小茶栽堂 新型態高端麵包品牌【小巴黎人 麵包製作所】全新開幕 !

小茶栽堂 新型態高端麵包品牌【小巴黎人 麵包製作所】全新開幕 !

台灣自然栽培茶領導品牌 - 小茶栽堂，以2006年創立以來所累積的良好信譽與口碑，繼2011年成功跨入頂級法式甜點後，今年再度將探索的領域延伸至麵包烘焙! 全新品牌「小巴黎人 麵包製作所」以法國大革命口號「自由、平等、博愛」為精神，提倡「自由搭配、食材平等、愛己愛人」的全新飲食態度，為台灣烘焙市場帶來一股嶄新氣象 !

現代人喜歡吃麵包，麵包不再是配角，而一躍為餐桌上的美味主角。鑒於國內傳統麵包店多以外帶販售為主，「小巴黎人 麵包製作所」 特地引進歐美最新 « Bakery Café » 概念，以麵包為主食讓客人自由搭配現做歐式炒蛋、有機熱沙拉、自製天然果醬、法國天然發酵奶油....等組合，結合高雅的用餐環境，讓「吃麵包」有別於傳統外帶形式，變得時尚又健康 ! 在嶄新飲食概念之外， 「小巴黎人」 其實很傳統。延續小茶栽堂一直以來「安心．無添加」的品牌理念，小巴黎人捨棄多餘人工添加，保證全系列麵包均不含膨鬆劑、無酥油、無香精、無改良劑、無乳化劑、無防腐劑，在食安問題層出不窮的今日，讓顧客都能「安心，吃麵包」。

此外，小巴黎人B1 « Le Club » 亦是一大亮點。法式古典風格的裝潢；多達60餘位客席， 讓人有彷彿置身歐洲某精英俱樂部的錯覺。結合西式下午茶餐廳的概念，讓顧客在挑選完喜愛的麵包後，加點一杯咖啡或茶飲，就能輕鬆享受小巴黎人提供的絕佳用餐環境及寧靜氛圍，「小巴黎人麵包製作所」讓吃麵包也變成一種新時尚 « Life Style » !

「小巴黎人愛自由」

小巴黎人提供多達70款以上麵包、三明治、披薩、自製果醬、咖啡、茶….等，自由搭配，隨心組合，豐富您的每一天!

多樣主食自由選擇，滿足您的需求。您可以選擇一款主餐麵包搭配我們手工自製的果醬，也可以來份法式鹹派加上有機當季時蔬，或者一份法式鴨胸肉佐櫻桃醬精選套餐搭配冷泡茶，多樣組合自由搭配，享受多元化的用餐樂趣。飲品方面，小巴黎人提供您多達30款冷熱飲品選擇，包括小茶栽堂自然栽培茶、冷泡茶、茶歐雷、各式咖啡、3款台灣在地有機咖啡及法國進口果露等多元飲品供您搭配餐點享用。在小巴黎人可以吃的隨性、輕鬆，健康不減。「小巴黎人愛自由」，請來小巴黎人體驗這股濃濃的自由風 !

「小巴黎人要平等」

小巴黎人堅持所有食材，一律平等！小巴黎人延續小茶栽堂「少即是多」的品牌哲學，嚴選高級進口食材，遵循法式傳統工法，讓麵包呈現最真實的自然原味。小巴黎人以「減法烘焙」為出發點，嚴謹的製作過程堅持【少糖、少油、少鹽】三大特色。不因價格高低、製程繁簡、味道濃淡及保存時間長短而改變作法，添加有害人體的人工添加劑。「少糖」 與一般麵包相比，糖份減少10%。「少油」以英國進口天然發酵奶油取代一般常用無鹽奶油、酥油。發酵時間長，口感細緻、綿密，充滿天然奶油發酵香氣，無需添加人工香精增加風味。「少鹽」採用法國Guérande 有機海鹽 Fleur de Sel，富含微量元素，風味圓潤、回甘悠長，是法國唯一獲得頂級紅標章 (Label rouge)之優質有機海鹽。 巴黎人良心製作，用心烘焙麵包，誠摯邀請您來細細品嚐這平等嚴選的健康美味 !

「小巴黎人很博愛」

「把最好的留給家人」是人類的共同天性。因此，我們以「為家人親手製作麵包」的好心情，精心挑選食材，用心烘焙。希望每位前來小巴黎人的顧客，都能夠吃的安心又健康！「小巴黎人很博愛」，我們將心比心、待客如親，堅持呈現最好給愛護我們的您 !

【小巴黎人麵包製作所】，本著注重基本食材，採用優質食材的基本態度，捨棄多餘人工添加的良心堅持，歡迎來體驗小巴黎人提倡的「自由搭配、食材平等、愛己愛人」全新飲食新態度，品嚐小巴黎人獻給您的健康美味！

【小巴黎人 麵包製作所】
地址 : 台北市四維路170巷2號
電話 : 02-2707-5857

◎圖片/資料來源：小茶栽堂