【饗家Home】彩虹鮮蔬水餃&高麗菜豬肉水餃~純手作水餃 皮薄餡多顆顆扎實飽滿 是一種家的味道

【饗家Home】彩虹鮮蔬水餃&高麗菜豬肉水餃~純手作水餃 皮薄餡多顆顆扎實飽滿 是一種家的味道

周末休假宅在家根本不想外出覓食
 
但總要吃東西避免餓肚子啊!!
 
女王就上網團購宅配水餃來囤貨
 
三餐外加宵夜通通都打發
 
這次選擇的是這一家【饗家Home】
 
主打招牌竟是素食口味的彩虹鮮蔬水餃
 
超級特別的立馬下單訂購
 
再順帶高麗菜豬肉水餃一起
 
素食葷食通通都有吃素吃肉都OK

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彩虹鮮蔬水餃

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【饗家Home】手工水餃
 
是一對兄妹回家鄉創業所創造的品牌
 
饗家名字更有著想家諧音的含意
 
主軸跟理念是想透過食物的感動
 
讓人們可以想起家的味道

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外袋有別於一般市售水餃包裝設計
 
是一個大水餃的圖樣耶!!
 
不僅造型獨特也充滿童趣
 
上面都清楚打印產品口味
 
不用擔心會拿錯商品
 
背面則是標示水餃的資訊
 
成分與注意事項都相當詳細

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貼心附上烹煮方法的圖示說明
 
看起來淺顯易懂一目了然
 
水餃皆是採接單後純手工製作
 
台灣在地製造品質有保證
 
未開封能保存兩個月左右
 
最佳賞味期限是兩個禮拜

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【饗家Home】手工水餃系列
 
一共有五種不同口味
 
分別是彩虹鮮蔬水餃/高麗菜豬肉水餃
 
綜合豬肉水餃/玉米豬肉水餃/韭菜豬肉水餃
 
水餃包裝手提設計方便帶著走

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夾鏈袋式盛裝方式密封保存
 
沒吃完時封緊壓條緊密貼合
 
可隔絕空氣避免受潮變質
 
更有利於存放不壞掉唷!!
 
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現代人較注重養生健康
 
讓素食水餃也蔚為風潮
 
偶爾來點蔬食均衡營養

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彩虹鮮蔬水餃為全素
 
顆顆渾圓飽滿好大個
 
無添加色素/香料/防腐劑等
 
讓女王在食用上更安心
 
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【饗家Home】的水餃
 
是直接將冷水與水餃一同入鍋
 
等到水滾後點水一兩次
 
沸騰後即可起鍋啦!!

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彩虹鮮蔬水餃皮薄餡料多
 
且內餡已經是熟食了
 
溫度不宜太高也別煮太久

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登登登登煮好的水餃上桌啦!!
 
它的外皮真的好薄透
 
都快能看到裏頭餡料的顏色
 
就相是彩虹一樣繽紛多彩

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嚴選產地直送新鮮高麗菜
 
搭配清脆香甜的彩虹鮮蔬

高麗菜/木耳/胡蘿蔔/冬粉/
香菇等
 
種類豐富多樣化味道很香呢!!
 
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彩虹鮮蔬水餃外皮好薄
 
薄薄的水餃皮彈潤帶有勁度
 
無論是煮好或放涼吃都很Q彈
 
從薄透的皮都能看見蔬菜的顏色了
 
重點是不會因為皮薄就軟爛一夾就破

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內餡滿滿的用料大方實在
 
咬下去還會噴汁耶!!
 
鹹香多汁讓人一嚐就愛上

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你看看光一咬下去內餡就炸出來咯!!
 
帶有蔬菜的鮮甜口感
 
本身相當清爽不膩口
 
鮮蔬的清脆與甜度交織出動人的饗宴

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高麗菜豬肉水餃


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透明袋裝能清楚看清內容物
 
一袋大約是720g的容量

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【饗家Home】手工水餃系列
 
素食和葷食作法區分
 
店家將容具容器標籤做區隔
 
包含盛裝的容器/鐵盤/刀子/沾板等
 
使用前會將桌子與流理臺以酒精消毒清潔
 
而由於素食製作的流程較為繁瑣
 
若當天製作素食就不會再處理任何葷食
 
包制後的水餃冷凍過程也是獨立冷凍
 
不會有葷食素食混雜在一起的問題

 

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高麗菜豬肉水餃換用煎餃方式呈現
 
將水餃入鍋後加適量的麵粉水

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等底部煎至洽洽焦焦的樣子
 
再倒入適量的蛋液混合
 
一盤漂亮的高麗菜豬肉水餃完成

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微微焦香感搭配酥脆度
 
讓煎餃更有咬勁與口感

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【饗家Home】彩虹鮮蔬水餃&高麗菜豬肉水餃~純手作水餃 皮薄餡多顆顆扎實飽滿 是一種家的味道

高麗菜豬肉水餃是最普遍的口味
 
也是從小記憶中傳統家的味道
 
嚴選產地直送高麗菜
 
伴隨特選台灣豬肉融合其中
 
再使用蔥與薑的香味為輔
 
提升味蕾的不同層次感

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新鮮高麗菜搭配豬肉的黃金比例調製
 
一口咬下有著高麗菜的鮮甜芬芳

不僅水分多汁蔬菜也很爽脆

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與豬肉緊密融合口感層次更升級
 
沒有腥臭味反而多了肉質的鮮甜
 
細緻鹹度增添口感好好吃
 
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