從袋上還可以看到品牌的緣起:
於民國六十八年在台北的林森北路開始,一直傳承至今,算是蠻有歷史。而且還很貼心的附一支塑膠小刀及醬包,袋上也有標示各類產品的熱量與成份。
從底部一看,每個餛飩都有自己的家,這樣顆顆獨立的擺放,更可以維持產品的完整性。
一包有24顆,但是中間有一稍寬距離,吃不完還可以直接剪開成半包而好保存。
從底部一看,每個餛飩都有自己的家,這樣顆顆獨立的擺放,更可以維持產品的完整性。
一包有24顆,但是中間有一稍寬距離,吃不完還可以直接剪開成半包而好保存。
產品一拆開,這餛飩是不是很大顆,比在麵店買的至少大有3倍以上,如果說是水餃,應該也沒差,只是包法不一樣。真的是蠻大顆的餛飩。
歐爸餛飩1份(1顆)22克31大卡
因為我只有電鍋,沒有共用的廚房,也沒有其它的烹飪工具,想要自己料理的話,只能用電鍋來煮想要吃的食物。
我的電鍋煮水餃法:
1.直接用熱水
2.將水餃直接放入電鍋內就可以了
3.大概2-3分鐘後掀蓋,稍微攪拌一下,以免黏在鍋底(如果不攪拌也是OK的,可能會破掉,比較不好看)。
4.等電鍋自動跳起來就可以吃(中途我都沒再加冷水或熱水)
用電鍋煮的餛飩都沒破掉,外觀完整,是不是跟直接水煮一樣呢?而且鍋蓋一打開,真的香氣四溢
粒粒飽滿,看得出皮薄料多,真的會讓人垂涎三尺
第一次吃到這麼大顆的餛飩,長約5公分,是不是很驚人呢
切開韮菜鮮蝦餛飩看一下內餡,可以看到肉與韮菜,還有完整的蝦仁,很真材實料
不沾醬料直接吃,可以吃到肉末口感與韮菜香,而且皮很薄,整體口感很有嚼勁,所以把這一款尚好禚家的歐爸餛飩,拿來當主食也是很不錯的選擇,一次半包12顆餛飩,量嘟嘟好。
~~因為我沒有鍋子可炸餛飩,所以改蒸餛飩試試~~
因為麵皮的關係,直接放會黏鍋底,所以鋪一層高麗菜當底
一樣可以蒸熟,只是色澤略深些
蒸餛飩吃起來的口感,一樣有嚼勁,口感也是一級棒喔!也因選高麗菜當底,蒸好後,這樣蒸餛飩也可以當一道菜
因為只有電鍋,所以用煮的跟蒸的方式,餛飩外觀一樣完整、沒破掉,而且一樣美味可口。
如果跟我一樣,沒有吃過這麼大顆的餛飩,不防也來吃吃看,真的是很不錯吃喔!
【所有產品都有使用上的個別差異,自然也有喜好的不同,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊或產品上的說明,不等於宣稱具有功效或療效,以上純粹是個人的經驗。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹!!】