現在的人都很忙碌,所以選擇外食是最便利的方式,當然我也不例外,只是也會有吃膩的時候。而我住的套房無廚房,只有自備的小電鍋,所以要自行烹煮時,就只能用「電鍋」來料理。
今天要使用的湯塊,是來自超過130個以上的國家在販賣且創業至今已達106年的味之素集團,其理念是希望提供給全世界最美味且健康的食品。
何以要稱為「Q湯塊」呢?就是一塊塊可愛的糖果包裝超級Q,還有就是把食材的所有菁華全部濃縮成塊,一塊湯塊讓所有美味都『啾作夥』。而且Q湯塊與大家熟知的烹大師都為味之素商品,兩個算是姊妹品牌。
至於湯塊已經不是新的食材,而一般也常被用來煮湯或火鍋的湯底,那麼是不是還有其它的料理呢?
何以要稱為「Q湯塊」呢?就是一塊塊可愛的糖果包裝超級Q,還有就是把食材的所有菁華全部濃縮成塊,一塊湯塊讓所有美味都『啾作夥』。而且Q湯塊與大家熟知的烹大師都為味之素商品,兩個算是姊妹品牌。
至於湯塊已經不是新的食材,而一般也常被用來煮湯或火鍋的湯底,那麼是不是還有其它的料理呢?
這是收到的商品,依序為「鍋キューブ® 鶏だし・うま塩、鍋キューブ® 濃厚白湯、鍋キューブ® 寄せ鍋しょうゆ」
還有一份簡單的料理食譜
~~鍋キューブ® 寄せ鍋しょうゆ~~
產品袋背面有產品的說明及保存期限等說明,而一塊湯塊熱量是25大卡,鈉921mg
每一湯塊都是單一的隨身包裝,收納與使用都很方便,而一塊湯塊可調理180ML的水
♡180ML的水量不多,湯塊溶解後,看起來很像在日本吃拉麵時的湯頭
♡我是要拿寄せ鍋しょうゆ作為煮飯時的水,直接煮成鹹飯
♡食材:1/4顆高麗菜、少許菇、一杯米(配料的多寡可以依自己的習慣)
米先洗淨後與寄せ鍋しょうゆ的量是1:1,之後再放高麗菜及菇,按下電鍋開關,再等開關跳起來就完成了
很簡單的電鍋料理,是不是很健康與美味呢?也可以直接這樣帶便當,自然也很省錢
如果飯沒吃完,又不想吃同樣的食物時,還可以煮成稀飯,反正水加多一點就可以了;直接用寄せ鍋しょうゆ下去煮,因為湯頭有鹹味,煮好後直接這樣吃也很對味,可以不用任何配菜。
~~鍋キューブ® 濃厚白湯~~
這一款的一塊湯塊熱量是30大卡,鈉1021mg,看到濃厚白湯就很適合煮湯用,而現有的食材就只有紫菜,所以就來煮紫菜
這樣的隨身包裝,也很適合拿給他人一起分享
♡將湯塊與紫菜一起加入,一樣由電鍋煮,反正好了就會自動跳起來,這樣不用一直看著到底煮好沒,是很適合懶人族或是不想花時間來烹飪的選擇
♡我是等電鍋跳起來後,再加入少許芹菜,這樣芹菜才不會變色喔
♡喝了紫菜湯後,覺得這一款湯頭很適合用來煮玉米濃湯
湯頭很濃郁,可以喝到甜味感
因為沒有去買食材,選個最方便的料理--稀飯,一個加200ML的水去煮的,吃起來很像是燴飯的口感,而且吃的時候我沒有加任何的配菜
~~鍋キューブ® 鶏だし・うま塩~~
這一款的一塊湯塊熱量是20大卡,鈉986mg,為何我會特別想留意熱量,是因為我必需注意及控制熱量,不然身材一直在往橫的發展。
小小的單一包裝,真的很人性化的設計
雖然冬粉直接泡就可以,不過我也都是用電鍋,鶏だし・うま塩1個+水180ML
如果要純脆喝湯頭,那麼水要200ML會好一點,因為水量180ML直接喝,會覺得有一點點鹹。
因為湯頭很鮮甜,所以拿來跟大白菜一起煮,也很對味
對於一個外宿者無廚房設備,想要自己烹煮雖然比較麻煩,不過如果跟我一樣,只有電鍋的話,也可以用味之素Q湯塊來試試看喔!一樣可以煮出口味不油膩,也比較健康的食物。
~~「鶏だし・うま塩、濃厚白湯、寄せ鍋しょうゆ」食用心得~~
1.熱量:濃厚白湯>寄せ鍋しょうゆ>鶏だし・うま塩。
2.鈉(鹽):濃厚白湯>鶏だし・うま塩>寄せ鍋しょうゆ
3.單獨喝(淡至濃):鶏だし・うま塩>寄せ鍋しょうゆ>濃厚白湯
4.煮乾飯:寄せ鍋しょうゆ>鶏だし・うま塩>濃厚白湯
5.煮稀飯:濃厚白湯>寄せ鍋しょうゆ>鶏だし・うま塩
6.喜愛度:濃厚白湯>鶏だし・うま塩>寄せ鍋しょうゆ
味之素Q湯塊不是只有這3款,還有不同口味,而且現在全聯有活動,如果跟我一樣很愛買,就要趁有優惠的時候:3/4-3/31單包169元,任選兩包259元
【所有產品都有使用上的個別差異,自然也有喜好的不同,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊或產品上的說明,不等於宣稱具有功效或療效,以上純粹是個人的經驗。此為試用活動,非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹!!】
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