料理口味有地區性，如湘菜、川菜、韓式料理、、等，
那喜歡哪一口味？是否能符合一群人的喜好呢？
今天要來分享的是正月初一的台灣菜料理
外觀為落地窗式
走極簡風 空間寬敞 這樣用餐時也不會有壓破感
整齊的擺設
菜單封面設計的很優雅 還可以填問卷送甜點
有推出套餐組合 這是三人套餐 也可以單點
通常在外面用餐 我都會先看是否有套餐或組合
覺得套餐或組合式是比較優惠
〜〜白飯〜〜
用木桶裝 無限供應 粒粒分明
〜〜涼菜：可三選一/泰式沙拉〜〜
滿滿一盤 果然很泰式
在台式餐廳 點這一道 似乎不對味
但是因為是夏天 所以想要來點 酸甜感 就點泰式料理
這一道泰式沙拉是有改良過 吃起來酸酸甜甜的微辣感 很開胃
很適合台灣人的口感 也很有夏天的FU
〜〜功夫肉品：三選一/鄉村紅燒肉〜〜
簡簡單單的菜色 有種回到農村時代的感覺
肉質層次分明 油亮感 而且好咬開
肥肉與瘦肉一起吃 軟中帶硬 也不油膩
而且湯汁非常入味 直接伴飯吃 都不用有任何配菜
看似簡單的家常菜 卻可是功夫菜 結合古早味 讓人用餐還可以尋記憶的味道
〜〜手路菜：三選一/金沙嫩豆腐〜〜
看起來就像是炸嫩豆腐 但卻有玄機 上面可還有鹹蛋末
吃起來皮酥 內餡柔軟 再配上鹹蛋末的沙沙感
不管是單吃或是配飯吃都好吃
〜〜鮮滋海味：三選一/椒鹽焗魚片〜〜
其實很想點”椒麻嗆中卷” 但是小朋友不吃辣也不喜歡中卷
就選炸的「椒鹽焗魚片」
椒鹽焗魚片炸的很乾爽 吃起來有點軟又有點酥
不鹹 也沒有油滋滋的口感
而且沒有刺 適合老人家及小朋友吃
光這一道菜 小朋友就可以吃下一碗飯
我家姪女最最愛這一道菜 整盤幾乎是她吃掉的
〜〜鮮蔬：三選一/鬼馬舞絲瓜〜〜
因為這時間剛好是絲瓜的產季 所以就選這一道菜
蛤蜊及絲瓜 吃起來很鮮甜
如果是在夏季 很推薦選這一道菜
〜〜飲品〜〜
依序為「翡翠香檸茶、老舖紅茶、白玉珍珠奶茶」
♡翡翠香檸茶：喝起來酸V酸V的檸檬味，就像是戀愛的感覺
♡老舖紅茶：非常道地 口感濃郁的古早味紅茶，喜歡古早味一定要選這一飲品
♡白玉珍珠奶茶：珍珠是透明白加上鮮奶，珍珠吃起來有著Q軟，很現代感的飲品，而且也是店內的招牌飲品
紫米甜點：紫米的Q軟配上椰槳 覺得比較適合冬天吃
粉粿冰：吃的時候要先攪拌，粉粿與珍珠吃起來有著Q軟，配上獨特的醬汁(酸梅、鳳梨、紅糖熬製)，甜中帶點酸，很適合炎炎夏日來吃
雖說是三人套餐 但覺得四人吃 會很嘟好
外食如果沒吃完 都習慣會打包帶回家 因為不能浪費食材
而且店家連外帶也不馬虎
對於有湯湯水水的料理 是用可微波的餐盒
這是有單點的飲品 個人是偏愛套餐型
如果想要吃點傳統古早味 口感又是老少咸宜
那麼就不能錯過「正月初一」的台灣料理餐廳。
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