♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡

 

因為住的地方無廚房,我只有電鍋,所以我的烹調是電鍋走天下

一來方便且不佔空間,二來可以不用管火候,可以省下等待烹調的時間,

這對在外租屋或是單身者  很是便利

 

所以這一次要來分享的電鍋料理是林的伴手禮丸美丸家貢丸

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡

軟骨脆丸、香菇貢丸、豬肉貢丸,裝設計的很可愛

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡

對於貢丸  香菇貢丸或豬肉貢丸口味是比較常在吃  

 

外觀一看就是貢丸的特色 

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡  

品袋上都有成份、保存期限等說明

 

香菇貢丸與豬肉貢丸切開    可以看到很紮實的外觀

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡

最特別的是這一款軟骨脆丸   這是我初次看到也是初次吃到

可以看到是用豬肉、豬軟骨、豬背脂、、等製成

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡  

當然也有標示熱量

軟骨脆丸:一份60克,155.2大卡

香菇貢丸:一份60克,152大卡

豬肉貢丸:一份60克,140.9大卡

所以熱量是:軟骨脆丸>香菇貢丸>豬肉貢丸 

 

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煮湯是最常見 

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3款貢丸切片

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡

以烹煮技巧而言,食材直接放入電鍋煮是最簡單的料理方法。

切片的貢丸與米一起蒸,想吃稀飯,內鍋的水就多放一些。

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡

貢丸稀飯這樣直接就是一餐多方便,

而且這3種貢丸吃起來有嚼勁  也很紮實,

加上本身就有調味  所以不需再加調味料就可以直接吃

 

貢丸~~     

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡

1.醬油+水+紅茶包1包,加茶包可以有茶香也能入色 我沒有額外再加任何調味料

2.貢丸有切開的、有完整、有切十字

 

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就像滷味一樣

 

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貢丸有無切開  滷後的色擇就有差

☆可以看到先切半再滷的,色澤就會濃一些

一整顆下去滷的切開,中間就是白白的。

當然切片的貢丸吃起來是比較入味些,而且有加入紅茶包,

吃的時候不是只有滷的味道還伴著茶香     

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直接當零食吃也很OK

 

♡♡丸美丸家貢丸:外宿者簡單料理的選擇♡♡ 

在單調的泡麵上加貢丸也是不錯的

 

如果以我的方便性來看 直接與米煮成稀飯或是乾飯 

是最快速可以簡單的完成一餐  這對外食族真的是很便利

 

或許是初次吃到軟骨脆丸貢丸  所以超喜歡這一口感 

 

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