使用不一樣的中藥材滷製
 
讓不同的滷味呈現各自獨特的美好滋味
 
其美味就連各大媒體都有爭相報導採訪過
 
像是愛玩客/旅行應援團/一步一腳印等節目

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

嚴選頂級高蛋白有機黃豆
 
搭配時多種漢方中藥材
 
先油炸再滷製反而更入味
 
全程五天熬煮滷製讓豆干吸入滷汁
 
帶有濃郁十足的香氣芬芳

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】提供的滷味
 
每包份量都很多扎實又飽滿
 
誠意十足用料絕對不手軟
 
這款東坡島瓜可是店內的招牌
 
豆干大塊滷得相當透徹
 
油亮的焦糖色澤令人食指大動
 
就連蛋奶素者都能食用呢!!

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

鮮嫩多汁的豆乾入口香甜
 
帶有扎實的口感不死鹹
 
沒有乾柴感反而Juicy爽口
 
富有嚼勁帶出甜香與豆香
 
可是相當唰嘴一口接一口

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

香Q鳥蛋


【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

香Q鳥蛋裡面有好多顆的鳥蛋唷!!
 
精選上等鵪鶉蛋搭配祖傳中藥配方滷製
 
表皮色澤明亮滷汁也透到裡面的蛋黃
 
不僅有醬香也充滿著茶香氣息

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

鳥蛋顆顆精緻飽滿
 
散發晶瑩的光澤感
 
別看它像鐵蛋的堅硬外型
 
其實吃下去卻相當柔軟
 
沒有鐵蛋那麼硬口的感覺
 
【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

香Q鳥蛋的外皮非常薄透
 
裡面蛋黃吸附滷汁綿密入味
 
沒有蛋黃本身的腥柴感
 
一口咬下蛋香四溢
 
追劇時真的會忍不住一顆顆往嘴塞
 
根本就是一款看電視的點心零食
 
【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

冰糖醬燒米血

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

這款冰糖醬燒米血是
 
全台獨家甜米血
 
島瓜每日限量供應
 
賣完就沒有囉!!
 
喜歡的朋友要吃得快

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

選用優質糯米與新鮮豬血
 
以傳統工藝精製而成
 
先炸再滷會更入味
 
再用冰糖/麥芽等食材
 
全程八小時爆炒熬煮
 
看那如火山熔岩般誘人醬汁
 
鹹鹹甜甜的滋味停不了口

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

冰糖醬燒米血經低溫宅配口感會變硬
 
食用前須先加熱
 
1.密封真空袋丟入滾水加熱八到十分鐘
 
2.電鍋加熱蒸熟後即可食用

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味
 
每一塊米血皆是均勻裹著醬汁
 
咬下去先是米血的軟嫩
 
接著帶出獨特的醬香氣息
 
細緻甜度增添美好的滋味
 
軟Q的口感有著ㄉㄨㄞ感
 
鹹甜鹹甜層次分明富有變化性

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

金薄歲耳

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

這包金薄歲耳份量也是超級多
 
拿來配飯可以吃好幾碗
 
店家貼心附上一包配菜增添風味
 
以蔥/蒜/辣椒帶出多樣口感層次

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

豬耳朵刀工切的厚薄度適中
 
以甘蔗頭與龍眼蜜來煙燻製作
 
薄透的豬耳朵更容易上色與入味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

帶有清爽口感的豬耳朵不油膩
 
沒有那種市售的油膩感
 
鹹香度十足餘韻留有煙熏香
 
卡滋卡滋的非常脆口
 
不死鹹反而帶出豬耳朵的脆感

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魔菜脆腸

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

特選新鮮鴨腸低脂味甘
 
經過處理使之輕薄平滑
 
有別於傳統的滷製
 
使用朝天椒等辛香料
 
與獨門調味醃製五小時的酸菜
 
拌入脆腸中使其口感Q彈又多汁
 
是產品中唯一會辣的(微辣)

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

微微的辣度刺激著味蕾
 
讓口中的口水直分泌呢!!
 
鴨腸吃起來非常脆
 
也相當的大塊
 
快跟酸菜一樣的大小了
 
不僅有咬勁且充盈著脆度
 
鹹香夠辣吃的好過癮

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冰鎮脆爪

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

選用台灣宜蘭野山雞腳
 
富含膠原蛋白與豐富鈣質
 
與十餘種上等漢方中藥滷製
 
以手工方式剪掉指甲

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

一包裡面有好多根的雞爪
 
讓女王啃得非常盡興
 
畢竟女生就是愛吃這種富含膠質的食物
 
冰鎮脆爪處理得非常乾淨
 
不用擔心會有髒東西唷!!

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

外皮滷得晶瑩透亮非常上色
 
帶有Q彈度卻不會難咬
 
咬下去可是有肉的呢!!
 
沒有軟爛感帶出肉質的鮮甜
 
微微鹹香中搭配香甜滋味
 
嚼起來特別香特別好吃

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極品天翅

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

選自宜蘭本土鴨肉質鮮美Q彈
 
以秘製十三香獨家配方滷製
 
搭配精粹冰糖增添風味
 
沸水煮滾後快速浸泡冰水
 
讓剛起鍋的鴨翅肉質Q彈有勁

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味
 
一份裡面有三隻鴨翅
 
拆封即時非常方便
 
入味到連骨頭都能吸到濃郁滷汁

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

閃亮亮的光澤感讓人垂涎三尺
 
鴨翅一樣是精挑過的大隻飽滿
 
散發濃郁的漢方中藥香氣
 
【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

有別於以往女王吃到的鴨翅
 
都是小隻沒有肉的
 
島瓜鴨翅可是隻隻大塊
 
裡面可是富有飽滿的肉質

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

【島瓜滷味Daogua】五星級私房滷味~團購宅配美食人氣推薦 超夯宵夜下酒菜 祕製十三香 不用老滷汁的極致美味

滷製到連鴨肉都有味道
 
肉質鮮美不乾澀
 
沒有膩感充盈著香氣
 
鹹鹹香香的滋味好好吃
 
彈牙十足一點都不軟爛
 
不知不覺女王就啃完三隻了


 
現在【島瓜滷味Daogua】也有推出網路優惠組合
 
 
喜愛嚐鮮吃美食的朋友絕對不能錯過
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
實體據點
 
公館旗艦店
 
營業時間 : 周二~周日 11:00~23:00
 
地址 : 台北市中正區羅斯福路四段76號之2(捷運公館站一號出口)
 
樹林分店
 
營業時間 : 每周三/五~日 18:00~23:00
 
地址 : 新北市樹林區保安街70號(樹林興仁夜市)
 
八德分店
 
營業時間 :每周二/五~日 18:00~23:00
 
地址 : 桃園市八德區長興路46號(八德興仁夜市)

 

 

 
 
 
 
 
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